趙興這是一句罵人的話，「庫克」在契丹語中是「兒子」的意思。
其實，遼人現在已經完全漢化了，他們說漢語，連相互之間的稱謂都與宋語差不多。很多契丹貴族人自小生長在漢語環境里，甚至聽不懂契丹語。趙興說的這句話字正腔圓，倒讓那位契丹人一愣，脫口而出：「你是誰的阿查？」
其實，一個人的氣質跟他所生長的環境有密切關係，趙興沒在宋朝這個環境下生長，他身上自然帶一種毫不類似宋人的氣質，再加上對方罕見的個頭，所以趙興的話一出，那遼人腦筋有點鈍，下意識的認為對方或許屬於自己的父輩，所以才被稱呼對方為「庫克」。
阿查就是契丹語「父親」的意思，但它也是對尊長的一個通稱。
這句話問出以後，看到趙興似笑非笑的神情，那遼人腦筋再笨也回味過來，他怪叫一聲，撲上前去，雙手掐住對方的腰，腳下使著絆子……
這動作有點類似蒙古式摔跤，當然，現在還沒有蒙古存在。
趙興不會這種摔跤手法，他只會打人。對方雙手剛挨上他的腰，他的身體已經前傾，用肩膀去撞，等這位契丹人抬腳使絆子時，趙興的肩膀已重重撞到對方胸膛，此時對方一腳懸空，支撐腿受不了撞擊力，立刻滾到在地……
實戰唐手是一種極其兇猛的搏殺術，它每一次突擊都講究用盡全身力量，契丹人剛開始只是抱著戲弄的神態，想羞辱一下趙興，但沒有防備趙興的反擊如此兇猛，一撞之下，似乎幾根肋骨被撞斷，他在地下翻了幾滾，竟然一動不動昏了過去。
此時，開封府幾名衙役正躲躲閃閃的走到跟前，他們沒想到事情結束的那麼快，都呆在那裡。趙興施施然的走到托銀盤的隨從面前，表情自然的接過對方的盤子，對著發獃的侍從淡淡的說：「我的了……戰利品，不是嗎？」
這幾個詞是用契丹語說的，侍從們摸不清的趙興的深淺，竟然由著趙興托著銀盤，瀟瀟洒灑的向街尾走去。
過了一會，侍從先醒悟過來，連忙去查看那位昏倒的主子。趙興的同伴也醒悟過來，連忙跟著趙興邁步。身後，幾名衙役還在低聲嘟囔：「呵呵，看這遼人如此張狂，我還以為他有通天測地之能，沒想到如此不堪一擊。」
其實，這些衙役也不願向著老外，警察幫著老外欺負國人，那是現代觀念。宋代的衙役還沒有這麼先進，他們跟著來，也就是想替遼人擦屁股。所以對於遼人被打倒，他們心裡反而有點開心。
宋人都怕官，但趙興不怕。普通宋人見了衙役的出現，光顧害怕去，自然不想惹事，而趙興正是把握住衙役們的心理動態，所以才毫不猶豫的猛下重手，打完遼人，則毫不理會而去。讓衙役們找不到說話機會。
不過，衙役們的這聲嘟囔倒是提醒了那名遼人的侍從，幾名侍從忙著救助主子，剩下幾個人追上趙興，態度恭敬的問：「官人，留下姓名再走。」
趙興立住腳步，指了指這條古玩街，現在街上已經沒有人了，店夥計們都小心的從店中探出頭來，興奮的向街上觀望，他們是怕惹事，沾上官司。
「瞧見了嗎，滿條街沒有一個人，爺就叫『凈街虎』，大相國寺有名的凈街虎婁阿鼠。想找場子嗎？以後就到這條街上來，爺叫你知道什麼叫『拳打南山虎，腳踹北海蛟』。」
趙興說的一本正經，言語之間痞態盡露，程阿珠顯得莫名其妙，陳伊伊兩眼興奮的發亮，朝雲已經笑倒了，她垂著頭一通疾走，直到那個相撲擂台前，才止住腳步，放聲大笑。
相撲台上的相撲手們顯得意興闌珊，他們的吆喝聲有氣無力，見到趙興搖搖擺擺的托著銀盤走過來，他們都瞪大眼睛，看著這位曾被他們羞辱過的壯漢。
相撲台附近已經沒有官員，看來，剛才遼人鬧事的時候，這些官員怕惹事，紛紛逃跑。現在整個相撲台前，只有笑的七扭八歪的朝雲，還有一臉無所謂的趙興。稍遠處，阿珠與伊伊這時也笑聲咯咯的向這裡走。
趙興將銀盤輕輕的放在擂台上，用自言自語的口氣說：「和氣才能生財啊……」
說完這話，趙興輕輕的單單手，彷彿是單去灰塵一樣，將那盤銀子留在擂台上，搖搖擺擺的繼續往街尾走。他身後還跟著三個笑的前仰後翻的女人，不一會，他們的身影便融入了東華門附近的街道。
等到走出了肇事街道，趙興不滿地咂了咂嘴：「唉，本打算去大相國寺的碼頭辦點事，這下子……」
程阿珠聽到這話，連忙遞上一條汗巾，擦拭趙興並不存在的汗水；陳伊伊則不在意地回答：「那就明天去，我還沒逛夠吶。」
走了幾步，趙興已停在一家飯館門口，昨天在蘇軾家出現的管事站在門外，看到趙興來了，立刻上前吆喝，並一疊聲通知夥計通報掌柜。
「大官人，你老先點著菜，我這就去通知掌柜」，管事熱情的很。
「離人叔叔，我就不進了」，朝雲站在和樂樓門前向趙興告辭：「家裡遁兒還需要照顧，這種場合，我也不好出面。」
朝雲是官員之妾，不好出現在這種公共場合，趙興不敢勉強，馬上招呼夥計護送朝雲回家。自己則在跑堂的引領下走進和樂樓。
宋代的飯館風格與現代不同，那些名廚們都各自擁有一間廚房，菜肴的銷售類似現在的開放式廚房。店小二領著眾人出入各個廚房，每位廚師都有自己的絕活，客人們當場訂做他們的菜式，然後繼續逛下一個廚房……
每個廚房點幾樣菜，就湊成了整桌酒席，而後夥計會將客人領入包房，各個廚房的小廝會將客人點的菜肴流水般奉上。
宋代有記錄的名菜有數百多種，據說，每位廚師至少要會做四十種菜，才擁有單獨開廚房的資格。數十個廚房的菜拼在一起，每個廚房的菜都會在菜盤旁立一個小牌子，標明出處。這些廚房的名字起的都很風雅。客人吃了那個菜好，可以額外打賞，廚師當月獲得的賞金最多，則可以成為飯館的「頭牌」。
宋代的酒店包廂類似現代日本式小包廂——不，這話說反了，應該說日本現代酒店包廂類似宋代包廂：推拉門、小矮桌、請的客人多了，鄰近包廂的隔扇去掉，就成了一個相通的大房間。
這樣的房間完全不隔音，因為房子與房子之間隔得就是一層木板而已。
進門時，趙興在門口停留了一下，他觀察了一下那扇推拉門——這推拉門上下沒有滾珠，完全是靠滑動完成推拉的。他若有所思的點了個頭，邁步走進屋內。
看得出，這是一間特意留置的包廂，裡面空間很大，足以放四五張桌子，但裡面只放了兩張桌子。趙興與程阿珠、陳氏兄妹坐到了首席，金不二與蕭氏兄弟很自然的坐到剩下的那張桌子上。
陳伊伊、陳公川……這裡所有的人都是第一次來到大宋汴梁城，他們最希望的是坐在大廳里，觀賞亞洲最強盛的文明、它的人情世貌，而關在這個小房間里，實際上什麼也看不到。出於這個原因，夥計在關推拉門的時候，趙興擺手止住了，他淡淡的吩咐：「等會小亮要來，把門開著吧。」
管事馬上使了個眼色，夥計悄悄退開。趙興轉臉又沖管事吩咐：「你也退下吧。我們打算隨意一下，你在反而拘謹。」
這話反而暴露了這群人的鄉下人面目，但趙興說這話時，說的趾高氣昂，讓管事不敢嘲笑，他道了個安置，退出了屋內。
管事退下後，屋裡活躍起來，陳伊伊首先跳起扒在窗邊看窗外的風景，陳公川也湊在妹妹身邊，眺望窗外川流不息的人群。這些人里，唯有程阿珠顯得很嫻靜，她靜靜的與趙興並肩而坐，滿臉洋溢著幸福。
趙興取出剛才買的首飾，一一與程阿珠重新欣賞一遍，兩人不時的交流著一些佩戴意見，比如適合在什麼場合，什麼季節佩戴，搭配什麼衣服。聊了一會，陳伊伊不滿意了，她跑了過來，隨手撥亂了滿桌子的佩戴首飾：「行了行了，我餓了，官人快去催一催，先來點零食……」
零食？趙興仰臉看著門外，正看到一名招待手端著一盆零食從門邊走過，盆中的零食他有點眼熟，連忙招手喚過夥計。
「大官人，這是給隔壁房子的客人的」，跑堂一進門，搶先解釋。
趙興沒有搭話，他看著那盆零食有點眼暈——它是爆米花，竟然是一盆爆米花。
難道還有人穿越？
管事出現在出現在門口，他帶著一名歌女走進來，沖趙興唱了個諾，小心的問：「大官人，要點這米花嗎，我叫夥計給隔壁房子另送一盆，這盆就先放在這。」
米花，連名字都一樣。
趙興輕輕點點頭，又問：「還有什麼零食？一併端上來！」
管事答應一聲，又向趙興介紹他身邊的女子：「大官人，這是京師行首廖小小，我家主人還得一會過來，他請廖姑娘先陪陪大官人！」
廖小小一身鵝黃色的衣服，頭上插滿珠翠。這一身衣服首飾都價值不菲，估計能請動她出面，也不容易。這