海風吹，掘渠為流水，十萬大山多孕育，雨多匯聚陸州危。
張忠還要在陸州呆上兩年，擔心明年或者是過些日子再來一次大雨，提前讓人挖河道，原來州中有一些個小河，卻實在是太小了，後面就是十萬大山，平時給百姓提供了不少的樹木和果子及野獸的肉與皮毛。
這回大水，同樣也給州中提供了不少的水，若是有一條大河連在那邊，就不會被沖的如此徹底，張忠準備修兩條大河連接到山中，那裡有山上的泉水和平時匯聚起來的雨水。
等再遇到大雨的時候，水不會先攢到飽和再衝出來，而是直接順著兩條河流到海里，再於大山那邊都修幾個連到兩條河的支流，到時只要護住兩條河的岸就可以了，哪怕自己以後不在這裡當官，新的官員只要不是傻子就能明白兩條河的作用。
除了減少水災時的損失，兩條河還有一個作用，那就是能夠讓到山上，或者是沒有從山中走出來的山民把山裡面的東西更快地運出來。
張忠的命令傳達下去，百姓沒有任何反對的，也沒有人質疑，馬上就投入到這項工程當中，小娃子們就幫著燒燒火，送送水和吃食，為了節省時間，幹活的百姓不需要那麼多菜，越方便越好。
張忠本想著每一頓有肉有青菜，還有米飯什麼的供應，結果百姓第一次不聽話了，說什麼也不幹，沒那麼多時間停下來吃飯，最後張小寶給出了個主意，攤煎餅，炒肉絲，炒青菜絲，抹上醬，放里點鹹菜，夾一根大蔥。
有願意吃海鮮的，就放點小螃蟹和海兔什麼的，這樣的東西開封來的百姓喜歡吃，如此一來，就不用耽誤太多的時間，渴了就喝口水，餓了抓起來一個就吃，如果不是發麵蒸東西費勁的話，張小寶想給這些人吃包子。
後來發現不行，卷餅涼了可以吃，包子涼了裡面的油就凝了。
卷餅這樣的伙食沒有固定的時間，小娃子們在各個做餅的地方和幹活的那段來回奔跑，幹活的人餓了就吃，一次就吃一個，吃不飽，好處是不用擔心吃飽了渾身懶洋洋的干不動活。
這樣的方法，大家發現吃的更多了，同時幹活也更有力氣，不會耽誤多少時間，一個卷好的餅，幾大口就能吃進去。
大好官能在這方面為自己等人著想，百姓們非常高興。
有人高興了，那就一定有人不高興，柳紹卿四個人早上的時候心情還不錯，尤其是另外三個平白得到如何做打糕方子的人，一家分出去是個小隊，到外面去做打糕，結果僅僅過了半個時辰，壞消息傳來了。
他們賣打糕的剛剛到地方，還沒等開始賣呢，就聽到了旁邊傳來叫賣打糕的聲音，湊過去一看，全傻了，這裡已經有人再賣，一文錢三個，還有論斤稱的，不僅僅是有他們這些人要做的糯米打糕，還有小米的。
同時還有帶餡的，有豆沙的，有白糖的，有大棗的，可謂是琳琅滿目、五花八門，尤其是賣東西的人，身上穿的衣服非常乾淨和整潔，許多人都拿出錢來買點嘗嘗。
這些錢全是兩個月來與張家的各種買賣所得，還有一部分是工錢。
柳紹卿等人派過來賣打糕的人稍微算了下賬，發現按照這個價錢來賣的話，需要賣出去三十文錢的東西才能賺一文錢，一天也賺不上多少錢啊。
沒有辦法之下，這些人只能回來，把事情與柳紹卿等人說一說。
「我受不了了，張忠他們家也太欺負人了，我好不容易從書上找到打糕的製作方法，他們就偷學了過去，還派出人來賣，分明是不想讓我們把錢還上。」
柳紹卿根本不用去問，就知道是張家搞的鬼，也就他家有如此本事，自己找了一個方子費了不少的勁，除了張家，還有哪家有如此本事能夠把更多的花樣做出來？
曹和睿在旁邊嘆了口氣，說道：「他們的反應也太快了，一天之後就能做出更多種來，這說明他們原來就知道，只不過沒拿出來用，大家再想想，還有什麼方法能夠賺錢？就不信他們家什麼都能學著做出來。」
「哪有什麼好方子？他們這是不打算給我們活路了，走，一會兒咱們就走，到欽州去，告訴那邊張忠有好的制茶方子，在一次就看看他們兩個人斗。」
蔣奐詩小聲地對三個人說道，他們想要離開必須要偷偷走才行，外面有巡邏的人，就怕他們跑了，可在這裡卻有一個幾年前挖的地道，一直能通向外面，被大水給沖了之後，就算裡面堵了點東西，他們也可以再給挖開。
四個人的家沒有人給蓋，是他們自己找地方蓋的，原來這個有地道的地方是張易的外宅，在周府的邊緣，四個人回來人家不給他們修房子，他們就把地方給挪到了這裡，早有打算。
蔣奐詩一提，另外三個人也下了決心，大不了到時候家人幫著撐一下，想來張忠那人不會對他們的家人如何，只能四個人走，全離開容易被發現。
四個人剛有了決定，這個大院子守門的人就匆匆跑了進來，對著柳紹卿說道：「老爺，張家來了一個管事的人，說是要見老爺，與老爺談個買賣。」
「談買賣？談什麼買賣？我這邊什麼都沒有，與我談什麼？」柳紹卿聽到下人的話，第一個想法張忠又過來找事兒了，猶豫了片刻，見另外三個人也是不解，對等待那裡的下人說道：「讓他進來。」
隨著腳步聲傳來，四個人看過去，見來人胸口的位置上只有兩圈線，臉色登時就難看了起來，張家竟然就派了一個二星的管事過來，這個星他們知道，五個最高，按說他們這宗身份，就算是不派個五星的也要派個四星的。
這個竟然只有二星，分明是瞧不起人。
「柳大人，我過來是想和柳大人談個買賣，不知道柳大人家中可有閑人？」來人沒有對柳紹卿做出任何獻媚的表情，也沒有什麼高傲的樣子，就好像是兩個平常人在街上遇到時說話一樣。
柳紹卿冷哼一聲「你一個二星的難道可以做主了？把你家老爺找來，再與本官談。」
來人笑了笑，「柳大人誤會了，是我自己的買賣，與我家老爺無關。」
「你？和我做買賣？哈哈哈哈……好，太好了，聽到了沒有，一個張家的下人過來要與我做買賣，你告訴我你憑什麼？啊？憑什麼？說說，大家都聽聽，一個下人怎麼能和一個判司做買賣？」
柳紹卿聽到來人的話，再也忍不住了，哈哈大笑起來，用手指著來人，讓其他的三個人看，其他的三個人也跟著笑了起來。
曹和睿打量了一下站在那裡不為所動的人，說道：「你還是快點回去做事情吧，不然讓你們老爺知道了，腿給你打折，買賣不是你能做的，我們這些人更不是你能騙的，聽話，快回去。」
等著他說完了，四個人也笑過了，來人這才開口，「我自己有二百貫錢，還可以管住家借二百貫錢，那一共就是四百貫錢，不知道四位大人有多少錢？四百貫，只要做起了這個買賣，我以後就會賺的更多，到時柳大人也同樣賺的更多，既然柳大人覺得我不能與大人做買賣，那我這便離開。」
來人把話說出來後轉身就走。
四個人愣了一下，柳紹卿連忙喊道：「慢著，你哪來的錢？要做什麼買賣，說出來聽聽。」
「張家的下人和你們家中的下人不同，除了月例還有額外的賞錢，平時吃用不必自己花錢，攢一攢就多了，我要和柳大人做的買賣簡單，就是柳大人家給做蝦醬，蝦你們自己去抓，鹽也你們自己去弄。
大人的家中人手如果夠用，那一天就能抓不少的蝦，裝到罈子裡面，一個月之後我過來取，把所有的錢都付清，這一次我準備買二十斤裝的罈子二百壇，一壇一貫五百文，先交訂金二十貫。
如果這一次做好了，那下個月會增加更多的數量，我賺了錢，你們也賺了錢，柳大人可想一下，究竟做還是不做，要做的話，一個月必須要出來二百罈子，不能是交貨的時候有的蝦醬還沒有做好。」
這人停下腳步，對著柳紹卿把事情說了出來，看向柳紹卿，等他答覆。
柳紹卿想了想，又看看其他三個人，問道：「你能不能告訴你買那麼多的蝦醬幹什麼？」
「我幹什麼與大人就無關了，大人同意就可以做，撈點蝦，又沒什麼本錢，那二十貫訂金足夠買罈子了，就算我一個月後不來收，大人也不會賠。」
這人非常乾脆地拒絕了自己買來要做什麼的問題。
柳紹卿想了想，一咬牙說道：「做，錢呢？立字據吧。」
他已經想清楚了，就算最後這人不過來收，二百罈子的蝦醬也能慢慢地賣，確實不賠。
見柳紹卿答應了，這人轉身到門外，和另一個人一同抬了一個箱子進來，箱子打開，裡面正好是二十貫錢，一百二十多斤的分量，一個人真不背。
柳紹卿也痛快，直接就寫好了字據，兩邊畫押，算是把買賣談成了。