我們或許可從普魯薩的被攻佔知道奧斯曼帝國建立的確切年代。基督徒臣民的生命和財產要想獲得保障，必須繳納3萬克朗的黃金作為貢金或贖款。烏爾汗辛勤工作，使城市的外觀達到伊斯蘭首都的規模，普魯薩的皇家建築被一座清真寺、一所學院和一所醫院裝點得富麗堂皇。塞爾柱帝國發行的錢幣改用新王朝的稱號和銘記。這裡有最優秀的教授精通文理和神學的知識，從那些傳習東方學術的古老學校，將波斯和阿拉伯的學生吸引過來。首相的職位被授予烏爾汗的弟弟阿拉丁，制定不同的服裝使市民有別於農夫，從穆斯林當中一眼就可以看出哪些是不信者。奧斯曼所有的部隊都是組織鬆散的土庫曼騎兵，他們服役無須支付薪餉，作戰毫無紀律可言。但是他的兒子很有遠見而且做事謹慎，首先建立並訓練一支正規的步兵部隊。只要很少的俸給就可以徵召數量龐大的自願人員，他們平時被允許住在家裡，直到收到進入戰場的號令。
這些成員的舉止非常粗俗，天生有叛逆的習氣，使得烏爾汗傾向於訓練年輕的俘虜成為他的士兵，這也是先知過去曾經運用過的方式。土耳其的農夫仍舊獲准騎在馬背上，追隨他的旗幟去作戰，能夠滿足他們的心愿，獲得「劫掠者」的稱呼。他運用這種方式編成一支由2.5萬名穆斯林組成的軍隊，建造了很多投射和衝撞的機具，有效的攻城隊列可以實施圍攻作戰，將之運用在尼斯和尼科米底亞兩座城市，第一次使用就能獲得成功的經驗。任何人想要帶著家庭和財物離開，烏爾汗都同意發給他們安全通行許可，但是陣亡人員留下的寡婦要嫁給獲得勝利的征服者。褻瀆神聖的掠奪物品，像是書籍、瓶飾和聖像，都被送到君士坦丁堡去出售或求贖。
皇帝安德洛尼庫斯三世被奧斯曼的兒子擊敗，本人也受了重傷。 烏爾汗攻佔整個比提尼亞行省（王國）（1326～1339A.D.），最遠到達博斯普魯斯和赫勒斯滂這兩個海峽的岸邊。基督徒認為他的統治不僅公正而且仁慈，吸引亞洲的土耳其人自願依附。然而烏爾汗對埃米爾這個謙遜的頭銜感到滿意，像是羅姆或安納托利亞的君王，都列入他的友伴名單。得到傑米亞和卡拉馬尼亞的埃米爾給予增援以後，他的軍勢大振，每位埃米爾都可帶4萬人馬進入戰場，他們的領土都位於塞爾柱王國的心臟地區（1300 A.D.）。神聖的武士雖然將姿態放得較低，卻在希臘帝國里成立新的公國，就歷史的觀點而論據有更重要的地位。濱海的國度從普羅蓬提斯海到米安得河以及羅得島，長久以來受到威脅和頻繁的劫掠，大約是在安德洛尼庫斯二世在位的第30年時完全淪陷（1312 A.D.）。
兩位土耳其族長沙魯汗和艾丁留下征服的令名，也嘉惠後裔子孫。亞洲的7個教會遭到敵人的擄掠或是陷入毀滅的命運。愛奧尼亞和呂底亞的領主仍舊在踐踏希臘古典文明和基督教文化的紀念物。等到喪失以弗所以後，基督徒哀悼《啟示錄》上第一位天使的隕落和第一個燭台的熄滅。 蹂躪和破壞極其徹底，令人難以置信，黛安娜的神廟和瑪利亞的教堂都使好奇的旅客找不到任何遺迹。拉奧狄凱亞的賽車場和3座雄偉的劇院，現在成為野狼和狐狸棲息的廢墟。薩爾代斯沒落成為悲慘的小村。穆罕默德的真主缺少敵手也沒有兒子，可以在提阿提拉和帕加馬的清真寺受到頂禮膜拜。西麥拿依賴法蘭克人和亞美尼亞人的國外貿易，才能維持人煙稠密和市場興旺的狀況。只有菲拉德爾菲亞靠著預言或勇氣獲得拯救，它的位置離海有很長一段距離，早已被希臘皇帝遺忘，四周都是土耳其人，形成被包圍的態勢。英勇的市民保衛他們的宗教和自由達80年之久，最後還是投降，給奧斯曼帝國帶來最大的驕傲。在亞洲的希臘殖民地和教會當中，只有菲拉德爾菲亞仍舊巍然屹立，能夠在殘破的地區一枝獨秀，這是可喜的例證：榮譽和安全有時會是同一條路徑。
在羅得島建立的耶路撒冷的聖約翰騎士團 ，將遭受奴役統治的命運延後兩個世紀以上（公元1310年8月15日—1523年1月1日）。在軍事階級的紀律要求之下，這座島嶼不僅鼎鼎有名而且極為富有。出身高貴和愛好戰爭的僧侶，無論在陸地上還是海上都有顯赫的聲威，成為基督教世界的屏障，刺激土耳其人和薩拉森人運用武力，卻出師無功反而被擊退。
希臘人內部的權力傾軋帶來被毀滅的苦果，安德洛尼庫斯家族祖父和孫兒的內戰時期，奧斯曼的兒子幾乎沒有遭到抵抗就完成了對比提尼亞的征服。類似的混亂情況激勵呂底亞和愛奧尼亞的土耳其埃米爾建造一支艦隊，好去搶劫鄰近的島嶼和歐洲的海岸（1341～1347 A.D.）。坎塔庫澤努斯要保護自己的生命和榮譽，為了預防敵人的行動，只有仿效他們的做法，請來宗教和國家的公敵來援助自己。
阿彌爾是艾丁的兒子，在土耳其的長袍下隱藏著希臘人的仁慈和優雅。他用彼此的尊敬和互惠的服務與皇家內衛統領結盟，他們之間的友誼就那個時代虛榮的修辭語法來說，可以比擬為古代的俄瑞斯特斯與皮拉德斯。 聽到朋友受到忘恩負義宮廷的迫害將有大禍臨頭的消息，愛奧尼亞的君王立即在西麥拿集結一支有300艘船的艦隊，加上2.9萬人的軍隊，隆冬季節啟航，到達赫布魯斯河口拋錨停泊。他帶著精選的2000名土耳其人，沿著河岸進軍前去救援被野蠻的保加利亞人圍困在德摩提卡的皇后。在這個不幸的時刻，他所摯愛的坎塔庫澤努斯要逃向塞爾維亞，敵情不明的狀況下，保守秘密關係到個人的存亡。然而極為感激的艾琳急著見到她的救命恩人，邀請他進入城市，隨著她的信件送去的禮物是貴重的衣服和100匹駿馬。這位文雅的蠻族有種特別敏感的氣質，拒絕在不幸的朋友缺席的狀況下去拜訪他的妻子，更不願去享受宮殿的奢華和舒適。在寒冷的冬天，他堅持留在自己的帳篷里，同時也推辭殷勤的接待，他要與2000位同伴共同經歷艱苦的生活，這些同伴都與他一樣配得上至高的榮譽和名聲。他從海上和陸地發起掠奪性的入侵，因為物資的需求和報復可能使得師出有名。他留下9500人保護艦隊的安全，鍥而不捨地搜索坎塔庫澤努斯的下落，始終沒有結果。最後他收到一封虛假的信，加上氣候非常嚴酷，不聽約束的部隊發出喧囂的吵鬧聲，戰利品和俘虜愈來愈多，這令他倉促登船返回。
愛奧尼亞的君王在內戰進行期間曾經兩次回到歐洲，率領他的軍隊加入皇帝的陣營，圍攻帖撒洛尼卡，並且對君士坦丁堡形成威脅。他未盡全力的援助、非常匆忙地率軍離開，以及接受拜占庭宮廷1萬克朗的賄賂，不僅引起世人的誹謗之辭而且受到多方指責，但是他的朋友坎塔庫澤努斯感到十分滿意。阿彌爾為自己的行為提出的借口，他有更神聖的責任，要保護世襲的領土不能讓拉丁人奪走。土耳其人的海上實力聯合教皇、塞普勒斯國王、威尼斯共和國以及聖約翰騎士團，成為一支值得嘉許的十字軍。他們的戰船進犯愛奧尼亞海岸，阿彌爾企圖從羅得島騎士手裡奪回西麥拿的要塞，被弓箭射殺。 他在逝世前很大方地推薦自己族裡另一位盟友，雖然沒有他那樣的誠摯和熱心，但是由於所處的位置靠近普羅蓬提斯海，就在君士坦丁堡的對面，可以迅速提供有力的援助。
比提尼亞的土耳其君王期望簽訂更為有利的條約，撤銷對薩伏伊的安妮所做的保證。自負的烏爾汗提出最嚴正的聲明，要是他能娶坎塔庫澤努斯的女兒為妻，就會永遠履行身為臣民和兒子的責任（1346 A.D.）。滿足野心的需要使父愛之情的訴求噤若寒蟬，希臘教士對基督教公主與穆罕默德信徒的婚事抱著默許的態度。狄奧多拉的父親帶著羞愧的滿意神色，描述有辱紫袍尊嚴的事件。使臣在一隊土耳其騎兵的伴隨之下，到達塞利布里亞，然後在30艘船組成的船隊的陪伴下登岸，位置正在烏爾汗的營地前面。一座富麗堂皇的天幕搭建起來，艾琳皇后和她的女兒在此處過夜。到了早晨，狄奧多拉登上寶座，四周圍繞著絲質和黃金的帷幕。部隊全副武裝，只有皇帝騎在馬背上。信號一發出，帷幕突然全部被撤除，顯露出新娘，也可以說是政治的犧牲品，她身邊環繞著跪下的宦官和婚禮的火炬。長笛和喇叭的音樂宣告喜悅的時刻已經來臨，合巹之歌的主題是她那虛假的幸福，被那個時代所有的詩人歌頌。沒有舉行教堂的儀式，狄奧多拉被交付給蠻族出身的丈夫，但是已經有約在先，她在布爾薩的閨房可以保留原來的宗教信仰，她的父親稱許她在這種曖昧的情況下能夠保持慈善和虔誠。在他為君士坦丁堡的統治打下和平的基礎以後，希臘皇帝拜訪他的土耳其盟友，烏爾汗帶著不同妻妾生的4個兒子在亞洲海岸的斯庫塔利與他見面。兩位君主帶著誠摯的態度享受宴會和狩獵的娛樂。狄奧多拉得到同意可以渡過博斯普魯斯海峽，與她的母親在一起相處幾天。但是烏爾汗的友誼只是為了自己的宗教和利益，在熱那亞戰爭期間，他加入坎塔庫澤努斯敵人的陣營，並沒有絲毫羞愧之感。
奧斯曼君王與安妮女皇簽訂的條約中加入了一