第一千七百一十四章 沒有和我打架的這段日子裡你是不是偷偷學習了?

葉飛今天好像瘋了一樣,逮著精靈神幾個人是徹底的當苦力了,扛完豬肉扛牛肉,扛完牛肉扛羊肉,然後是幾百斤的魚,還有雞鴨鵝等等。

總而言之,精靈神幾個人最後是徹底的吐血了,他們這一輩子出的力都沒有這一會兒多。

等到了所有的食材都讓他們給拿出來完了,幾個傢伙每人找塊石頭坐在那裡喘去了。

其實他們不累,他們就是鬱悶啊。

尤其是精靈神和賓果,倆人就是純粹的為了一頓好吃的才來的,結果現在成這樣了。

「麻蛋的,一會兒我吃不窮他就不算好吃家。」精靈神惡狠狠地說道。

他低頭看了看自己的身上,白衣服是徹底變成血紅色了,雖然散發這一股淡淡的松香味道,可那也不行啊,老子有潔癖,絕對不允許其它顏色沾染到衣服上的。

看了一會兒,精靈神找了一小塊沒有沾染上血水的地方,小心翼翼的捏住抖了幾下,就見他身上的血水瞬間全都消失了,又變成了一身雪白色。

賓果也是嘟囔道:「我說我要走的時候他拉住我讓我過來幹什麼呢,原來另有陰謀,這圈套設的可真夠遠的,防不勝防啊。」

銀影俠也是垂頭喪氣,道:「早了,回來早了啊,要知道就在上面看看情況再下來了。」

達克賽德和扎亞倆人沒那麼多話,反正這點體力活對於他們來說也不算什麼,只是他們以前沒有干過而已。

食材全都準備好,葉飛直接開始上手做。

數量太多了,他一個人根本就忙不過來,將張龍趙虎全給喊過來了,然後讓老墨幾個人也幫忙。

很快,一連串的美食出現在了桌子上。

宮保雞丁,紅燒肉,回鍋肉,三吃鵝,口水鴨,血鴨等等,都是葉飛以前做過的頂級美食,現在做起來得心應手,速度也快了不少。

他一邊自己動手,還一邊指導著張龍趙虎和老墨一幫人處理食材和做菜。

十二道美食上桌,每一道可以說分量都非常足,因為壓根就不是用盤子盛的,而是用盆,不鏽鋼大盆。

看著熱氣騰騰的美食,聞著誘人的味道,精靈神幾個人瞬間就來精神了。

幾個人從石頭上下來,來到桌子前繞著桌子轉圈圈,真的想伸手捏幾塊嘗嘗,可是看到葉飛的眼睛時不時的往這邊瞟一下,幾個人愣是沒找到機會。

「別著急,還有一些沒做出來,做出來了一起吃,今天不僅有美食,還有美酒,美食配美酒才是最正宗的吃法。」葉飛一邊做菜一邊說道。

眾人一聽還有美酒,一個個的更興奮了,全都知道葉飛的酒那是比瓊漿玉液還要美味的東西,平常是根本喝不到的。

「葉神威武。」

「哈哈哈,葉神,以後能不能多搞一下這樣的聚會?」

「沒錯,葉神,我們強烈建議以後這樣親民的聚會多搞幾場,大家都很高興啊。」

葉飛撇撇嘴,心說搞個鎚子,再搞這麼幾場老子就徹底傾家蕩產了。

一些常見的美食做出來之後,葉飛又開始做水煮白菜和佛跳牆,這邊在鍋裡面蒸煮著,他還沒有停下來。

葉飛一邊吩咐張龍將旁邊蒸好的一大鍋米飯打開取出來攤開涼著,然後將香菇,紅蘿蔔,蝦仁和豌豆全都切成了丁,用調料處理了一下先腌制著。

片刻後,米飯涼了,葉飛將張龍趙虎和老墨幾個人全都喊了過來,道:「每人抓一把米飯,然後在米飯裡面將這些配料放進去,用手握成米團,看到旁邊那個盛放麵包屑的大盆了嗎?將握好的米團在裡面滾一下,放入油鍋裡面,你們先做著,我掌控火候。」

說完,葉飛在旁邊的大鍋裡面倒入極品花生油,等到油溫可以之後,那邊老墨一幫人也將米團給在麵包屑裡面滾好了一些。

葉飛親自將這些米團放入油鍋開始炸,等到炸至外面的麵包屑金黃之後,從鍋裡面撈了出來,放在了另外一邊的一個大盆子裡面。

「葉神,這是不是意利國的炸飯糰?」趙虎問道。

葉飛笑道:「你也知道這道美食?」

趙虎道:「我知道啊,這是意利國最出名的美食之一,和意利面幾乎齊名,去意利國不吃炸飯糰就是一趟不完美的旅行。」

「會做嗎?」

「會做,就是火候掌握不好。」

「那行,你來做,我給你指點一下。」

「做砸了怎麼辦?」

「沒事,要多練習,在失敗中總結經驗和教訓,才能不斷的進步成長。」

趙虎來到葉飛剛才站的位置,說實話他非常激動,雖然葉飛說沒事,可是他還是知道自己不能做砸了,畢竟這些食材都是頂級食材,做砸了浪費太可惜了。

而且葉飛也非常的信任自己,將這麼重要的工作給自己做,自己必須爭氣。

葉飛在一旁一邊捏著飯糰一邊指導著趙虎,慢慢的趙虎找到了竅門。

還別說,這貨確實是個做廚師的好料子,上手非常快,這和他在大唐宮的時候做過那麼多年的大廚也是分不開的,畢竟大唐宮的老闆蘇柏楊曾經就是一個頂級廚師,他指導的人不可能太飯桶。

「葉神,還有西餐啊?」張龍大聲問道。

葉飛笑道:「必須的,既然吃了,就要吃個痛快,對了,張龍,會做堤拉米蘇嗎?」

張龍:「……」

「葉神,你不是認真的吧?甜品也上啊?」

「必須上,來,讓他們先做飯糰,我們去做堤拉米蘇,趙虎,這邊你負責著啊,有不懂的問我。」

趙虎趕忙點頭,這是多麼大的信任啊,直接將這道美食和這些人都交給自己了,自己絕對不能辜負了葉神。

張龍和葉飛來到另一邊,他們要做堤拉米蘇。

去意利國,如果不吃堤拉米蘇比不吃炸飯糰還要遺憾,這可以說是比意利面還要出名的一種意利國特產的蛋糕,正宗的甜品。

這東西也不算難做,經典往往都是大眾化的,因為吃的人多了,才能廣為流傳。

而作為大唐宮曾經的頂級廚師,張龍當然會做堤拉米蘇,而且在葉飛的指導之下,將很多個要點又細化了一下。

「蛋清加糖一定要打成乾性發泡狀,不要嫌麻煩,用力攪拌,這是個體力活,另外還有蛋黃,蛋黃也和蛋清處理一樣,餅乾壓碎,一塊一塊的壓碎,不要一起壓,黃油一定要隔水融化,明白嗎?」

葉飛看著張龍一邊動手,一邊在一旁不停的說著,與此同時他的手上也沒有閑著,畢竟要做的比較多,張龍一個人也搞不過來。

將一包餅乾全都壓碎之後,然後將隔水融化的黃油拿了過來,往餅乾末裡面倒入適量,緊接著又放入一些打好的蛋黃液,使得餅乾屑不那麼乾的時候,取過一個圓形的模具,將餅乾屑倒在最底層,然後直接放入了一個儲物格裡面冷藏了起來,備用。

趁這個時間葉飛開始處理其它的食材。

取蛋黃幾枚,然後白砂糖適量,往白砂糖裡面倒入少許清水,將其放在鍋裡面隔水加熱,使得白砂糖融化,然後將蛋黃放了進去開始打散。

等到攪拌均勻之後,將隔水融化之後的魚膠少許倒入碗裡面,繼續攪拌。

最後金黃的蛋黃液變成了有些深黃色的時候,葉飛才停止下來。

取一個盆子,往裡面倒入適量的馬斯卡彭乳酪,這是一種專門為蛋糕和甜點製作出來的乳酪。

見葉飛用這種乳酪,張龍有點伸舌頭,小聲道:「葉神,這東西太貴了,可以用普通的奶油乳酪加點檸檬汁來代替的。」

葉飛抬眼皮子看了他一眼,笑道:「貴?今天只做好吃的,不講貴不貴,既然我們要做正宗的堤拉米蘇,就要用傳統的材料,奶油乳酪加檸檬汁雖然做出來之後和馬斯卡彭乳酪的口感差不多,可多少還是有區別的。」

「誒。」

聽葉飛要追求最正宗的意利國原始堤拉米蘇味道,張龍也沒話可說了,心裏面只有對葉飛滿滿的敬佩,這才是一個專業的高級廚師所應該具備的素養,凡事要麼不做,要做就做最好。

乳酪放好之後,將剛才加白砂糖混合的蛋黃液取了過來,然後往乳酪中倒入了一半,開始用竹子打蛋器攪拌,等到攪拌均勻之後,將剩下的一半蛋液倒了進去,繼續攪拌均勻。

最後得到的乳酪和蛋黃液混合而成暗黃中透露出一絲紅的食材,葉飛取過適量的六七分發的乳酪,將其分兩次加入裡面,繼續攪拌,從而得到一種粘稠狀的混合奶油。

將冷好的餅乾屑取了出來,將混合奶油一部分倒入磨具中餅乾屑的上面,然後輕輕的來回抖動了幾下,使得混合奶油的表面變的平整,然後再次重複前面的做法,將一層餅乾屑倒在了奶油上面,做平整之後又是一層奶油。

葉飛做的這個堤拉米蘇比較厚實,這也是考慮到這些外星人的嘴巴問題,有些人的嘴巴太大了,你做的太小了壓根就不夠塞牙縫的

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