當第一縷的陽光爬過最高的黑鴉山，照到了驢園的飼棚頂子上；當第一聲驢兒的哞叫和雞鳴相合，史家村新的一天就開始了。
這個特殊的地方夏秋草長、冬春風急，只長草不長苗，過去這裡是典型難養人的窮山惡水，說是上天懲罰這裡匪患多。不料世移時易，上天的懲罰卻成了老天的恩賜，幾乎連人工也不需要的天然草場成了養殖業的聚寶盆，在未建飼棚以前，大部分的養殖戶每天就是把驢群趕出圈，只待傍晚一聲哨子，吃得肚圓溜滾的驢兒就奔迴圈了。
不過物極必反，飼養量的擴大帶來的副作用也不容小覷，大清早，史寶英騎著馬沿著谷岸邊走了二十幾里，所過之處每每讓她有點蹙眉，不少地方被驢兒啃得已經裸出了岩面和土層，那是養殖密度過高，草根也被啃了的緣故；往北龍崗村以前草場最肥美的草驢坡有股甘冽的山泉，因為植被破壞的原因也只剩下濕濕的一片岩土。回返的途中，幾群被放養出來的種駒在搶著秋季所剩不多的飼草，不少吃不上的，拱著蹭著就到樹林里亂啃去了。
騎著馬進樹林里轉了一圈，把啃樹苗的駒兒趕出來，得兒得兒的馬兒小步回返著，史寶英的心裡卻是不那麼輕快，驢群擴大了幾倍，環境和飼草不堪重負的跡像越來越明顯了，而相反的是，驢肉市場需求有增無減，這樣下去的後果史寶英清楚，會把這兒變成一片垃圾場、變成一片荒山石頭窩、變化真正的不毛之地。
沿路飛奔著，駕……駕的脆聲漸漸加速了，一騎一人，迎著初升的朝陽奔向史家村，那颯爽的英姿總是讓早起趕驢的剽悍爺們看得眼熱不已，在這個小地方，美女的標準是膀大能幹活、腰圓能下仔，史寶英無疑是美女中的極品，回頭率極高。
馬直奔到村邊飼棚，下馬扔給史根娃，問著今天屠宰幾頭，那憨大個的根娃伸了個巴掌，五頭。又問單勇來了沒有，根娃卻說還得一會兒，像是有事，史寶英急匆匆地走了，到村頭看了看，慣於早起遛彎的老爹一般這個時候都會沿著飼棚瞅一圈，再到屠宰場看看，偶爾興起，還會親自操刀來一把年輕時學的整剝驢皮的手藝。
「爸……爸……」
史寶英喊著，看著父親從屠宰場出來了，滿頭花白頭髮和鬍子密密匝匝分不清彼此，正豪爽地和一干後生說著剝驢皮絕技的史保全迎著閨女上來了，笑著問：「咋啦，寶英，大清早有啥不高興的。」
「我沿著後河、龍崗走了一圈，今年的青貯料肯定要有問題了，不少地方被啃得根都不剩了。」史寶英道著，父女倆隨意地走著，史老爺子對這事也多有犯愁，想了想，難為地抹了把鬍子，概嘆地道著：「看來這放養的要減少了，再建幾個飼棚吧。一說掙錢，都紅眼咧，怕是停不下來呀。」
「爸，可再這樣，連驢園都得給毀了，驢園靠的是什麼，就是這兒的環境和天然草場，鄉里的農技員來看過了，他說土壤沙漠化後，三五十年都恢複不過來。」史寶英道著，走過粗放的那段經歷，不得不重視科學這玩意了，有些規律你還不得不服從，比如今年的放養群育肥整體比往年要長三十多天，吃不飽的話再回飼棚催肥，那就費功夫了。
這話聽得史保全點點頭，嘆了口氣。擺著手，示意著回家吃早飯去，這其中的難為女兒也知道點，一家發財，百家跟風，這個蔚然成風可不是剎得住的，而這些話卻是和鄉里鄉親解釋不成的，總不能讓鄉里鄉親說光顧你史家發財，不管大家死活吧。
走了若干步，到了門口，史保全又想起什麼來似的，回頭看了眼屠宰場，狐疑地問著閨女道：「寶英，是不是還有其他事沒告訴我？」
「什麼事呀？」
「就那……屠宰場的可加量了。」
「這個我正要告訴您呢。」
「我看了，又是單勇吧，這娃邪門了，快四年了，每月一兩回，一回只出一二百斤，這幾個月倒好，每天都出二三百斤，我就弄不清他是幹啥的。」
「是這樣啊，爸，他畢業了唄，專門做起販驢肉的生意了。」
「真是脫褲放屁，早幹啥去咧。」
老爺子幾分不屑，閨女笑了笑，正要解釋什麼的功夫，老爺子眉頭一蹙疑惑地看著閨女問：「他都賣給那了，自己開飯店了？」
「沒有，批發給熟肉攤點了，還有飯店送的，他在市裡門路挺廣，現在又有車了，一般一天來回，最遲不超過兩天，今天就該來了。」史寶英解釋道，看著父親愣著想什麼，又是小心翼翼地道著：「前幾天我跟單勇談了談，他說搞個自有銷售渠道，把一部分養殖往外遷移，帶動周邊鄉鎮搞放養，多少也有點道理……爸，要不……」
看著父親的臉色說話，不過此時父親的臉上陰晴不定，讓史寶英心裡沒把握了，半晌史老爺子不見表情地說了句：「來了讓他來見我。」
一句，拂袖而去，搞得史寶英訕然站在當地，可不知道這話哪裡又拂了老父的意思。
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嘀嘀的喇叭聲響起的時候，屠宰場里的根娃、老柱、三孩、大彪都知道是老客戶單勇來了，進門的單勇打著招呼，提了一件啤酒，放到宰案上，這玩意給史家村的爺們基本也就是飲料的水平，年紀大的老柱客氣道著：「哎呀，這娃，來就來吧，還老拿東西。」
「客氣啥嘛，柱叔，再客氣不叫你叔了啊。出鍋了沒有？今天我要五百斤啊。」單勇道著，那邊正抹大秤的大彪回頭看了看笑著道著：「還得一會兒，晌午就擱這兒吃吧。」
「說好了，不喝酒啊，還開車呢。」單勇提前打著預防針，再看一米九高的根娃，沒來由地想起和雷大鵬拼酒的事，那陣勢單勇估計自己應付不下場來，這都過去多少時間了，根娃還念念不忘那個贏了他一頭驢的死胖子，叫囂著下回還要拼一場，說笑著坐下來，看了看能烹半頭驢的大鍋里，指頭一杵，嘗著湯味道，回頭卻讚許地對著幾個裡頭最其貌不揚、四十郎當的史三孩說著：「三孩叔，就您這手藝真是沒得說啊，怨不得世龍驢肉宴都用驢園的醬驢肉。」
「那是，德州的大廚每回來都想套走配方，老爺子說了啊，這是史家村的命根子，誰他馬敢泄出去，先割了他那玩意當驢鞭煮。」大彪道著，引得幾位爺們放肆地大笑著。
這位史三孩輩分上和史保全是堂兄，外人都知道史家的兩寶，但這隱藏的一寶，不是村裡人還真不知道，早年當過廚師、趕過驢車、熬過阿膠的史三孩一臉風塵之色，雖然說貌不起揚，不過在村裡除了史老爺子，說話管事的還就數著他了，領著幾個後生支撐著屠宰和鹵坊的生意，說起潞州做驢肉的老坊老字號，驢園這兒也算是碩果僅存不多幾家之一了。
每每說到這話時，屠宰場幾位都笑眯眯地看著單勇，那意思是你甭想了。說起來單勇可是來這兒最多最勤的一位，潛意識裡，就沒那心思都要被人當成有那心思了。單勇笑了笑找了條凳子坐下說道：「別看我啊，我對配方還真沒興趣，就我這半吊子水平，一輩子成不了大廚了，你就給我，我也得當擦屁股紙扔了，這多好，你們做，我負責賣。哎，對了，三孩叔，我說找個人跟我一起干，成不成呀？我一人實在忙不過來呀。路走順了，以後咱們不能多出點貨呀？賣肉可比賣整驢划算多了。」
這倒真是，加工越深、利潤越高，誰也懂這理，說到此處，一臉皺紋的史三孩卷了根煙抽了口，半晌才蔫了吧嘰說了句：「這事我不當家。」
一句聽得單勇好不鬱悶，你說有時候這兒的人橫起來比驢還犟，可有時候蔫起來，愣是三棍子打不出一個悶屁來，史三孩不吭聲，就連想跟著單勇一塊出去的大彪、根娃都不敢吭聲了，看來村裡的輩分、出身這個天然的等級制度不那麼好打破，單勇也知道，這事史保全放個話就成，可偏偏讓那頭老倔驢說句話，不比說動這頭眼前蔫驢容易多少。
一般情況下，到這個話題上自然就岔開了，不過在爺們嘴裡，除了生意，所說無非誰的媳婦奶子大，誰家的閨女麵皮嫩之類的話題，這一點上，城裡和鄉下區別不大，甚至於單勇拿過雷大鵬的MP5給這些饑渴的爺們慰籍，還甭說挺管用，因為那玩意把他這個外來戶和這群人的關係足足拉近了好幾層。
正討論著中西方那一類人鞭最耐操的話題時，有個探頭探腦的傢伙出現了，一看單勇樂了，直喊著：「姐夫，我爸正找著你呢，我看你車來，一想你就在這兒。」
一叫姐夫，這干爺們又是笑著單勇，單勇苦著臉道著：「寶貴，以後別叫姐夫行不？」
「嘿嘿，其他人當我姐夫，我看不上呢。」史寶貴進來了，這孩子剛過十三，那個子卻是只比根娃和大彪矮，人高馬大的一進來，卻是咧笑著嘴小聲問著單勇：「姐夫，你見我爸跟我爸說說，讓我跟著你進城玩成不？進個城我爸都管得老死的，玩都不讓去玩。」
「我做生意，哪有時間玩？」單勇推拒道，有點怕這個便宜小舅子了，但凡見面，總有新花樣，一樣不滿足，纏著你不走，這不，拉著不鬆口的單勇求著：「