輯三.煙酒味 說雪茄

哥倫布率領一群水手在古巴登陸。他們看見薩爾瓦多土人的酋長,嘴上叼著一根褐色小火把,吞雲吐霧,悠然自得,滿室氤氳,散發一種異香,覺得非常奇特。哥倫布在美洲新大陸盤桓了很長一段時間,部下水手閒來沒事,有人為了好奇,跟土人要來抽抽。不料一吸之後,恍如輕微中酒,可是提神振氣,立刻消除疲勞。

遠離鄉土的人,一閒下來,總是感覺自己空虛寂寞無聊的,抽枝雪茄就能從繁忙中得到鬆弛,疲憊中得到輕快,對於生活的調劑,自然產生了絕大的功能。很快的一傳十,十傳百,大家都有了煙癮。每天要是不抽一兩枝自捲的雪茄,就覺得惶惶若有所失,渾身不自在,幹什麼活兒都提不起勁兒來。於是大家跟隨哥倫布返航西班牙的時候,不但買了大批雪茄煙葉,並且帶了若干雪茄煙的種子在西班牙大量種植起來。

雪茄煙最初是在西班牙貴族階層流行,當時並設有「雪茄沙龍」,聘請熟練抽雪茄的人擔任教師,教導紳商仕女怎麼樣點燃雪茄,如何拿雪茄才是優美嫻靜的姿勢,燃燒到什麼時候,磕煙灰最適宜,並且指點噴吐煙圈和其他各種吞吐的技巧。

雪茄煙在歐洲的盛衰

雪茄煙再由西班牙傳到英、法、荷、意後,這些國家的貴族,都認為雪茄是水手們從蠻荒人處學來的,起源下流,不屑一顧,只有一般勞動階級來抽。可是羅馬教皇烏爾班八世,不知道為了什麼,忽然心血來潮,他諭知神父們在領導望彌撒的時候,必須點燃雪茄。從此以後,莊嚴肅穆的教堂裡,煙味蓊鬱,紫霧迷漫,一直到第十世教皇忽然又下令在教堂裡禁燃雪茄。

可是這時候歐洲各國一般平民,一方面為了好奇,早就藉口教堂裡都准點燃雪茄,而相率大膽抽起雪茄煙來。久而久之,都有了煙癮,雪茄反而變成日常不可或缺的必需品啦。

這個時候,貴族王侯豪門巨室仍舊認為,抽雪茄是水手們不登大雅的野蠻玩意兒,堅持原則,不抽雪茄。可是有些貴族子弟們偏偏不太爭氣,見獵心喜,背著家人長輩偷偷地抽來玩,日子一久,跟普通人一樣,個個上癮,也都變成非煙不樂的癮士了。

到了一八五一年羅馬教廷對厭惡雪茄煙的態度,又有改變。頒布了一道新諭令,不但取消禁吸雪茄的前令,而且對於凡是反對雪茄的人士一律判處監禁。從此雪茄煙又再度在歐洲漸漸抬頭。到了十九世紀末期,所謂紳士階級,每人叼著雪茄煙在大庭廣眾之間噴雲吐霧,怡然自得,好像一枝在手,才夠派頭似的。

美國雪茄煙

美國在殖民時朔,婦女們為了賺點零用錢,用纖纖玉手捲出各式各樣的雪茄煙在街上兜售,有一種細枝味淡的雪茄煙是專供婦女吸用的。因為當時還沒有發明紙煙,婦女要抽菸,也只有抽雪茄煙。到了一七七○年雪茄煙的消費量,一天比一天增加。在賓夕法尼亞州蘭加斯特城,首先有一家正式雪茄煙廠出現。後來雖然有了紙煙,可是在第一次世界大戰之前,紙煙在癮君子眼裡,實在沒法子跟雪茄煙等量齊觀。

除了少數婦女或文弱的男士外,大家都認為口含雪茄才夠豪邁英勇,有男子漢的氣派。

第一次世界大戰改變了吸煙的趨勢

在第一次世界大戰,雙方戰鬥正酣,聯軍前方戰士,精神苦悶無聊,個個希望後方能充分供應雪茄煙,用來解乏提神,增加耐戰能力。

美方政府於是訂購了大批雪茄煙供應前方將士。當時雪茄煙廠老闆只圖近利不顧商業道德,加上前方催貨,急如星火,有的廠家經驗技術都不夠水準,煙葉乾燥程度不足,就粗製濫造趕著出廠交貨。雪茄煙運到前方戍守在沼澤地帶,或者在戰壕掩體待命出擊的官兵,領到的雪茄當然談不到如何保持乾燥,再加上雪茄煙本身所含水分太高,左點不著,右點不燃,劃了一堆火柴,煙還是吸不到嘴。

久戰沙場的人,多半情緒激動,有的暴跳如雷,有的穢語唾罵。在第一次戰役,因為在壕溝裡劃火柴,火光閃灼,此起彼落。被敵機發現,一枚炸彈,臨空一擲,壕內戰士,全部犧牲。從此前線官兵,對於雪茄煙,深惡痛絕。於是在歐洲戰場上的美軍和歐洲盟軍,紛紛改抽紙煙。而捲煙製造廠,又能抓住機會,銳意革新,提高品質,再把賺來的利潤,拿出一部分來,大肆宣傳。所以在第一次世界大戰終了,紙煙幾乎霸佔了整個市場,把雪茄煙幾乎完全打倒。

到了第二次世界大戰期間,雪茄煙規定由政府向登記合格的製造廠收購,各製造廠鑒於前次失敗的教訓,力圖湔雪前恥,換回聲譽,無論如何要搶回失去的市場。一方面提高品質,也由手工捲製改為機器包捲;同時醫學界又高唱癌症的猖獗,煙紙是罪魁禍首論調,於是來了個宣傳攻勢,說煙不是癌症的致命傷,捲煙的紙才是感染癌症主要的媒介。這種說法,透過各階層刻意擴大宣傳,癌是不治之症,人人懼怕,於是前方將士又一窩風對雪茄煙發生濃厚興趣啦。

雪茄煙廠苦心孤詣的宣傳術

大戰末期,在法國諾曼底,第一位空降的美國傘兵,就是嘴裡銜著雪茄煙著陸的。雪茄煙製造商認為良機難再,趁此千載難逢的機會,又大肆宣傳一番,吸雪茄可以提高勇氣,更把雪茄的身價抬高了不少。

各種行業中,最善於宣傳,肯花大錢來做宣傳的,恐怕莫過於早期煙草製造業啦。雪茄煙的亨白、老美女,捲煙的吉士、駱駝,用在推銷宣傳費用,真是大得太驚人啦。美國在早期電影裡,口銜雪茄,身穿工裝,頭戴鴨舌帽的,大家一看就認定他是歪哥。這種宣傳,無疑的對雪茄煙的銷路發生了嚴重的壞影響。於是由雪茄煙協會領頭發起,向好萊塢影壇進軍,提出交涉。希望不要讓銀幕上的歹徒,口銜雪茄。起初是遭到好萊塢影業當局拒絕,後來協會用種種手法向影界權威人物提出,全美國有二萬五千家雪茄煙店,每天經過雪茄店的行人,照最保守的估計也有五百萬人。假如好萊塢當局同意,嗣後在影片裡飾演壞蛋、強盜、流氓者流,而改為腦滿腸肥的董事長、總經理、紳士型大亨人物,口叼著雪茄煙,則全美國三千多家雪茄煙店,願意免費給各影片公司新出品做廣告,以資吸引觀眾。這個兩蒙其益的建議,終於得到各電影製片商的全力支持。

這樣一來,雪茄煙不但受到美國各階層男士的歡迎,就連婦女們也不再提出抗議了。同時正是大家對於癌症談虎色變、畏如蛇蠍的時候,製造雪茄煙的廠商拚命說煙葉不會讓人感染癌症,可怕的是捲煙紙,更增加了一般人對捲煙的恐懼,不管真假都摒棄紙煙,改抽雪茄。

雪茄煙從此又獲得新的轉機,進而風行各地,雖然沒有把香煙打倒,可是雪茄煙終於抬頭,和紙煙並駕齊驅了。

雪茄煙的種類

中國人喜歡抽雪茄煙的本來不多,一般抽雪茄煙的朋友,也只是知道雪茄煙,或者是呂宋煙而已,很少有人細細去研究它的。其實仔細分析起來,雪茄煙的種類可太多啦,以產地來說,約略可以分為三大類,是荷蘭、菲律賓、古巴。

荷蘭煙的顏色是灰中帶綠,包在表面的一層外葉,薄如蟬翼,細潤有光,吸起來溫淳混澠,清美融舒,比之香茗,有如西湖龍井。

菲律賓雪茄煙色褐裡泛紅,纖維較粗,紋理分明,煙味香醇厚重,無論是機器或人工捲製,都不如荷蘭煙捲細緻精巧,表裡均衡。可是沉著雄劭,又非荷蘭所及。要抽菲律賓的雪茄應當買平頭式,最好避免吸用密封式,因為密封式必須用特製剪煙刀,將吸口剪成魚嘴形來吸,才不至於劫火或者吸到一半煙就燒偏,這固然是捲製時候鬆緊欠勻,可是吸者功夫不佳也有關係。菲律賓的雪茄,以呂宋島、蘇門答臘所產煙葉捲製的最好,甘而凝重,馥郁沖和,比之香茗有如故都雙熏香片。

古巴的雪茄煙是最受歐美紳士階級珍視的,不但裱纖各異,而且種類繁多,有的新清柔美,有的醇正湛香,可以各取所需,各選所好,比之香茗有如祁門紅茶。當然還有若干國家出產極品雪茄,現在不過把眾所周知,舉其犖犖大者來說罷了。

特製的雪茄煙

自從十九世紀初,雪茄煙在上流社會裡風靡一時後,拿破崙三世有位寵將漢得森,功高震主,既富且貴。人有了錢,就要折騰,他花了十幾萬元美金,到哈瓦那訂製一批專用雪茄,在雪茄上鑲有金嘴,除了四周刻有皇家統帥的徽志外,正中還嵌上代表法皇拿破崙姓名的「N」字。

今天有若干煙環上還印有凸出金黃「N」字的,那就是當年漢得森大將的流風餘緒。後來雪茄收藏家,都以自己存有這種特製專用雪茄為無上珍品。加拿大有位雪茄收藏家,蒐集到當年漢得森特製的金嘴雪茄,居然有十二枝之多。

英法兩國雪茄收藏家對於雪茄煙土的紙環,似乎特別感到莫大興趣,當年合肥李鴻章奉派為欽差大臣,出使英國,英國宮廷對於李文忠禮遇優渥,特別給李中堂訂製一批雪茄,二十五枝裝煙匣上燙有對李的惠臨表示歡迎,中英邦交從此永固的字句。煙環上並且印有李的朝服船像,還嵌有一粉米星小珠子,垂紳掏笏,儀態萬千。筆者民國二十年在上海孟德蘭

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