深夜，天有點陰，只有不多的幾顆星星在天上閃爍。
養牛場的河邊，周圍都是一片黑暗，只有一個大大的燈泡照亮了一大片空地。
幾個人影在周圍忙碌著，一頭牛被牽過來看到這裡的場景，躁動不安地叫上兩聲，就被放倒在地，然後大大的眼睛慢慢就失去了神采，等待著自己的命運終結。
地上堆著的紅的牛肉，還有燈光下慘白的肉膜，旁邊還有一大堆的花花綠綠的牛雜，幾大盆紅的發紫的牛血，地上有漏掉的已經變成烏紫色的血跡，旁邊的樹之間扯的繩子上，掛著幾張剛剝下來的牛皮，在隨著河風輕輕晃動著。
最滲人的是那幾顆被剝去了皮，白色帶著血跡的牛頭，還被人惡作劇似的擺放的整整齊齊的，大大的牛眼珠無論你從哪個方向看去，都像是在死不瞑目的牛在盯著你一樣。在燈光下這一幕，還有人影樹影晃動的不停，讓一般人看見絕對雞皮疙瘩都得起來。
「老高，你說你一下殺這麼多牛，它們會不會變成鬼來找你呀！」旁邊還有唯恐天下不亂的傢伙，故意沒話找話說著挑事兒。「牛頭馬面里的牛頭就是牛死了變的吧？你這滿身血腥的人，估計它們死了也不會放過你吧？」
老高看了一下說話的黑子，嘿嘿冷笑一聲：「馬上你結婚了，我就不說你了！」
其實燕飛和老高是輪流來的，殺完直接剝皮，論起玩刀子剝皮，場裡面也就燕飛和老高，還有啞巴現在也還可以。其他幾個人都不行，看見這玩意兒都不知道下手。
燕飛看黑子還想說話，就勸了他一句：「天一亮你就得結婚了，要不就去睡一會兒去？白天還得折騰一天，你還能有精神嗎？」
黑子正穿著膠鞋帶著長長的膠手套，在牛雜里尋摸著：「不去，說不定我今天手氣旺，能摸出來牛黃呢！」
龐發在旁邊笑道：「小飛你別勸他了，他是知道明天洞房見不到紅了，想在今晚上多見見血！」
這笑話有點葷，一時間黑子大聲的笑罵著，其他人的怪笑連天聲，弄的這地方鬼哭狼嚎的。若是給外人看到這場景，再看到這幾個人那放浪形骸的樣子，膽子小點的估計當場就得尿褲子——這場景要是在中間放半截的油桶，點上大火，絕對就是瘋狂碎屍派對……
殺一頭牛的感覺和殺十頭牛的感覺完全不一樣，也就燕飛淡定的很，反正一隻大恐龍就比這些牛多了。除了他連老高這樣的人，現在都是有些頭皮發麻。
但是年輕人是寧死不會說出一個怕字的，所以一群人就是隨便開著一些肆無忌憚的玩笑，讓氣氛熱烈一點，藉此衝散一點心裡的不適感。
其實啞巴這傢伙也在的，但是這群混蛋玩意兒欺負人家聽不見，想說就說，一點顧忌都沒有。本來啞巴應該回家的，但是他是個實心眼，知道今晚上忙，執意留下來不走，別人也沒辦法。當然他妹妹昨天就回去了，明天就是當新娘的人，還在這裡肯定不合適。
這時候就體現出來燕大老闆的『良心』或者是『黑心』了，一群壯小伙兒天天吃好的還喝藥酒，一個人能當好幾個人用，不但白天幹活有精神，晚上偶爾熬個夜也不當啥。
折騰了一夜，總算是忙完了。
接下來就是先把普通牛肉過一下稱裝上大卡車，這就是龐發夜裡就來等著的原因，他要一大早把牛肉送過去。這個時間還早，牛肉館裡殺牛的都還沒動手。雖說提前聯繫好的，不過如果送過去晚的話，人家肯定就不等了，誰也不能為了等點便宜牛肉，就耽誤自家的生意。
龐發那輛小三輪車壓根沒開過來，那玩意兒根本拉不了多少牛肉。總共得有兩噸多的牛肉，那車載重量是沒問題，但是車斗地方太小，那麼多牛肉還有其他牛雜牛骨架之類的，根本放不下。所以只能讓老歐辛苦一趟，開大車帶他去送牛肉。
縣城裡邊省事兒，就聯繫了五哥那一家牛肉館，其他的飯店用牛肉的量都不大，而且不少飯店都是從他店裡買牛肉回去做的，聯繫他一個就夠了。
市裡邊聯繫了不少，但是都說的不是太死，這是第一次打交道，人家也不會把自己的生意全部放在不熟的人身上，肯定都有預備手段。
燕飛打過包票的，能賣多少是多少，賣不完就拉回來。大不了做成牛肉乾，反正高檔牛肉賣出去就是賺錢，這些就算虧點也無所謂——其實大家心裡都明白，只要市裡邊能打開銷路，也真虧不了。這裡是萬城市，牛肉館子到處都是，有的家傳牛肉館子都是幾十年的老店，老師傅一眼就能看出來牛肉好壞，有好東西不怕賣不出去。
其實剩下的除了分成好幾堆的高檔牛肉，還有一部分普通牛肉。高檔牛肉是等著省城和香江來拉牛肉的車一到，裝上車就萬事大吉了。那些普通牛肉，省城的餐廳也會要一部分，剩下的就是燕飛自己留的了。
省城餐廳本來一直經營的就是普通牛肉，如果一下子把價格提上去那就會流失不少客戶的，短期內營業額下降的太厲害，估計他們是不樂意看到的。以前他們用的普通牛肉都是在省城周邊的市場上採購的，現在既然開始大量拉牛肉，乾脆把這些牛肉也拉走一部分，這叫一客不煩二主，都省事兒。
這些普通牛肉的供應連協議也沒有，如果高檔牛肉越做越好的話，普通牛肉的用量就會越來越少，最終完全轉型成高檔餐廳。誰都知道做的越上檔次，做別人沒有的生意，利潤會更高。
那一部分普通牛肉省城拉不完的，剩下的就是燕飛自己留的，上午準備給黑子辦宴席用，至於說場里自己吃的和準備給親戚朋友送的，等上午龐發回來就有了。
殺牛的這地方就算早上出太陽也不怕，樹蔭多的很，河風不斷，牛肉放在這裡也放不了多大一會兒，根本不怕質量變差。
看看還有點時間，燕飛就讓人趕緊去睡一會兒，至於啞巴，他得趕緊回家，等著黑子家的人去接新娘，然後他還得跟著過來送親。
燕飛則是趁機回到大棚那邊，把新鮮的雙孢菇採摘了幾大筐子過來。
有空間幫忙幹活就是快，等他忙完把雙孢菇都帶過來，黑子那幫人都是剛躺床上迷瞪那麼一下。
沒多大一會兒，陸陸續續的，黑子的家人親戚朋友就到來了。他父母一直有點不爽快，本來鄉里規矩，結婚都是家裡孩子從大到小的，他們家老大小黑還沒結婚，黑子這傢伙就捷足先登了。但是事已至此，規矩什麼的都只能扔一邊，先開開心心把喜事辦好再說。
有幾個人拿著漿糊和寫好的囍字就出發了，這個寫著囍字的紅紙只比巴掌大點。他們要從養牛場開始，沿著等會兒迎親隊伍出發歸來的一路，到處貼囍字，不管是牆上還是樹上，反正準備多少貼多少，貼的越多越好。
還要有個坐大門口的，來的親戚都給條紅繩子，綁在衣服中間的扣子上，表示喜慶。其實規矩多的很，要辦的事兒也多的很。
比如排座位這種事兒就特別麻煩，送新娘的那些人要按照輩分安排座位，找好身份相當的當陪客等等。這些都是提前商量好的，擺多少桌宴席請多少人，還有預留多少桌都是早就定好的，到今天反而就是熱鬧熱鬧就行。
等到一溜的小車開過來，小黑就帶著人馬出動，準備去接新娘了。這些小車都是託人花錢找來的，還有輛小貨車，是準備拉女方嫁妝的——嫁妝之中最多的就是被子，被子越多就越好，早些年結婚的準備的被子是一輩子都用不完的。
至於說需要陪嫁的傢具等其他嫁妝，啞巴這傢伙只掙錢不花錢，存的錢全給家裡送去了。還有黑子家的彩禮錢，就算原來啞巴家的家底差了點，有這麼多錢也足夠用了。
鄉裡面傢具也便宜，最多就是彩電洗衣機花點錢，摩托車自行車黑子都不要，場里的就夠騎了。啞巴家的父母現在也沒什麼負擔了，啞巴跟著燕飛在養牛場幹活，以後女兒女婿都能掙錢，日子肯定越來越好。
等有錢了給啞巴也找個媳婦兒，找不好的還能找不來差的——現在那兩口子覺得兒子能掙錢，說不定還想找個自身條件好點的，當然家境估計就是差點了。
其實啞巴父母這麼想也不算錯，以前這件事兒他們是不敢奢望的。現在就憑啞巴那隻掙錢不花錢的勁兒，黑子這女婿只要越混越出息，帶著啞巴家也水漲船高，將來給啞巴找個媳婦兒真不難。
接親的隊伍到女方家裡還要吃個餃子什麼的，那邊還要有一些儀式，比如新娘出門要哭一哭表示和父母分別難捨難離，出了門之後就不能哭了，要高高興興去新家。新娘上車，車底下要被娘家人潑上一盆水，表示這出嫁的閨女就是潑出去的水，以後這就是人家的人了。
還有新娘路上不能回頭等等，表示出嫁了就不要再回頭，以後要倖幸福福過一輩子等等。細節很多，反正是得折騰了一會兒。
燕飛就閑了，他本來想湊熱鬧去接新娘的，有老輩人說他現在算是兩人的東家，在這裡等著就行。他想幫別的忙也幫不上，來做飯的大廚帶的有小幫工，其他的規矩他懂得也不多