第四百零九章 絲如發

味噌鯛魚湯,這種湯在東日國算是比較常見的,但是也並不是什麼人都能夠做好的。

這就像用同一張試卷考試一樣,有的可以考八九十分,甚至滿分,而像我這樣的卻只能考二三十分,而且還要在超長發揮的情況下才行。

所以當葉飛要做這種湯的時候,雖然東日國的觀眾已經不敢再輕易懷疑他的水平了,但還是不能夠完全相信。

葉飛才不管他們信不信呢,他只是做一道美食而已。

鯛魚切塊,在開水裡煮了一下,然後撈了出來,放在一旁備用,緊接著將白蘿蔔和紅蘿蔔洗凈切絲。

一個廚師的刀功如何,從將食材切絲這個步驟是最能看出來的。

有些西方廚師或者是東日國的廚師,要想將蘿蔔切成細絲,就要將蘿蔔砍頭去尾,然後慢慢的再用小刀將蘿蔔切成薄厚均勻的片,最後再慢慢切絲。

他們每一步看起來都是小心翼翼的。

可是葉飛不同,就見葉飛將蘿蔔洗好之後,直接往砧板上一放,手中拎過來一把後背大刀,直接就開干。

東日國的這些人和直播間的其它國家的觀眾也有很多見過華夏廚師切絲的,動作急促,聲音如同雨打芭蕉。

但是那樣切出來的蘿蔔絲很多都是粗細不均的,在他們看來,華夏廚師切絲只是為了吃,而他們則是將切絲當做一種藝術。

此時,這幫人見葉飛也是這麼個切菜法,很多人都樂了。

「華夏廚師的本性啊,對食材一點兒也不尊重,又是大刀開干。」

「哈哈,這兩個蘿蔔估計一會兒又切一堆粗細不均的蘿蔔絲,不過對他們也不能要求太高,在我看來,他們能將蘿蔔切成絲就不錯了。」

「是啊,慢慢看吧,這葉飛做味噌的時候確實不錯,就看看這湯能做成什麼樣子吧。」

見這幫東日國的人又開始懷疑葉飛的刀功,直播間的華夏觀眾是徹底無語了。

「一群傻逼。」

「哈哈,就是,我TM都懶得懟他們了。」

「尼瑪,你可以懷疑葉神的廚藝,你絕對不能懷疑葉神的刀功啊,葉神的刀功那是嚇死人不償命的好不好。」

「坐等葉神狂扇這幫貨的臉。」

這一次對於東日國觀眾的態度,華夏觀眾出奇的一致,沒人理他們,而是全都仔細看著葉飛接下來的操作。

蘿蔔切絲,這種事情現在對於葉飛來說就是小兒科,手中拿刀,一陣疾風暴雨般的操作,再看砧板上出現了兩堆兒蘿蔔絲,一堆兒潔白如初雪,一堆兒則是艷紅如朝陽,只不過不管是白蘿蔔絲還是紅蘿蔔絲,它們都有一個共同的特點,那就是細如髮絲!!

達哈來和子弟兵就在旁邊,兩個人看著葉飛快如閃電一般的將蘿蔔切絲,也是有點傻眼。

尤其是達哈來,這貨慢慢的走到操作台前,然後小心翼翼道:「葉神,我……我能看看嗎?」

葉飛一愣:「看什麼?」

達哈來指了指兩堆蘿蔔絲,道:「它……它們。」

「哦,蘿蔔絲啊?這有什麼好看的,你想看就看好了。」

達哈來征的葉飛的同意,就見他伸出雙手,也不知道是激動還是擔心,兩隻手竟然在輕微的顫抖著。

他小心翼翼的分別從白蘿蔔絲和紅蘿蔔絲裡面隨便的拿起了一根,然後舉到眼前比較了一下。

此時,隱形攝像頭暗中跟拍了一下,然後給兩條蘿蔔絲一個特寫。

葉飛直播間,視屏裡面什麼都沒有了,只剩下一白一紅兩根蘿蔔絲。

整個直播間的人看到這個鏡頭,華夏觀眾還好,因為他們知道葉飛的刀工厲害,都有心理準備。

但是東日國的觀眾和其它國家的觀眾卻要瘋了。

「有沒有搞錯?這這……」

「粗細一樣?尼瑪,怎麼會這樣?」

「上帝,華夏廚師的刀工我知道非常急,但是切出來的菜應該沒有這麼均勻才對啊,為什麼葉飛切的蘿蔔絲竟然是一樣粗細的?」

「麻蛋啊,這肯定是巧合,達哈來一定是從裡面挑的兩根一樣的給我們看的。」

「沒錯,就是這樣的,要不然葉飛不可能切除這樣粗細一致的蘿蔔絲的,你們看,這蘿蔔絲如同髮絲一樣細,而且均勻無比,太恐怖了吧,葉飛根本不可能有這樣的刀功的。」

見這幫人到現在還嘴硬,華夏觀眾就忍不住了。

「滾你大爺的,你們眼瞎啊?沒看到達哈來是隨手拿的兩根嗎?」

「對啊,攝像頭都一直沒有轉動,他什麼時候挑兩根了?明明是隨手拿的兩根好不好?」

「棒子果然是棒子,瞪著倆眼說瞎話。」

被華夏觀眾狠狠的懟了一陣子,東日國的觀眾不吭聲了,一個個只能不可思議的盯著攝像頭,看著裡面如同一個模子刻出來的兩根蘿蔔絲,心裏面除了震撼還是震撼。

葉飛根本不知道直播間的情況,他將蘿蔔絲切好之後,直接就丟進了鍋裡面。

鍋裡面剛剛煮過鯛魚塊,等到蘿蔔絲扔進去之後,一陣獨特的香氣沒過多久就出現了。

達哈來和子弟兵就在鍋的旁邊,兩個人首先就聞到了一股鮮香無比的味道,這味道就好像陽光下海洋的味道,在這味道裡面,蘿蔔絲特有的甜香氣息也撲面而來。

他們不知道葉飛用的到底是什麼蘿蔔,只能感覺到這兩種蘿蔔的香甜味道比普通的蘿蔔要濃很多。

「我去,老子又忍不住了。」達哈來咽了口口水,小聲道。

子弟兵苦笑了一下,沒有說話,只是用手指了指自己的肚子,那意思很明顯,我也一樣饞了。

兩種蘿蔔絲放入鍋裡面,很快就變軟了,尤其是白蘿蔔絲軟的更快。

等到兩種蘿蔔絲全都軟化之後,葉飛將剛才煮過的鯛魚塊又倒入了鍋裡面。

大火燒開,沒多久,沸騰的水裡出現了一些白色中有淡淡黃色的泡沫,這泡沫的味道有點特別,腥味很重。

葉飛用小勺子將這些泡沫慢慢的撇了出來,扔在垃圾桶裡面。

十分鐘的時間很快就過。

做到這一步,葉飛不慌不忙的一伸手將存放味噌的儲物格打開了,然後從裡面將罈子拿了出來。

眾人一看葉飛將味噌罈子拿了出來,全都興奮了,因為他們也都想看看葉飛做的味噌到底如何。

尤其是一幫東日國的觀眾,更是全都全神貫注的看著葉飛手中的罈子。

「打開了打開了,我倒要看看這傢伙做的味噌怎麼樣。」

「味噌分白味噌和紅味噌,白味噌發酵的時間短,顏色淺,而紅味噌發酵的時間長,色彩深,味道也更加濃郁。」

「我喜歡白味噌,味道淡而清雅。」

「我靠,還是紅味噌好,味道濃郁淳厚。」

「哎呀,不要再說了,你們說的是咱們東日國的味噌,這葉飛做的不一定有這樣的味道。」

「快看,罈子打開了。」

視頻中,眾人就見到葉飛將罈子口上的保鮮膜揭了下來,而隨著保鮮膜的揭開,葉飛就聞道一股濃重的香氣從罈子裡面就沖了出來。

這味道就好像華夏經常用的醬香一樣,但是又比醬香味道要淡雅一些。

葉飛深深的吸了口鼻子,盡量多的將這味噌的氣息吸入肺部,然後滿臉的心滿意足的模樣。

不僅是他,達哈來和子弟兵此時也是一個比一個猛吸鼻子,兩個人就好像兩個貪婪無比的癮君子正在犯癮的時候,突然問道了粉燃燒後冒出的煙霧一樣,滿臉都是陶醉。

眾人見到三人的表情就已經明白了,葉飛做的這罈子味噌,絕對不得了。

只是到底味道如何,他們根本不知道,因為萬里飄香技能根本沒有上線。

葉飛也沒有關心這個,而是拿過一把小巧的勺子,從罈子裡面小心的挖出來一勺子味噌。

眾人這才看到葉飛做的這罈子味噌的顏色。

醬紅色!

「沃日,見鬼了啊,這傢伙做出來的味噌竟然是醬紅色的?」

「呃呃呃,這種顏色的味噌我覺得是最好的,我喜歡。」

「廢話,誰都喜歡這樣的啊,顏色深,味道則更加濃郁,也更香啊。」

「為什麼突然我想起了我的媽媽?她以前做的味噌也是這樣的顏色,是我這一生最愛吃的東西,葉飛他竟然……」

「葉飛啊,我承認,你用一罈子味噌征服了我,這種味噌……哎~~」

「有這樣的味噌,這份湯想都不用想,絕對極品。」

東日國的一群觀眾在看到葉飛製作的味噌之後,全都跪了,這不服不行,有些東西不是誰都能夠做出來的。

就像味噌一樣,雖然東日國的很多人都會做,但是極品味噌卻不是誰都能做的。

而對於味噌的好壞,他們根本就不用嘗,看一眼就能夠看出來。

葉飛將

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