布宜諾斯艾利斯的不夜街，屹立著好幾家華人餐館。在吃膩了阿根廷牛排後，我們決定試試阿根廷的中餐。
根據「顧客越多、水準越佳」的「常理」，我們挑了一家布置雅潔大方而規模不很大的餐館。
負責招待我們的，是一位矮胖如球的中年男士。他很喜歡說話，而說的話總帶著幾分戲謔的味兒。
告訴他：我們不要咕嚕肉、春捲、炒飯；要的是一些華人能吃、想吃的菜餚。他說：
「師傅是從香港請來的，煮的當然是華人想吃要吃的東西啦！你們依菜單來點吧——看菜單，不收錢的！」
覺得他出言不遜，但接觸及他蕩漾一臉的笑意，又覺得不該生氣。
翻開菜單，還沒仔細看，他卻又自作主張地說：
「給你們做一個蠔油牛肉、一條蒸魚、再來一碗水餃吧！包你們吃過以後再回來。」
我們點頭接受。
這間餐館，顧客多，侍役也很多。點過菜後，他在我們桌邊晃來晃去，很有談話的慾望。
趁著請他給我們倒茶的當兒，和他攀談。
「你來阿根廷工作很久了吧？」
「不算久。」他把茶壺舉得高高地，茶變作了一道細細的泉，直直地奔下來，他用鼻腔來答話：「十年而已！」
「生活還過得去吧？」
「勒緊肚皮啦，半死不活。」
看著他那雙層多肉的下巴，我忍不住噗嗤一聲笑出來。
「真的啦！我現在是靠顧客給的小費來養活妻兒。」他收斂了嘻笑的神色，認真地說：「我的薪水，每個月還不到美金一百元哪！」
在阿根廷的餐館工作，由於收市很遲，工作人員平均的工作時間也很長，大量透支體力，但薪水卻不及美金百元，緣由何在？
「這不單是餐館的問題，幾乎每一行業都受到國內貨幣貶值的影響，坦白地說，過去在阿根廷謀生，情況是很不錯的，然而，近幾年來，通貨膨脹，百業蕭條，加上失利的福克島戰役使元氣大傷，經濟更是一蹶不振，貨幣每天都在貶、貶、貶，實在苦了我們這些打工的人！」
雖然他口中的阿根廷國民是這樣的苦，但是，作為旅客，我們看到的，卻是一片歌舞昇平的繁華氣象——餐館高朋滿座、劇院夜夜客滿、週末時歌聲處處，人人狂舞暢飲、放浪形骸，根本尋不到一丁點兒經濟蕭條的跡象。他以嘲弄的口氣說道：
「這正是時代苦悶的反映啊！」
頓了頓，他又正色說道：
「基本上，阿根廷人有許多都是『今日有酒今日醉』的享樂主義者，再說，通常直接地受到貨幣貶值影響的人，是那些需要外匯的人。拿我來說吧，過去，在貨幣大幅度貶值前，我還有能力匯寄美金奉養遠在香港的雙親，但是，現在，我可憐的薪水摺合美金只有九十多元，你教我怎麼寄！」
「你有考慮回香港去嗎？」
「回去？」他淡淡地笑了笑：「我已經在這裡落了籍，怎麼回？就算可以回吧，我的老婆大人也不肯跟我回的！」
「怎麼說？」我疑惑地問。
「她是阿根廷人嘛。別人說『嫁狗隨狗』，我是反過來——娶狗隨狗喲！」
他的妙喻使我們都忍不住笑了起來，在笑聲裡，他轉到廚房去為我們端菜。
牛肉和魚，都非常非常的新鮮，調味也恰到好處，水餃則嫌皮太厚了點兒。盤大碗深，食物的分量都非常的多——我想，這實在是阿根廷餐食的一大特色。
食畢啜茶時，胖子又晃過來了：
「好吃嗎？」
「第一流。」我向他翹起了拇指。「和香港的餐館不相上下。」
「是嗎？」他瞇著眼睛笑：「不要忘記多給一些小費啦！我們這些打工的，就是靠你們的小費過活的！」
對於這麼露骨的索求，我們都覺得有點不自在。這時，他又伸手拍了拍Ｊ的肩膀，壓低聲量，說：
「老兄，你要用美金兌換本地幣嗎？」
「怎麼，你要換？」
他點頭。我們剛好需要一點阿根廷披索來購物，於是，便照他提出的兌換率和他換了。
「這些美金，你又不能存放在銀行裡，怎麼收？」我好奇地問。
「壓在枕頭下呀！」他笑嘻嘻地說：「睡覺也安心哪！要不然，我今天用來兌換美金的這一千披索（合美金四十六元），這幾天可能再度貶成六百披索！」
結帳時，我們順著他的「要求」，給了相當重的小費，他自是眉開眼笑，哈著腰送我們出門去。
餐館以外，皓月當空，我仰頭看那圓圓大大的月亮，不禁默默自問：
「月亮，果真是外國的比較圓嗎？」
我想，只有那些在海外歷盡滄桑而又難以重歸故國的移民，才能深入地回答這個問題！