「作為一個廚師和作為一個同樣出生在廚師世家的我，絕對理解你當時的想法。」李奇連連點頭，又道：「然而，蟹黃宴的出現，讓你意識到了真正的機會來了。」
張春兒嗯了一聲，道：「蔡太師一直以來都是四國宴的嘉賓，而且他的評價舉足輕重，雖然他當時致仕在家，但是我知道，皇上兀自很器重他，特別是在吃方面，所以，若是有蔡太師相助，一切會變的順利許多。更為重要的是，我還聽說了，左總管在尋找接班人。」
李奇道：「所以，你將蟹黃宴視作你進入御膳房的跳板。」
張春兒道：「不錯，為此我也付出了最大的努力，只可惜因為你的出現，最後還是功虧一簣。實不相瞞，我當時很不服氣，我嘗過你那一道蟹黃豆腐，不是我張春兒說大話，你那道蟹黃豆腐的味道，比我的那一道『百子千孫』要略遜一籌，只因你的菜上到最後面，而前面太師他們吃過比較多油膩的菜肴，故此更能凸顯你那道菜的味道，不過，最重要的還是你的那番言論，否則，究竟是誰勝出，還猶未可知。」
李奇笑道：「張娘子，話可不能這麼說，你那道菜，不也有拍馬之嫌嗎，只不過大家選取的方向不一樣，況且，既然是比試，當然是各憑本事，結果是我贏了，而且，我贏的合情合理。」
「這我知道。」
張春兒無奈的點點頭，話鋒一轉，道：「但是這並不代表我會認為你的廚藝高我一籌，故此，我一直想堂堂正正與你比試一番。再到了後來，你進入御膳房，並且代表我大宋參加了四國宴，我心中就更加惱怒，因為這資格原本是屬於我的。」
李奇道：「我不知道原來蟹黃宴對你還有這麼一層意思，但是即便我知道了，我還是全力奪取勝利，因為蟹黃宴對我而言，同樣也很重要，況且，這事情已經過去許久了，現在說什麼，也無濟於事了。」
「是啊！現在說再多都無濟於事了。」張春兒點了下頭，道：「但是我很想知道，你為何就是不肯與我再較量一次。」
李奇啊了一聲，笑道：「這個問題你恐怕藏在心中很久了，但是答案你應該也知道，其實你作為東京第一廚娘，絕對有資格與我比試一番，不過，你難道不知道自從你離開樊樓，你就成為了我的敵人，既然是敵人，我當然不會給你半分薄面，你越想跟我比，我就越不跟你比，對付敵人，我向來不會心慈手軟的，即便是舉手之勞。」
「果然如此。」
張春兒輕嘆一聲，道：「你難道也以為我離開樊樓是錯的嗎？」
李奇道：「我說的不準，但是在我個人看來，你這種做法絕不是正確的，樊老爺子對你有著救命之恩，養育之恩，你這麼做難道不是忘恩負義嗎？」
張春兒反問道：「醉仙居的秦夫人和吳掌柜對你同樣有救命之恩，知遇之恩，可你為何不為了這份恩情，賣身給醉仙居，為何又要想盡辦法，從秦夫人手中要來五成股份，不怕告訴你，我離開樊樓，最大原因是受你影響。」
這個說法倒是李奇愣了下，心想也是，若是以他的性格，恐怕也難以在樊樓做一輩子廚師，遲疑了片刻，才道：「從目前的事實來看，秦夫人、吳大叔都得到了更多，而樊樓因為你的離開，損失慘重，我想你這個例子很難令人信服。」
「但事實就是如此。」
張春兒道：「人往高處走，水往低處流。在你還沒有出現前，我曾以為廚子一輩子就應該待在廚房裡，但是你告訴我，其實廚子還能做很多，甚至能夠比一般人還要乾的更出色一些，我看到你，還有蔡員外都成為了東京首屈一指富商，你甚至都當上了官，我想我為什麼不這樣做了。如果我此時不改變的話，那麼我就得在廚房待上一輩子，下場恐怕與你醉仙居前任大廚，周師傅相差無幾。
而這方面，樊樓是無法給我的，因為樊老爺子不會允許任何人從樊少白手中奪走樊樓，我自問做買賣不是樊老爺子的對手，所以，我選擇了自立門戶，這我從不覺得有任何的不妥，至於樊老爺子的恩情，我想不應該用我的一生來償還，那我活著還有什麼意思，我在他樊樓勤勤懇懇做了十幾年的菜，應該也還的差不多了。不過，樊老爺子的去世，在我的意料之外，我其實早就可以走了，只是當時樊老爺子的身體不好，故此我一直等到他身體好轉了才離開的，但是沒有想到，他最終還是離開了。」
想不到事情的出發點，還是在於我。李奇想著也覺得好笑，道：「也許你說的很有道理，任何人都不喜歡屈居人下，但是你為何要寫那封信，為何又要整垮樊樓？」
張春兒搖搖頭道：「關於這一點，我很早以前就解釋過了，我的離開絕對瞞不過樊老爺子，雖然樊老爺子當時已經把大部分生意交給了樊少白，但是真正的掌舵人還是他，所以，我一旦離開，立刻就會有人去告訴樊老爺子，與其這樣，我還不如親口告訴他，跟他解釋清楚。至於說整垮樊樓，我覺得這與你們醉仙居和翡翠軒之間的關係有著相似之處，有道是一山不容二虎，既然我選擇了自立門戶，我就必須要打敗樊樓，況且，樊少白也不會放過我，金樓與樊樓一爭高下，是在所難免的。」
李奇忽然斜眼瞥向張春兒，似笑非笑道：「我相信我與蔡員外不是你真正離開樊樓的原因吧。」
張春兒輕輕一笑，道：「這才是你最關心的事情吧？」
李奇點點頭道：「雖然我對你這種做法感到有些不滿，但是我至少也能夠理解，實不相瞞，要是當初醉仙居不肯賣給我股份，我也會選擇離開，但是方式或許會與你不同，我會等到一個最好的時機，不過這不重要，每個人有每個人的想法，前提是不做傷天害理的事。但是，你離開的原因卻不是單純的想自立門戶，這也是我將你視作敵人的主要原因。」
張春兒道：「那你又知道多少？」
李奇道：「金國。」
張春兒突然咯咯笑了起來。
李奇道：「怎麼？難道我說錯了嗎？」
張春兒搖搖頭，道：「你沒有說錯，我的確在幫你金國做事。」
這婆娘在玩什麼把戲？忒也誠實了吧，難道她想說服我投靠金國，應該沒人會蠢到這種地步吧！李奇道：「你也算是半個漢人，你這樣做就不怕良心遭受到譴責嗎。」
張春兒道：「可是金國給了我一切我想要的，況且，也只有金國願意會給我這一切，我難道還有其它的選擇嗎？雖然金國消滅了遼國，但是我卻一點也不恨金國，反而非常樂意見到遼國滅亡，最好能殺耶律延禧那個昏君。」
說到這裡，她收斂幾分，似乎不願就這恩怨做過多的描述，重新回到正題，道：「正當我無比羨慕你和你的醉仙居蒸蒸日上的時候，我師兄突然派人送信給我，說他已經成為了金國的御廚，並且還會來東京參加四國宴，他還勸我也投靠金國，不過，最打動我的原因還是，他們將會送我一家酒樓。在東京七十二家正店中，我最了解的莫過於樊樓的老對手潘樓，而且，我也知道，潘員外被樊樓壓的早就萌生退意，再加上醉仙居的崛起，他早已經力不從心了，於是我就悄悄的從潘員外手中買下了潘樓，並且給了他一筆興許他這一輩子都無法賺到的錢，條件就是讓他離開東京。」
「當時你的確瞞過了許多人，包括我在內。」李奇回想當時的情景，不禁唏噓不已，他以前一直都想不明白，為什麼金國會選擇張春兒，張春兒身上究竟有什麼值得金國信賴的，如今他終於知道了，原來張春兒是一個契丹人，而且還與金國御廚有著這麼一層關係。又道：「不過，天下沒有白吃的午餐，一家酒樓對於一個國家而言，或許不算什麼，但是我相信金國也不會平白無故的送給你。」
張春兒道：「你說的不錯，他們的要求說簡單也簡單，說難也難，就是讓我摸清楚東京附近的一切，包括地形，布防，以及禁軍的情況。」
李奇道：「你做到了。」
張春兒遲疑了下，道：「應該說做到我能做到的一切，但也不能說是完全做到了。」
李奇眼中閃過一抹殺意，淡淡道：「看來金國對你這位細作表現的很滿意。」
張春兒笑道：「可以這麼說。」
李奇道：「我相信你得知這一切的時候，也應該知道金國想要做甚麼吧？」
張春兒點頭道：「他們說的這麼明白了，我怎麼可能不知道，顯然，金國當時就在籌划進攻大宋。或許你有一點並不知道，其實這件事與當時來京的紇石烈勃赫並沒有關係，整件事他都沒有參與其中，幕後主使是另有其人。」
李奇心中早有答案，但他還是問道：「若是你不介意的話，我很想知道？」
「就是金國二太子，完顏宗望。」張春兒道。
果然是這傢伙，他籌划了這麼久，難怪現在會迫不及待。李奇道：「原來是他啊！這就不奇怪了。」
說到此處，他抬目望向張春兒，道：「說著說著，倒是把我給說糊塗了，你為什麼要這一切告訴我？難道你想讓