「其實這一道菜與我以往嘗過的獅子頭差別並不大，只是因為其中加入了蟹黃，讓整道菜的味道變得更加美味」
李清照細細品味一番後，發自肺腑的感慨，這就是美食最為奇妙之處，多一分火候，少一分火候，多一絲味，少一絲味，這都變化出無窮的味道來，非常具有遐想的空間。
其實做菜就是一種排列組合，不同的排列組合會有不同的味道，這就是廚藝的魅力。
李奇笑道：「清照姐姐說的是，蟹黃是一種非常有個性的食材，不管是在任何在菜式中，一旦加入蟹黃，蟹黃都可以反客為主，所以我們通常在用蟹黃做菜的時候，都會考慮這個問題，如果這道菜不是以蟹黃為主的話，那麼我們就必須得反覆嘗試，極力避免蟹黃反客為主，這是非常難的一點，反之，那麼就簡單多了，就像這道菜一樣，我只要不有意去壓制蟹黃的味道，那麼做出來的菜，蟹黃的味道就能與獅子頭的味道並駕齊驅。」
李清照道：「說到這蟹黃，我倒是想起一人來。」
趙菁燕輕輕笑道：「確實有些像。」
李師師一愣，隨即也笑道：「何時有些像，應該是非常像。」
李奇好奇道：「你們在說什麼呢？什麼非常像？」
李清照道：「你不覺得這蟹黃與你很像嗎？」
「我？」
李奇連連搖頭道：「我比它可帥多了。」
趙菁燕道：「誰說外表了，說的是性格。」
李清照道：「你是廚子出身，原本你的才華僅限於廚房內，但是你卻在商界中大放異彩，這是不是喧賓奪主了，隨後你又說三國，教張大學士畫畫，並且發明了一套統計學，到後來你又入仕途，推行新法，又南征北戰，擊退金兵，收復交趾，兼并大理，這是不是又在文武百官中喧賓奪主了，作為一位廚師，你一直都在喧賓奪主。」
李奇嘆了口氣，道：「其實我都已經很低調了，想不到還有這麼多不足之處，還請清照姐姐點撥一二，告訴我如何才能不這麼出色。」
幾女一聽，紛紛笑了起來了。
李清照直搖頭道：「這我真沒有辦法。」
一番打趣後，眾人的目光開始都放在了最誘人的大閘蟹上面，一個個通紅通紅的大閘蟹屈身盤踞在大圓盤中，真的不需要再用什麼華麗的辭藻去形容它們了，看一眼足以。
其實方才上菜時，幾人的目光就鎖定在了大閘蟹上面，但是好的要留在後面吃，先培養一下情緒，這是必須的。
如今經過前面幾道菜，幾女的胃口大增，開始磨刀霍霍向大閘蟹。
關於大閘蟹，李奇能幫忙的就真是太少了，誰若拿著筷子去吃大閘蟹，那真是暴殄天物，作為一個廚師，李奇真的會揍人的，這是一種浪費。
吃大閘蟹必須得用手抓著吃，這才過癮。
李清照在蘇軾等人的熏陶下，也是一個蟹迷，伸出拿起一隻大閘蟹過來，而趙菁燕根本就不顧及這些，至於出身貧寒的蘇雲就更加沒有那麼多講究了。
唯獨李師師不同，用手抓東西吃，這對於她而言真有些困難，可見李清照她們都不顧及，若是自己還用筷子那就顯得有些矯情了，一咬牙也用手拿過一隻來。
李奇原本還以為她們都會用一種含蓄的方法來吃這大閘蟹，哪裡知道這幾位女士顯得比他還要奔放一些，整一群女漢子啊！
撕、咬、挖、扣、掰，手段何其殘忍。
但見一隻只大閘蟹在她們的芊芊細指間，立馬被扯的是五馬分屍，支離破碎，場面異常血腥。
不過這話又說回來，縱使她們的動作異常粗魯，不過看上去卻是別有一番風味，沒有辦法這人長的漂亮做什麼都誘人，就跟嬰兒一樣，是哭是笑，是喜是憂，都讓人覺得非常可愛。
這一道大閘蟹李奇是採用陳年花雕酒秘制而成，蟹殼一碎，花雕酒香中帶動濃郁的肉香在空氣中瀰漫散播，有很濃厚的酒香卻沒有酒的苦澀味，讓人垂涎三尺。
這大閘蟹經過花雕酒清蒸煮熟而凝結後，雄蟹膏脂凝白如玉，剝開殼但見那露出的蟹肉更是渾厚細嫩，令人一見傾心。而雌蟹更是不得了，蟹黃則酷似黃金，吃在嘴裡，膏腴肥軟嫩滑，蟹黃豐腴鮮香，真是鮮味足、香味足、甜味足。
正是，蟹中自有顏如玉，蟹中自有黃金屋，蟹中美女多簇簇，蟹中笑聲歡如歌。
美！
在這秋高氣爽時，能品嘗到此等美食，真是人生一大快事。
李清照她們吃的是忘乎所以，沉醉其中，哪怕是西湖那美麗的風光都無暇顧及，唯一空隙，也是用來喝一口美酒，更是增味。
李奇就更加不用說了，被美女環保其中，蟹不醉人，人自醉，就屬他吃的最香了，風捲殘雲一般，就將一隻大閘蟹給消滅乾淨了，吃蟹可不是憑著蠻力的，還得看技巧，這一方面李清照他們顯然不如李奇。
「呼——」
過了好一會兒，幾位大美女終於抬起了頭，只覺意猶未盡呀，望著面前的一片狼藉，她們真的懷疑這是不是自己乾的，又見李奇含笑的望著她們，不禁又覺有些羞澀，暗自回憶方才是不是出醜了，可惜的是她們方才全部沉靜在美味中，除了美味，她們根本想不起其它的東西來。
李師師擦了擦嘴和手，又喝了一口小酒，感慨道：「李奇，和你在一起，最疲勞的是嘴，最享受的也是嘴。」
李奇呵呵道：「和你們在一起，最疲勞的眼睛，最享受的也是眼睛。」
李清照好奇道：「師師說的我倒是能夠理解，和你說話確實有些費勁，但是你做的美食，又恰好能夠彌補這一點，但是你說的又是何意。」
李奇嘿嘿道：「幾位大美女坐在這裡，我這眼睛看得不聽使喚了，幾個時辰都不眨一次，真是痛苦並著快樂呀。」
幾女稍稍一愣，立刻都反應過來，紛紛給了李奇一記白眼。
這可是誇你們呀！幾人說了一會兒，待回味退去後，李奇才道：「今日我就沒有做飯了，各位就將這一道伊面扒蟹蓋當飯吃吧，絕對的低脂低油，專門為女士設計的。」
其實李清照她們個個都已經吃的有些飽了，但是見那裝著用蟹汁上湯煮過的伊面，猶如揭開河蚌尋到奪目的珍珠般耀眼，實在是太誘人了，腹中胃已經變得有些異常，明明已經吃的八分飽，但是這胃口還是有增不減。
不撐死一兩回都不好意思說跟金刀廚王是好友。
吃吧！
李清照她們也豁出去了。李奇用在上湯中浸過的大閘蟹的蟹殼為她們每人盛了一些伊面，這用蟹殼作碗吃面，看著都挺有趣呀，蟹黃特有的香醇纏繞著伊面，聞之誘人，而在伊面裡面還再加入些許芽菜，吃起來更是清甜爽口，回味無窮，而面量剛剛好，吃到九分飽。
酒足飯飽後，李清照她們是動都不想動，慵懶的半卧在沙發上，望著藍天白雲，望著青山綠水，聽著陣陣歡樂的歌聲，聽著裊裊琴音，都覺能有此刻，真是不枉此生呀。
李清照突然說道：「高衙內那邊可有準備？」
暴汗！清照姐姐，你都吃完了，才想到人家衙內，這未免有些太寒磣人了吧。李奇還沒有開口，蘇雲就道：「他們那邊早已經有了安排。」
李奇道：「清照姐姐，你就別擔心那群小子了，要論享受生活，誰又比得上他們，人家弄的自助餐，昨晚就開始籌備了，估計他們如今肯定是醉生夢死。」
「李奇，李奇。」
這說二貨，二貨就叫了起來。
聽得高衙內那淫蕩的聲音，李奇就有些跳河的衝動，走到前面的甲板的盡頭，只見高衙內一個勁的向他揮著手。李奇問道：「什麼事？」
高衙內道：「前面就是靈隱寺了，咱們去看看如何？」
開什麼玩笑，我這裡這麼多美女，跑去跟你找和尚玩乩童起乩，除非我腦子摔壞了。李奇剛想拒絕，李清照突然道：「也好，這越坐越覺的有些撐，下去走動下也好，我也打算去廟裡為三娘求一支簽。」
李奇言不由衷道：「我也正有此意。」於是向前面的高衙內回道：「好吧，咱們就在前面停船。」
又行了一頓飯功夫，兩艘游舫在靈隱寺附近的碼頭靠岸，一干人紛紛上岸，至於那些歌妓的話，自然是在船上待命。
「你們去吧，我先回去了。」
正當眾人興緻勃勃的準備向靈隱寺行去，李師師突然開口說道。
李奇道：「你為什麼不一起去？」
李師師搖搖頭道：「你們去吧。」
李奇稍稍一愣，旋即明白過來，李師師不同於一般人，你讓她遊船倒是可以，但是她可不敢去人多的地方，萬一被人認出，這麻煩真是可大可小，甚至還會連累其他人。
李清照她們心裡也非常清楚，不禁輕嘆了一口氣。
這沒有辦法，當初趙楷借用李師師來替皇室洗白，讓李師師聲名狼藉，被世人唾棄，縱使李奇有能耐能夠阻止，