第七百七十八章 打賞也開掛??

海參這種食材,葉飛在做佛跳牆的時候也用過,那時候也介紹過了。

干海參屬於乾貨,對於乾貨的泡發方法有兩種,一種是油發,一種是水發,對於干海參這種質地柔軟的食材,最好是採用水發。

將海參放在碗裡面,然後接水之後開始泡發。

片刻後,海參發好,葉飛將其拿出來,將內臟清理乾淨,直接用燒水鍋裝了適量的冷水,然後放入,燒水將海參焯水之後撈了出來,放在一個乾淨的碗裡面備用。

緊接著葉飛將紫砂鍋拿了出來,加入水之後放在了另一個爐灶上,然後將系統提供的濃湯包拿了過來,打開之後倒入了鍋裡面,從一旁拿過海參,放在了濃湯鍋中,大火開始燒。

水開之後,將爐火調小,進行小火慢熬。

這個時間根據所選用海參的質量而定,如果是人工養殖的海參,時間不需要太久,因為人工養殖的海參肉質和野生的比起來要鬆軟很多,如果是熬煮的時間太長,海參吃起來肉質就會失去原有的質感。

葉飛選用的海參是系統提供的極品野生海參,所以他熬煮的時間稍微有些長,說是長,其實也就是十五六兩分鐘左右。

在這個時間裡面,葉飛將西藍花用開水燙了一下,然後拿出一個鮑魚,將其處理好之後放在一旁備用。

緊接著開始用鮑魚汁做鮑魚醬汁,這個東西在這道菜裡面起著決定性的作用,這道美食的最終味道如何,可以說就看鮑魚醬做的怎麼樣。

鮑魚醬和鮑魚汁是有所區別的,要比鮑魚汁濃,但是它的主材料還是鮑魚汁。

就見葉飛拿過另外一個砂鍋,往裡面倒入部分極品的鮮牛奶,等到奶熱之後,這才將做好的鮑魚汁倒了進去,等到鍋裡面的奶汁開了之後,往裡面加入勾芡好的澱粉液,然後用一個勺子不停的攪動著,一直攪動到砂鍋裡面的汁液呈現粘稠狀的時候,這才往裡面加入適量的精鹽和少量料酒,稍微攪拌之後關火,但是砂鍋的蓋子卻再次蓋了起來,使其熱氣不外放。

這時候,海參已經煮好,葉飛從一旁拿過一個圓形的大盤子,在這盤子的周圍還有淡色的青花。

就在眾人以為葉飛拿過盤子就要裝盤的時候,卻見葉飛將盤子放在蒸鍋中,然後開火加熱了三四分鐘,這才打開蒸鍋,將盤子拿了出來。

就見此時的盤子上面有一層煙霧,就好像仙界中的一個被雲霧繚繞的玉盤。

將盤子放在旁邊,用筷子從鍋裡面將煮好的海參夾了出來,放在盤子中央的位置,然後又將做好的鮑魚夾了過來,放在砧板上,用刀從中間一切為二,在三根鮑魚兩盤放上。

等到這些做好之後,葉飛將西藍花簡單的在奶湯鍋裡面涮了一下,使其浸入味道之後,夾出來擺放在了三根海參的頭部,整個圖形就好像一個展翅欲飛的蝴蝶一樣。

擺盤完成,葉飛這才將熬制好的鮑魚醬汁端了過來,然後先在海參的身上均勻的淋上醬汁,最後將更多的鮑魚醬汁分別倒在了兩瓣兒鮑魚身上,具體來說是倒在了鮑魚的裡面,然後這濃濃的金黃色的鮑魚醬汁就好像兩道金色的河流,從鮑魚的嫩肉中緩緩的流淌了出來,將三根海參浸泡在中間。

濃濃的金黃色的鮑魚醬汁,嫩嫩的泛著棕黑色的海參,還有新鮮的翠綠欲滴的西藍花,三者的分量雖然不多,但是卻將整盤菜一下就盤活了。

就在葉飛將鮑魚汁淋在海參身上的時候,葉飛就看到從盤子裡面升起一團金色的光芒,在這金色的光芒裡面,有三個肥碩的海參在慢慢的涌動著,在這三個海參的身上,同樣有一層金色的光澤,隨著他們身軀的移動,這金色光澤反射出點點的金色光芒。

「卧槽,有點玩大了,聽說過會發光的蛋炒飯,但是會發光的鮑汁扒海參還是第一看到。」

葉飛心裡嘀咕著,眼睛卻是隨著光團慢慢的往上看。

最後等到光澤達到兩米左右,爆裂,光粒飛射。

頃刻間,葉飛就聞到一股淡淡的致雅的氣息,這種氣息就好像你站在海邊三里以外的地方,你可以聞到那種淡淡的海洋的味道,但是這種淡淡的鮮味卻能夠誘使你的腳步忍不住的慢慢的往前走,一直走,一直走,走到海邊,看到波瀾壯闊的大海為止。

「這就是真正海鮮的味道嗎?」葉飛心裏面有些震撼,他以前也做過海鮮美食,但是全都沒有這盤鮑汁扒海參的鮮香氣息來的誘人。

這種氣息就好像一把鉤子一樣,一下勾住了一個人的心,使勁的往前扯,使勁的往前拽,甚至都恨不得將人的心從體內拽扯出來,然後用這種無邊的鮮香氣味包裹起來。

更恨不得將人的靈魂都從體內揪出來,然後讓靈魂圍繞著這盤美食盤旋。

葉飛是真的醉了,他雙手扶著操作台,鼻子狠狠的吸著,就好像一個貪婪無比的癮君子在吸著漫無邊際的煙霧。

但是讓葉飛感到奇怪的是,雖然這種鮮美無比的味道讓人陶醉,甚至讓人魂不守舍,但是他卻沒有一點兒飢餓的感覺,沒有一點兒想要吃的慾望,他只是想這麼靜靜的看著這道菜,就好像在欣賞世界上最完美最無瑕的風景一樣,他不忍心去破壞一草一木,他擔心稍微破壞一點點,整片的風景就會消失。

「這是……怎麼會有這種感覺?」

葉飛心裏面也挺納悶的,按理說他以前做出來美食之後,他自己都恨不得先吃個夠才行,可是這道美食卻與眾不同,它靜靜的躺在盤子裡面,如同一個披著潔白薄紗的絕美女子靜靜的斜躺在床榻之上,讓人犯罪,卻又讓人疼惜。

「麻蛋,難道老子的胃轉性了不成?不喜歡吃極品美食了?」

葉飛嘀咕著,然後轉頭看了看依米花和賀鵬,結果他整個人都愣住了。

就見依米花的眼睛閉上了,她的腦袋微微的抬起來,然後不停的吸氣吸氣再吸氣,然後她的腦袋慢慢的搖動著,滿臉都是享受的樣子。

而賀鵬的樣子和依米花不同,他只是眼睛微閉,然後這貨的腦袋往前伸,就好像一隻長頸鹿想要吃樹葉一樣,使勁的往前伸,他的腹部看不出來有沒有在呼吸,因為沒有動,但是他的鼻子卻出賣了他。

就見他的鼻子不停的一張一合,那是在吸氣的表現。

「你們……」葉飛一臉懵的想問你們這是幹什麼呢?

誰知道依米花卻是擺擺手,道:「夜森,不要說話,讓我就這樣安靜的站著,我的身邊飄蕩著無邊無際的鮮美的氣息,我整個人都好像在這種氣息中遨遊一樣,你千萬不要說話,你一說話,我害怕我會醒過來,那樣這種感覺就沒有了,拜託了,謝謝。」

賀鵬:「如果你能夠保證每天給我做一份鮑汁扒海參,我可以考慮我們的恩怨一筆勾銷。」

葉飛:「……」

尼瑪,這個我還真保證不了,拜託了大哥,你以為這玩意是說做就做的嗎?現在我用的食材可是系統免費提供的,如果真的要是讓我自己買的話,那絕對是天價啊。

我還每天給你做一份,你想的美,我寧願讓你找我的麻煩我也不給你做,就算做了……我自己吃也不給你吃。

葉飛都被賀鵬的這句話給逗樂了,每天一份?你丫怎麼想的啊?別說是你了,就算是我自己,我也不能保證每天都做啊。

「你……你還是找我的麻煩吧。」葉飛實話實說道。

賀鵬的眼睛一下就睜開了,盯著葉飛看了半天,然後眼光又落在了那盤鮑汁扒海參上,哼哼道:「給我。」

葉飛:「……」

「什麼?」

「這盤美食。」

「你想都不用想,現在還不到吃的時候。」

「你……」

賀鵬剛要說狠話,葉飛的胯部拱了拱,在這個腰胯上的口袋裡,正是那把槍。

賀鵬:「……」

「卑鄙。」

葉飛:「……你咬我啊。」

對於賀鵬這傢伙,葉飛才不會客氣呢,你敢多我說一句狠話,老子就給你懟回去兩句,反正仇恨不可調和,誰怕誰啊。

見賀鵬不說話了,葉飛端著盤子來到竹桌前,將其放在了桌子上,然後眼睛看向電腦。

結果一看不要緊,等看到直播間的情況之後,葉飛撲通一屁股就做椅子上了。

「我……擦啊!瘋了,都瘋了啊啊啊啊!」

沒錯,直播間的所有觀眾全都瘋了,因為就在此時此刻,葉飛直播間的打賞簡直就好像滔天洪水一樣,從四面八方涌了過來,然後全都聚集在葉飛的直播間裡面,緊接著……緊接著直播間什麼也看不到了,只有密密麻麻不計其數的打賞,小道具,中等道具,高等道具,奢侈道具,簡直多的令人髮指。

葉飛雖然數不清這些道具有多少,但是他敢確定,這一波打賞絕對是自己直播以來最瘋狂的一次。

南江一老翁平常的時候都是半天一個半天一個,但是此時,老頭子的手好像安裝了彈簧一樣,打賞點的那才叫一個6呢。

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