麵粉其實也有分類，比如說高筋面，低筋面，中筋面。
有的適合做餃子，包子，有的適合做麵包，有的適合做麵條，根據筋度的不同有著分類，當然，也有一些比如說雪花粉，餃子粉，麵包粉等等。
麵粉的種類很多，但新月山加工出來的麵粉，是萬能的。
張漢可以根據注水的量來控制麵粉的筋度，想做什麼就做什麼，而且面本身的味道就很香，做出來的美食可以說毋庸置疑。
「粑粑，我我、我幹什麼呀？」萌萌在旁邊看了半晌，也不知道自己要幹什麼呢。
「萌萌把這些小麵糰按成扁扁的圓圓的就行了。」張漢對著小麵糰指了指。
「哦。」萌萌很乖巧的伸出手按了下去：「是這樣嘛？哎呀呀，拿不下來啦！怎麼辦呀粑粑。」
萌萌的小手按下去的時候，直接將小麵糰都粘在了小手心上，萌萌抬起手，自己看了兩眼，用力的上下甩動卻也甩不下去。
「哈哈哈……」
張漢爽朗的笑了起來，這一幕，似曾相識，好像他年小的時候，也有過這樣的場景。
「來，爸爸幫你拿下來。」張漢將萌萌小手心的麵糰揪了下來，在他手上放了一些乾麵粉，說道：「擦一些麵粉就不會粘手了，在按一個試試。」
「唔……是這樣嘛？」萌萌成功的將一個小麵糰按扁，隨後小公主抬起頭，看著張漢說道：「粑粑，萌萌按的怎麼樣？」
「嗯……」張漢沉吟了下，仔細認真的打量著小麵糰，說道：「按的真好，萌萌好厲害呀，按的真圓真扁。」
「咯咯咯……」萌萌好開心的笑了起來，不斷的按著一個個小麵糰，覺得又好玩又有趣。
「粑粑，你看這個，圓圓的，粑粑，看，好扁好扁呀，粑粑……」
張漢看著這一幕，嘴角漏出幸福笑容的同時，目光深處又有些失神。
初為人父，他現在終於知道了自己兒時爸爸的心情。
當時自己按麵糰，爸爸也是用他這種柔和的目光望著自己，家人一起十分開心的包餃子，孩子開心快樂的模樣，作為父親，心裡是幸福的，是滿足的。
『不知道爸媽他們現在怎麼樣了……』
『一年後，無論你們在哪，無論你們有什麼麻煩，兒子都會去接你們。』
『家人團聚，也讓你們看一看你們可愛的孫女……』
張漢心裡輕輕的嘆了口氣。
他對於父母的事情，當然也是著急的，只不過張漢也不會將這種情緒寫在臉上，而是埋藏在心裡，這一點和紫妍還是有些相同的。
萌萌小麵糰按的速度不快，她每按完一個，張漢兩秒鐘便會將麵皮擀好，在用兩秒鐘的時間將餃子包好，包出來的餃子渾圓飽滿，像是一個金元寶。
這不由讓萌萌有些著急呀，她加快速度的同時嘟嘟著小嘴奶聲說道：
「哎呀，粑粑你慢一點嘛……」
「好好，爸爸慢一點，要不爸爸和你一起按？」
「不要，我、我自己按……」
在張漢和萌萌互動的時間裡，餃子包好了，因為主要是給萌萌做的，所以餃子包的非常精緻，比正常的小了一圈。
張漢拿著面板回到廚房，這時候水也燒開了，將餃子放入沸水中開始煮。
這時張漢將蒜瓣切成蒜末，放入一個碗里，加入醬油，在旁邊又放了醋瓶、香油和辣椒油。
張漢用兩個小碟調了蘸料，很快餃子出鍋裝在網盆里，張漢盛了兩盤端到餐桌。
「萌萌，我們該吃飯了。」張漢對著沙發上的萌萌揮了揮手。
「來啦，吃飯飯……」萌萌很開心的跑了過來。
「老闆……」
梁夢琪剛開口，張漢便直接打斷道：「直接去拿吧，以後不用問，我做菜都會給你們留一些出來的。」
「嘻嘻嘻，老闆你真好，愛你哦。」梁夢琪聞言容光煥發，甚至當著眾人的面說了一句比較曖昧的話，說完後梁夢琪的小臉微微一紅，心臟的跳動頻率有些加快。
余青青有些奇異的看了梁夢琪一眼，趙大虎意味深長的笑了笑。
而趙風則是微微一愣，心中一動：
她喜歡老闆？
趙風心中嘆了口氣，起身跟著走過去，準備吃一盤餃子，老闆做的飯很香，他當然也不想放過任何美食。
面對梁夢琪的話，張漢沒有什麼神情，萌萌倒是有些小不樂意了，她撅起小嘴巴，說道：「不行，你不可以愛我粑粑，我我、我和麻麻才行。」
萌萌心裡已經打算不和小姐姐好了，雖然她陪著自己玩了幾回，那也不行，小公主對粑粑的佔有慾，可是相當強烈的。
梁夢琪聞言吐了下舌頭，笑著說道：「姐姐在開玩笑哦。」
「哼。」萌萌輕哼一聲，沒有理她。
梁夢琪也不介意，裝了一盤餃子美滋滋的回到餐桌。
「咦？青青，你怎麼不去拿餃子呀？」梁夢琪見余青青沒起身，有些好奇地說道。
「我……不太喜歡韭菜。」余青青微微搖了搖頭。
她不光是不喜歡，而且還很厭煩，她覺得韭菜的味道有些辣，而且吃上去還會讓嘴中韭菜味。
「那你不吃算了，正好沒剩下多些，一會兒我全吃了。」梁夢琪說了一句，洋洋自得的夾起一個餃子，沾了少許蘸料，放入最終。
入口之後，麵皮柔滑，一口咬下去，韭菜和雞蛋混合的香味繚繞嘴中。
這是一種怎樣的感受？
本來韭菜雞蛋餡的餃子味道就很濃，在新月山種植的韭菜以及新月山的雞蛋，味道更是純粹到了極致。
又在天香木的輔佐之下，給食材的本質味道加成，這味道幾乎讓梁夢琪已經無法用言語來表達。
「怎麼會……」趙大虎吃下了一個餃子後，目光無比柔和，輕聲喃喃：「這是我吃過最好吃的餃子，味道真的好香。」
「真是厲害。」饒是以趙風不太愛夸人的性子，此時都忍不住讚歎出聲。
見到三人的表情，余青青的肚子猛地咕咕叫了兩聲。
甚至吃盤中蛋炒飯的速度都慢了下來，最終漸漸的停下了手，眼巴巴的看著吃的很陶醉的三人。
一時間，她只感覺口水橫流，她心裡明明不喜歡吃韭菜，但在三人的烘托之下，她有想到，張漢的飯根本不能以常理度之。
『或許，老闆的韭菜也是世界上最好的，那味道應該……很好吧？』
余青青的目光在三個人的餐盤中不斷的掃視，又在他們的表情看了幾眼，故意的輕咳一聲，問道：「夢琪，娘炮，餃子好吃嗎？」
「好好吃。」梁夢琪一邊吃著餃子一邊模糊不清的回應一聲。
「太香了！」趙大虎回答。
說完後，兩人繼續吃著盤裡的餃子。
『這就完了？』
余青青微微一愣。
她還等著兩人中誰說上一句：「青青你也嘗一個唄。」
然而事實卻是很殘酷，兩人的眼裡貌似只有了面前的餃子。
於是，余青青有些生氣的目光看向趙大虎。
就這樣還想追老娘！哼！等著吧！混蛋玩意，一點也不通情達理！
「我自己去拿！」余青青沒好氣兒的說了一聲，起身走向廚房櫃檯。
剛邁開步子，身後便傳來梁夢琪的話語：「青青，你不是不喜歡吃韭菜嘛，你嘗兩個就行了，給我留一些。」
余青青身子一晃，氣鼓鼓的嘟囔：
「損友！真是損友！沒義氣，沒姐妹感情！恩斷義絕！哼！我全盛出來！」
余青青一氣之下，將大概一分半多的餃子全部放在自己的餐盤裡。
坐回去後，余青青夾起一個餃子，盯著看了兩眼。
所有的餃子都比正常的小了一號，餃子都像是一個個小元寶，外觀很不錯。
她沒有沾蘸料，直接吃了一口。
頃刻間，余青青的眼睛漸漸瞪大，下一刻，她開啟瘋狂模式，風捲殘雲的吃起餃子來。
同時心裡的彈幕再次飄過：
「原來韭菜雞蛋的餃子這麼好吃！」
「不對不對，應該說，老闆做的，才是真正的韭菜雞蛋餃子。」
「我以前吃的，都是假的，都是假的，都是假的！」
「……」
幾人香噴噴的吃著，這也讓窗口白色小餐桌的客人為之側目。
他們食指大動，也想要嘗一嘗這餃子的味道。
因為蛋炒飯給他們的驚喜太濃了。
尤其是孫東恆，忍受不住味蕾的誘惑，轉過頭看向張漢，道：
「老闆大哥，那個……我也想吃餃子。」
這時，他面前的美女奇異地說道：「想吃就去取呀，正好人家也想嘗嘗呢，蛋炒飯好好吃，餃子也一定香。」
但是張漢的回答讓孫東恆