葉飛餓了。
他想親自做點東西吃。
這是他第一次用普通食材做飯吃，他也不知道做出來會是什麼味道。
他從冰箱裡面拿出紅蘿蔔，雞蛋和玉米粒。
「葉先生，你這是做……」胖廚師長問道。
葉飛笑道：「既然有米飯，那就做點簡單的吧，蛋炒飯。」
蛋炒飯？
胖廚師張和一群廚師差一點暈倒。
他們都知道葉飛的身份，那是老闆的朋友，更恐怖的是這人是一個廚藝非常高超的人，他們做夢也想不到這樣的人竟然就做一份蛋炒飯，這尼瑪也太簡單了吧，這種簡單的食物，壓根就不用你親自動手，我們也能給你做出來啊。
「葉先生，這種小事就不勞煩你大駕了，你在旁邊休息一會兒，我們一會兒就給你做好。」胖廚師長獻殷勤道。
其它的廚師也全都笑著點頭。
誰知道葉飛搖了搖頭，道：「既然你說是小事，怎麼還好意思麻煩你們，我自己來就行。」
也沒有再理這些人，葉飛從旁邊拿過一個瓷碗，直接將兩枚雞蛋打在了碗里，然後拿一雙筷子開始打雞蛋。
打雞蛋看著加單，但是要想將雞蛋打好，也是有點技術的。
這個雞蛋必須要朝著一個方向打，這樣打出來的雞蛋才會既均勻又不會出泡沫。
葉飛往雞蛋裡面加入了適量的精鹽，手中拿著工具，噠噠噠的將雞蛋打均勻，將盛放雞蛋的碗放在一胖備用。
緊接著他將紅蘿蔔切成蘿蔔丁，將玉米粒也洗好，放在了一個碗里。
這些做好之後，葉飛才拿過一個適當的大碗，盛了大半碗的涼米飯。
這些米飯已經冷放了很長時間，這樣的米飯有一點比較好，那就是米飯中的水分已經揮發的差不多了，米飯的飯粒是鬆散的，一粒一粒的如同晶瑩而又飽滿的白胖子。
葉飛將打好的雞蛋端了過來，然後全都倒在了碗里，緊接著用筷子將米飯和雞蛋攪拌均勻。
做好這些之後，葉飛這才拿過一口炒鍋放在了一個爐灶上。
緊接著爐灶的灶火開大，等到鍋裡面的水分燒乾之後，他才往裡面倒入了適量的食用油。
做蛋炒飯，油的用量是十分有講究的，油放的少，炒出來的米飯很容易就粘鍋了，而如果是油放的多了，炒出來的米飯油膩膩的，不僅口感變差，而且吃起來還十分的膩人。
葉飛往裡面加入的油量是非常適中的。
油加入鍋之後，大火開始燒。
等到鍋裡面的油噼里啪啦的開始冒泡，葉飛這才將米飯拿了過來，然後用筷子又攪拌了幾下，等到碗里的米飯和蛋液的混合物變得更加均勻的時候，這才停手。
見油油溫差不多了，葉飛沒有停頓，將碗里的米飯直接全都倒了進去。
熱油，冷米飯，當二者相撞的時候，發出了哧啦一聲響，緊接著有煙霧升了起來。
胖廚師和他的一群手下全都在一旁認真的看著，就連那個前台美女也在一旁看著。
當眾人看到葉飛炒米飯的手法和他們不同的時候，一個個的還感到很稀奇。
「葉神，以我多年做蛋炒飯的經驗來看，我覺得先將雞蛋炒熟，然後和米飯混合一起是最好的。」胖廚師長終於忍不住了，說道。
葉飛一邊用飯勺翻動著鍋裡面的米飯和雞蛋的混合物，一邊笑道：「蛋炒飯的做法很普通，也正是因為普通，所以做法也有很多種，但是我可以很負責任的告訴你，如果你想做出一份真正的極品的蛋炒飯，就要用我這樣的方式。」
隨著葉飛手中的勺子不停的翻動，鍋裡面雞蛋和米飯的混合物在一點點的開始改變形狀。
就見這混合物首先出來的就是雞蛋的金黃色的色澤，只是這雞蛋粒不是一塊塊的，而是一粒粒的，具體來說這一粒粒的雞蛋蛋液包裹住了每一粒米飯，最後受熱之後呈現的顏色。
雞蛋變得金黃，但是每一粒的米粒卻還是晶瑩剔透的。
葉飛看著鍋里的蛋炒飯，他知道雖然吃遍天下這酒店裡面用的食材是普通食材，但是在普通食材裡面，這也絕對算是極品貨。
果然，隨著葉飛的翻動，鍋裡面的蛋炒飯開始變得更加的顆粒分明。
「葉神，我一直聽別人說做蛋炒飯最理想的米飯是就是隔夜飯，但是我從來不知道為什麼，您能否給說一下？」
胖廚師可知道眼前站著的是個什麼人，可以說這個人就是華夏廚師的代表，他就是華夏廚師中一個傳說一樣的存在。
現在，這個人來到了自己的面前，如果自己不能學到一點什麼的話，那就是自己智商有問題了。
他在問，問一些他心中好奇而又不知道的事情。
葉飛見胖廚師長問，笑道：「很簡單，要想做好一份蛋炒飯，主要的食材只有兩種，就是雞蛋和米飯，雞蛋鮮香，米飯純香，當雞蛋和米飯搭配到一起的時候，會形成一種更加讓人迷戀的香氣，可是問題來了，要怎麼樣才能讓雞蛋和米飯搭配的完美呢？」
說著，葉飛用手中的勺子從鍋里挖起一勺子米飯。
當眾人看到這勺子米飯的時候，全都大吃一驚。
就見這勺子裡面的米飯，一粒粒的晶瑩剔透，只是在這晶瑩剔透的外面，全都包裹著一層淡金色的蛋黃。
「卧槽，蛋液裹米？」
一個廚師驚呼道。
其它廚師也全都崩潰了，蛋黃裹米，這雖然是一個非常平常的稱呼，但是要想做到這一點，也不是容易的事情。
因為畢竟蛋液少，米飯多，而要想讓這少量的蛋液將這些米飯全都包裹起來，根本就不是一件容易的事情，何況葉飛用的還是普通食材。
以前葉飛剛剛賺到錢的時候，他就有一個想法，他想開一個飯館，然後守著飯館吃飽等死的過一輩子。
只是當他和系統溝通之後才知道，自己要想用普通食材做出極品的味道，不僅僅需要系統提供的經驗，而且還要用普通食材進行大量的練習才行。
現在他根本就沒有用普通食材練習過，但是他有經驗。
他已經根據系統提供的經驗和極品食材做過很多很多種美食了，他在做這些美食的時候，雖然大部分的時候還是按著系統的經驗去做的，但是從這裡面葉飛也在慢慢的總結積累，這就是他自身的進步。
就好像做一道麵食一樣，剛開始的時候葉飛只是用系統的經驗做一種麵食，但是後來隨著他做麵食的次數多了，他慢慢的也會將系統的這些關於麵食的經驗轉化成自己的經驗。
蛋炒飯，他真的是第一次做，可是有他以前做雞蛋的經驗，他也知道怎麼樣才能將這份蛋炒飯做好。
雞蛋融入米飯裡面，和米飯充分的混合之後，然後大火將油鍋燒開，然後轉成中火。
又過了片刻，等到油的溫度適合之後，葉飛將米飯和雞蛋的混合物倒進去，這樣炒出來的米飯才會粒粒飽滿，顆顆金黃。
蛋炒飯，如果你是單純的蛋炒飯肯定沒什麼吃頭，關鍵是飯裡面添加的一些輔助食材。
有的人喜歡添加火腿，有的人喜歡添加黃瓜粒，也有的人喜歡加一些青菜。
但是今天，這些東西葉飛根本就沒有用，他只是在蛋炒飯裡面加入了玉米和通蘿蔔粒。
中火燒鍋，葉飛手中的勺子一刻沒停的在鍋裡面不停的拌動著，這樣就免於米飯和鍋粘在一起。
其實做蛋炒飯之所以要用過夜米飯，最主要的就是和米飯中的水分有關係。
幾乎所有的人都知道，當一鍋米飯剛剛蒸出來的時候，米飯中的水分含量是最大的，有些好一點的大米，蒸出來的米飯甚至是很有粘性的。
這樣的米飯做蛋炒飯很顯然是不合適的，它們不僅僅會自己黏成一坨，而且還會粘在鍋裡面，炒都很難炒。
而過夜米飯不一樣，經過一段時間水分的揮發，這些米飯會變得更加的緊實，這是因為水分在蒸發的同時，將這些大米也給牢牢地鎖在了一起。
只是這種被鎖住的大米之間相互吸引的力道是很小的，只要你輕輕的敲一下，或者是用筷子均勻的攪拌一下，這些大米粒就會鬆散開，成為一粒又一粒的米粒。
葉飛剛開始的時候之所以看到那一鍋剩下的米飯興奮，是因為他的腦海中第一個想到的就是蛋炒飯。
這種米飯絕對是做蛋炒飯的極品米飯。
米飯和蛋液的混合物在鍋裡面已經炒出了樣子，又翻動了幾下，葉飛這才將紅蘿蔔丁和玉米粒倒了進去。
到了這一步，很多人會喜歡放一些醬油，這樣炒出來的蛋炒飯有一種紅潤的色澤，但是葉飛並沒有用到醬油，他要吃的就是純正的金色雞蛋炒雪白米飯。
當紅蘿蔔丁和玉米粒倒進去之後，一點響聲都沒有。
他用手中的勺子還是均勻的翻動著鍋里的蛋炒飯，隨著溫度的升高，紅蘿蔔丁