「哦，還好還好，楊家將並未絕跡」，趙興心裡鬆了口氣，又問：「那恭氏……我是說楊祖仁這幾年住哪裡，你說他來京城考科舉，難道他住在外地！」
「當然，楊龍圖（楊畋）曾任提點河東、京西、淮南三路刑獄公事，任上積下點錢財，買了揚州一棟小屋，幸好有這棟房子，恭氏能有個退身之地。楊龍圖逝後，恭氏就帶著孩子住在揚州，靠姑姑及姑父張景儒的幫襯，養大了孩子。」
原來，真正的楊家天波府……不，楊家府邸在揚州。
那麼，楊家將是怎麼出來的呢？難道大宋的天波楊府是明朝人修建的？難道評書《楊家將》是一本古代玄幻小說，裡面的人物全是從火星上下來的？
歷史真幽默！
「算了吧，我只是一時好奇而已，不麻煩美成兄」，趙興尷尬地說。
知道蘇東坡今晚要在宮中留宿後，周氏兄弟再閑聊幾句便起身告辭。此時，蘇軾家中沒有男主人，王夫人也沒有留他，兩人正準備走，秦觀卻止住對方，很親熱的問：「美成（周邦彥）、南伯（周邦式），你兩今晚有什麼活動？」
得到否定回答後，秦觀反身從桌案上拿起了一堆手本，遞給茫然的兩兄弟：「美成（周邦彥）兄久居京城，幫我看看，這些帖子里可有值得一去的地方？」
周邦彥很認真的拿著一張張名帖比較著，態度不亞於現代人購買住房時表現出的慎重。趙興摸不著頭腦，順手撿起一張周邦彥棄去的帖子，也在一旁端詳起來。
這是一位太學生邀請他吃飯的帖子，帖子上已經被秦觀用筆打了個大大的叉。看來，周邦彥的看法與他相似，可這是為什麼？難道是因為邀請人官職太小？
趙興好奇地連續撿起幾張帖子，那上面都有叉，此時，周邦彥正拿著三張帖子來回比較，滿臉都是遺憾的表情，似乎三張帖子都不太令他滿意，所以他難以取捨。秦觀也在一臉沉思，似乎在衡量三張帖子的輕重。
敲門聲響了，王夫人又端著熱茶出現在門邊，她是想確定今晚這些人的安排。腳步聲驚動了秦觀，他抬頭髮現趙興正在看他扔下的帖子，便嘆息一聲說：「怎都沒好去處啊！……離人賢弟，我勸你別看那些棄物了，你若有興趣，不如幫我做個參謀這三張帖子，嗯，我該去哪裡才好？」
趙興很好奇，他翻了一下秦觀手中的名帖，頓時大失所望：「都什麼人？全無名之輩，我還以為你在為什麼而煩惱呢，原來是些無名之人邀請的。」
秦觀一看，就知道趙興不懂這裡頭的奧妙，他先是撇了撇嘴，但看到王夫人對趙興一副很照顧的樣子，他大大喘了口氣，解釋：「看來離人賢弟是很少去勾闌玩耍，所以不清楚這裡面的道道……」
王夫人啐罵：「休得教壞離人！」
「無妨，離人早晚須知道這些官場應酬，且聽我說……」
秦觀是個浪子，昨天在酒席上，黃庭堅與蘇軾都批評過秦觀的濫情行為。秦觀平身作詞無數，每首詞里都蘊含著一個字謎，謎底是一名歌女的名字。在他寫那首詞的時間裡，秦觀確實短暫地愛上了那歌女，然後，他轉過身去又會為別的歌女寫詞，所以秦觀被譽為繼柳永之後，「青樓第二薄倖男」。
世人讀秦觀的詩，都為這個浪子很年輕，但實際上，秦觀是個長不大的孩子，他現在已是38歲的人了，依舊對勾欄瓦舍充滿衝動。或許，二十年的草民生活，讓他淤積了太多的「愛」，一朝得志，他的濫情蓬勃而發。
對遊走於勾闌宴的事，老浪子秦觀最輕車熟路，他很耐心的向趙興解釋：「士人遊學天下，初到某地，最先在什麼酒店被人宴請，那就意味著你被什麼人所接納。
要知道官場唱酬是每天都有的事，而酒樓座位是有限，燒一桌子菜又耗時許久，所以酒樓每日接待的客人就那麼多……」
秦觀不用說下去，趙興已經明白。他想起自己在現代，有時去生意火爆的酒樓，等菜尚要許久，那麼在沒有煤氣沒有電氣化的古代，燒一桌子菜所花費的時間可想而知。
古代酒店接待能力有限，久而久之，競爭使他們自動走向預約訂座的套路。預定的客人多了，餐館的接待能力飽和，其他人來了自然就是「恕不接待」。於是，每個餐館都擁有了自己的固定客戶群，他們長年累月的在某一個餐館固定訂上座位，以便接待突訪的客人。
這是酒店競爭的必由之路，或許也是古代俱樂部起源的原因。
因為競爭，酒店便自動分成三六九等，什麼等級的酒店招待何種類型的客人，涇渭分明。由於人們不是天天都請客，臨時想請客你根本訂不到適合自己身份的酒店座位——這才有了蘇軾在家中包席的行為。
接著，酒店客人也自動選擇了俱樂部制的社交方式：不在家中包席，到酒店吃，等別人排期排到請你做客，不知是何年何月，所以，大多數時候，相同身份的人就會固定在一個酒樓里活動，他們會相互轉告：自己某日在某酒店出沒，然後由你自己上門去找座位，到時，朋友雖與自己不在一桌宴席上，但還在同一個酒樓，相互串一下，自然見了面。
這種臨時找座位的現象也常有，某些請客的帖子不一定能請到客人上門，這些偶而缺席者留下的空位，就成了大家鑽營的對象，或者，也成了主人臨時拉客的機動座位。
此類帖子就是社交機會，你的選擇就代表你今後的社交地位。選擇一個「上流社會」出沒的酒店，則結交的便是這種類型的人，否則，則等而下之。
秦觀想去的地方是潘樓楊樓這樣的大店，至少也要去和樂樓這樣新崛起的名店，以便結交一些類似蘇軾身份的朝廷高官，但這幾張帖子里卻沒有一張潘樓楊樓的帖子，連和樂樓的都沒有，怎不令秦觀躊躇。
古人說話就是費事，用現代語言幾句就解釋清楚的事，秦觀解釋半晌，要不是趙興理解能力一流，半天都不知對方說的啥。
這不是現代的俱樂部嗎，宋代，餐館已經採用類似會員制？這倒有趣。
在略略往深一想，趙興立刻想明白了：在中國古代，所有的餐館理所當然都是走向會員制的，因為生產力的水平，決定他們必然會如此。而電視劇中一坐下就能吃到飯，那是忽悠，以為古代餐館都跟公司合營後的國營餐館一樣。
「早說嗎」，趙興對秦觀的煩惱不屑一顧：「你想去潘樓？楊樓？還是和樂樓？求我呀！」
秦觀瞪大眼睛，略帶點不屑的反駁：「得了吧，從剛才你的表現看，你壓根沒有逛過酒樓，而且你昨天才到汴梁城，即便是你沒進城門就去預約酒店，怎麼也約到十天後了，我今晚想去潘樓，你能嗎？」
還在收拾茶具的王夫人聽了直想笑，趙興頻頻給她使眼色。秦觀沒有看到這裡的小動作，所以說的很激烈。趙興等對方說完，慢悠悠的問：「打個賭如何？今晚你想去哪個酒店，我便領你直接闖進去，保證是座上賓，而不是堂下客。」
秦觀看了一眼忍不住笑的王夫人，懷疑的詢問：「你真的是第一次來汴梁？以前從來沒有來過這裡？」
王夫人作證：「當然，離人絕對是第一次來汴梁，以前他都在黃州，然後去了海外三年，不過……」
「去了海外三年？」秦觀一聽到這話，不等王夫人把話說完，他立刻搶先說：「賭了。我賭上好的唐墨一塊，你賭什麼？」
趙興搖搖頭：「唐墨我不稀罕，賭點你能付得起的，無傷大雅的東西如何？」
「什麼東西？」秦觀很自信的反問。
趙興嘿嘿一笑：「就賭文章吧，你輸了，幫我寫幾篇時文，如此而已。」
「時文，這太簡單了。」秦觀感覺到兩眼都是金花，難道對方想送錢給自己，他興緻勃勃的反問：「你賭什麼？」
趙興很無恥的回答：「我什麼也不賭，因為勝利的必然是我，所以我無需付賭注……當然，你要是覺得心裡不平衡的話，我會支付你在酒店的開銷！」
這不是欺負人嗎？秦觀望向王夫人，尋求對方的支持，可王夫人已經笑倒了，她頻頻點頭：「少游，離人這個賭打的，確實無需付賭注，而且你連翻本的機會都沒有——你忘了黃州山珍？這東西就是他們家產的，東京汴梁城各個酒店，哪個不向他家訂貨？酒店沒有了松菇、竹筍、林芝、野味，哪裡敢繼續開下去。
你問問他，東京城哪個酒店不欠他的債，不說別的，就說那和樂樓，董小亮若不是從他那裡搞到了海貨，學會了做菜，那會嚷嚷著從老子手裡接管酒樓。」
秦觀絕倒。
趙興馬上笑意盈盈地摟著對方，低聲說：「師兄，咱倆現在商議一下賭注的問題，來」
王夫人馬上打斷趙興的話：「別，離人叔叔，剛才門上有位名喚撲天雕的相撲手找上門來，說是找你，我還在想：他怎麼找到這裡？現在也晾他半晌了，離人叔叔快去打發他！」
撲天雕這個名字一出，金不二喝一聲「好膽」，沒等趙興吩咐就竄了出