第二卷 吃貨們的奮鬥故事 第76章 錙銖必較蠅頭利

紫金路的響馬寨調味品店,門庭若市已經是五天以後的事了,先是全市土產經營公司發現這個不算商機的商機,開始遍地尋找貨源,這個自然不會再有成批量的貨源了,就即便有,價格也跟著漲起來。可沒人注意,不就花椒嘛,就潞州大紅椒好一點,也沒有到非吃不可的地步不是?

可稀罕還就稀罕,慢慢加入到找貨源隊伍中的批發商、零售商越來越多,對於普通市民雖然沒什麼影響,可那些搞飯店的、做熟肉的、賣小吃,還就非要潞州的大紅椒不可,一問二去,價格卻是越來越高,把批發商看得心裡直痒痒,有的後悔不該把存貨都給出了。

對了,紫金路這地還有呢。

錢默涵駕車摸到這兒時,一堆飯店後廚採購的正和賣調料的拌嘴,等他湊上去,店裡那位手捻著小包道:「你們可看清了,這可是正宗的潞州大紅椒,別跟地攤上幾塊錢一斤那玩意比,大紅椒泡花椒水,泡三遍乏了也比普通椒有味……一百克,十三塊五,響馬寨包裝,全市就這一家,沒別的分號啊。超市上的貨都是我們供應的。」

「媽逼的,一兩漲了好幾塊。」

「忒個先人板板,咋個這樣子做生意嘛。」

「就是嘛,太黑心嘍……」

「狗的,吃得狠呢。」

下面的一堆人,小聲的各式國罵,那掌柜的笑吟吟的不急不惱。

錢默涵豎著耳朵聽了聽,知道是各飯店的採購都涌到這兒來了,問問他們價格,倒也不貴,只是大紅椒和長茴香上漲價漲得猛了,有位操著川味口音的和坐堂的商量上了:「老闆,我們用量大,這二兩小包那夠……我們要的多,價格優惠點,你這貨要全,以後咱們長期共事呢。」

「哦,量多啊,有大袋,你直接拉吧。」坐堂地道,標準的潞州口音。

「多大?」採購問。

「一百公斤,一斤五十六。」坐堂的一指,店後豎著兩排兩人粗的大麻袋,敢情全店濃重的花椒味就擱那兒來的。

採購的傻眼了,100克確實太少,可100千克,誰可能吃得了,就火鍋使勁往裡扔也得幾個月消化呀?那坐堂的一看採購那眼神,馬上伸手制止了:「別讓我拆開賣啊,這十五袋已經預訂走三四袋了,今年估計就這麼多貨了,新貨等到九月份以後了。」

吵吵嚷嚷得厲害,那採購身上的錢還不夠一麻袋花椒價格,可總不能空跑一趟吧,乾脆少要了幾個小袋,又揀著便宜的調味拉了小半車,一撥剛走,又是一撥衝到櫃檯前問著:

「老闆,有大紅椒沒有?」

錢默涵這會兒學會惜言如金了,沒和人爭執,不過他一看到響馬寨那個標識就有點心虛,看了一圈,電話直打回驢肉香的後廚了,指示著方位,又把情況講了講。好在讓他安慰的,貴是貴了點,最起碼還有貨,昨天遍地找不上大紅椒,把味源的孫伯伯差點給急壞了。

※※※※

英雄東路、驢肉香火鍋城,廉捷快步走著,帶著助理直到了後廚,所過之處廚師幫工紛紛迴避,大廚正招呼著人在後院準備著廂貨去拉調味。

一位胖胖的廚師長,四旬上下,在驢肉香也算是老人了,廉捷狐疑地看著,追問著:「宋師傅,總不能就個花椒,還把電話打到陶總家裡吧?有這麼嚴重嗎?」

「比這個還嚴重,要再過三兩天沒貨,生意得塌一半。」宋師傅臉上很嚴肅,看廉總不信,解釋道:「地方口味為什麼地方,就在口味特別上,大紅椒前味沖、後味香、餘味長,平時一斤批發就到三十多了,趕住普通花椒七八斤的價格了,可味道沒法比,一個大料包能回四趟鍋,普通的料盒根本不行……對了,廉總,價格一斤已經漲到五十六了,咱們的用量大,千萬不能讓節骨眼上缺了貨啊,馬上五一就到了,用量更大。」

「好,沒問題,以後有什麼事直接告訴我就行。你放心,缺不了貨。」廉捷安撫了幾句,這一件小事,讓他心裡那份危機感又蠢蠢欲動了,店裡下面人有事,找的還是陶總,敢情眼裡根本沒有廉總,讓他更覺得沒面子的是,陶總呆在家僅僅是幾個電話就找到了貨源,而他這會還不大清楚,潞州產的大紅椒究竟是什麼玩意。

回了辦公室,魔症似的口裡得啵著大紅椒、大紅椒,資料里、電腦里,亂翻一通,這玩意卻是連度娘也說不甚清了,還是陶叔留下的一櫃書管用,特產里翻到了大紅椒細細一看,驚訝無以復加了,產量大、耐寒,味香,出油率高、藥用價值高,優點列舉了N種,而潞州下轄的平順縣城本身就是「大紅袍花椒之鄉」,全市的花椒總產量佔全省的四分之一強。

看到此處,又讓廉總鬱悶了,總不能花椒大縣,還缺花椒吧,啪聲合上書,有點忿意地想著,聽到敲門聲隨意喊了聲進來時,錢默默來了,神色凜然,開口就道著:「廉總,我發現個大秘密……真的,不騙你,這秘密我估計你們誰也不知道。」

「過來……對了,我問你。」廉捷拍著書問著:「潞州可是大紅袍花椒之鄉,你跟我說說,怎麼可能缺了花椒,這不成笑話了嗎?」

「哦喲,廉總噯,潞州還是產煤地呢,咱們買煤炭,不照樣比進口的還貴。」錢默默給了似是而非的解釋,又要說秘密了,廉捷卻是不太和這個愛吃愛玩,正事不幹的貨多說,稍有點上火地道著:「這絕對有問題,我就不相信,縣裡還有兩個公司、四條生產線,怎麼可能缺貨?」

「是啊,沒錯啊,都出口創匯去了,再說您也不看看這什麼季節,五黃四月,青黃不接,去年那茬都賣到尾貨了。」錢默默道,好歹比廉捷多了一份常識,廉捷皺皺眉頭,又想到不對了,反問著:「那往年怎麼沒聽說缺貨?」

「唉,問到正經地方,我說的就是這事。」錢默涵恍然大悟的表情,廉捷一凜然,這胖子附耳小聲說了一堆,廉捷眼睛越瞪越大,驚訝地道:「又是響馬寨?不賣驢肉的,改囤花椒了?」

「對,還就是那個人,我認識他那輛破車,就停在紫金路店門口。」錢默涵小聲道。

「又是那個單勇?」廉捷難受的表情問道。錢默涵點點頭,廉捷卻是不屑一顧地道著:「這……這有意思么?囤上點花椒,一斤多宰人十來塊錢,那得囤多少才得上一筆可觀收入啊?不對吧,他有這麼大能力?這要囤到讓市場缺貨,那得操縱多少資金才能辦到?」

「錯不了,就是他,去年驢飼料他都囤,愣是囤到連飼料加工廠也找他要原料去了。」錢默涵對那回肯定記憶猶新,這事對廉捷卻是新鮮,興緻來了,拉著錢默涵問長問短,等把前因後果說了一遍,讓廉捷一雙大眼不相信地直瞅胖默默那一對小眼,這錢摳得,幾毛幾分堆成幾十萬,除了佩服,估計沒別的感受了。

說完了,錢默涵的秘密結束了,這胖貨看樣對單勇佩服得緊,見得廉捷的臉色越來越平和,又是提醒道:「陶叔說了啊,一定要小心,小心,再小心,這小子坑人都不帶眨眼。」

「哼,囤點花椒就嚇成這樣?咱們的一天的用量就十來斤,要是真一顆都沒了還真能嚇人一跳,一斤多要十來塊錢,哼呵呵,一個月多給他三兩千費用能嚇住誰?連咱們的泔水桶里倒的都不止這麼多。下午就買上幾百斤,用到新貨下來,能有什麼事?真是。」

廉捷不屑道,就玩得再漂亮也是小兒科,知悉了原委,反倒讓他覺得這人眼界太窄了※※※※

……

人人心裡都有一根緊張的弦,當缺貨緊張出現時,有些人懵頭懵腦緊張得不得了,於是紫金路響馬寨調味品店在這種緊張情緒中,十數袋百公斤的大袋沒到中午就銷售的丁點不剩,新貨從後門被村裡人搬到店裡時,那坐堂的掌柜對著上門的客戶道著:

「看見沒,就這麼多了,二百斤一袋,您多存點,眼擺著離新貨下來還有小半年呢,天天用著呢,再說這玩意又壞不了,您說是不?……價格呀,不能動,這樣,辣椒、茴香、乾貨、八角、桂皮,您都擱這兒挑,我以全市最低價給您,一回生兩回熟嘛,三回過來我得管您叫叔呢。」

最原始的推銷手法,左忽悠右唆導,把採購的說得懵頭懵腦,還真就搬了一大袋花椒到車上,想想多出的錢虧得慌,乾脆又挑了半車其他調味,你說最低價不是,我得多少補償點回來。

整整地拉了一車,那賣貨的掌柜吃了大虧一般的臉色送著,直說進貨價太高,沒賺頭,等把同樣吃了虧的採購送走時,那人回頭時,臉上卻是帶上了得逞的笑意。

買的總也沒有賣的精,買得越多,我當然賺得越多了。

「這誰呀?不像你們史家村人的風格呀?這嘴皮子,比花椒還麻辣。」樓上的單勇小聲問,聽得下面那小伙煽風點火,時不時地被逗笑了。史保英翻著賬簿道著:「我一堂弟,十五六就跟著他爹在外地做生意,這回也是聽說我爹把潞州的驢肉市場打開了,準備回來自己干。」

「嗯,人才,就是有點奸滑了點,太有主見了,比我指揮的還好。」單勇笑著評價道。

史寶

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