……
如果你願意一層一層一層的剝開我的心~
你會鼻酸~你會流淚~
只要你能聽到我~看到我的全心全意~
……
伴著鋼琴厚重的旋律，林在山的歌聲就好像一把刀，一片一片的剝著洋蔥的皮，更一絲一絲的剝著每個人的心。
李孝妮越往後聽越覺得林在山這首歌是一首飽含著深情的歌，即便是只能在手機的低音質下欣賞，她也能感受到林在山在這首歌中偷偷隱藏自己就好像空氣一樣守望著心上人的真摯情感。
她——不就正是林在山心底最壓抑也是最深藏的秘密嗎？
雖然她現在已經剝開了林在山的心，但感受著林在山曾經的這份洋蔥般的秘密，李孝妮還是有種心酸難受的感覺。
而這種感覺，也正反映出林在山身上的音樂才情有多麼出眾。
他怎麼能把一首歌寫的這麼貼切這麼細膩動情，就連剝離的動作，都含著一刀勝過一刀的深切，這真是個天生的音樂人！——李孝妮感動而崇拜的想著。
在琴房中這些靜靜聆聽著的音樂人，雖然沒有李孝妮這樣的代入感，但從最近的距離，最直觀的鑒賞著林在山的深情演唱與創作，他們都漸漸的被這歌聲剝離了單純的剖析林在山創作技巧的心態，而被吸入了這個抑揚跌宕的有關洋蔥的故事。
他們像是在聽林在山唱歌，但更像是在看一個深情的男人講著令人心酸而感動的愛情故事——
……
聽你說你和你的他們~曖昧的空氣~
我和我的絕望~裝得很風趣~
我就像一顆洋蔥~永遠是配角戲~
多希望能與你~有一秒專屬的劇情~
……
聽到這第二段林在山的心聲傾訴，李孝妮鼻子變得酸酸的。林在山寫出這樣的歌詞時，是不是在幻想著她被媒體炒作出的那些緋聞故事？
她好想在電話中和林在山講一句，那些都是假的。他不用絕望，更不是洋蔥一樣的配角。未來，她每一秒的人生都會是他專屬的劇情。
關雅玲聽到這，也特別的心碎。林在山雖是「隨便」唱唱，但這個天生的歌者，只要在歌聲中摻雜上一丁點的感情，就會被他承重力極強的滄桑嗓音帶給放大很多倍。這對女人來說是最有致命殺傷力的歌聲，尤其是在動人心魄的高潮揚起來的時候——
……
如果你願意一層一層一層的剝開我的心~
你會發現~你會訝異~
你是我最壓抑~最深處的秘密~
……
再聽一遍這個副歌，屋裡有不少人都幻想出了一種被洋蔥熏面的觸動，林在山歌聲中散發出的這種層層疊制的情感，不帶哭腔，卻帶著令人心碎的剝離痛感。
通常在流行歌曲中，副歌的旋律是一首歌的重中之重，而副歌中最抓人心的那句，行話叫叫做「Hook」，英文直譯為「鉤子」，意譯就是「金句」。
幾乎在所有的流行歌曲中，「Hook」都是最打動人心的一句歌，同時也是旋律線跳動最大，歌詞文字衝擊力最大的那句。
《洋蔥》中的「鉤子」，正是「如果你願意一層一層一層地剝開我的心」，這一句不管是從段落、旋律、音高，包括文字措辭，都處在歌曲的頂點。
若要再深究，這句鉤子中的「鉤中鉤」，就是「一層一層一層」這三層的剝離。林在山（原創者五月天阿信）在這句歌的設計上，一層痛苦、一層失意、一層誤解，連剝三刀，愛情中的悲傷肆意流淌。
如此剖心絕句，搭配林在山一氣呵成的剝離唱腔，真聲假聲強處理弱處理都極佳，兩小節的大跳旋律，卻沒有斷氣口，運足一口氣，將這句金句一蹴而就，這讓關雅玲這樣的頂尖耳朵聽來，大呼過癮！
再聽一遍，就更有被林在山歌聲鉤走的趨勢了——
……
如果你願意一層一層一層的剝開我的心~
你會鼻酸~你會流淚~
只要你能聽到我~看到我的全心全意~
……
你會鼻酸~你會流淚~
只要你能聽到我~看到我的全心全意~
……
林在山沒有將歌曲完整的結構都呈現出來，到第二波副歌，他就直接收尾了，但尾段收的仍舊讓人心生涌觸。
畢竟這首歌是林在山唱出來的，聯想著這大叔過去那些年，被世人鄙夷冷落被公眾摒棄的經歷，只要稍微多想一點，就能感受到，他在這歌中是飽含的情感，不光是對愛情的痛心守望，更是對音樂夢想的痛心守望。
這是一首他自剝心聲的歌。
外人看他，就好像在看一個外皮粗糙甚至腐爛、好像要壞掉的紫皮大洋蔥。
但剝開他的外表，去直視他的內心，你一定會被他的深情給辣到流淚。
唐亞軒聽到最後，就有點想哭的感覺了。
在和林在山接觸之前，她也以為林在山是顆早已腐爛的大洋蔥呢。
但只要摘掉有色的眼鏡，稍微剝開一點表皮去看他，就能看到這大叔溫暖晶瑩的內心。
這大叔的才與情——都好迷人啊！
越和林在山接近，唐亞軒就越有種崇拜的心態滋生。
吳一凡等人聽過這首《洋蔥》後，都深深的感嘆著：有才華的人就是與眾不同！這樣一個不起眼的東西，都能被寫成如此深情的一首歌，這可真是讓人首肯心折，不得不服！
「啪啪啪——」
最後一個琴音落下，吳一凡帶頭給林在山鼓起了掌，他臉上的悶氣也變成了讚佩的笑容。
「老林，你身上有妖才！」
吳一凡毫不掩飾的對林在山大生讚許！
眾人也都暗嘆林在山夠厲害！
在電話那頭的李孝妮，聽到了吳一凡的聲音，在心中嗔怪：這吳老大會不會夸人啊？什麼妖才啊？這叫大才！
林在山笑著回過頭來，對大家講：「只要下點功夫，把這些命題發散著去思考一下，你們也能做出很好的音樂來。」
唐亞軒下意識的搖了搖頭，心想自己可沒這能力，這種話說起來容易，要真做出來，可不簡單。
周東遼贊：「林老師，您這首寫的是真好，把洋蔥的特點完美的給呈現出來了，旋律做的也夠大膽。我要沒聽錯的話，你這首歌有將近30個KEY。」
周芸穎條件反射般的講說：「是29個。」她是教鋼琴的，對音高音準的把握極精湛。
關雅玲點了點頭，她剛剛也有不自覺的去數了，是29個Key，這麼大的跨度，林在山唱的是如此穩定和諧，讓人不得不服！這大叔的創作才華和出眾，他的歌技更是令人頂禮膜拜，這真是一個神級的唱作人！
石峰有些愣頭青的講說：「林老師，你這首《洋蔥》寫的是真動情啊，但不得不說，這和洋蔥本身的特點也有些關係。聽您這麼一唱，我發現這洋蔥還真的蠻好寫歌的。」
段月楠等人都無語了，白著眼朝石峰看了過去，心說洋蔥好寫歌？有本事你寫一首這樣的歌出來！這大個兒真是夠直腸子的，說話前也不過過腦子！
性格確實很直，石峰想到什麼就說什麼：「林老師，聽您這麼一點撥，我發現這命題中的很多東西都能深挖掘，但有的真是沒法挖掘啊。您看這芹菜——這東西一點特點都沒有，這怎麼挖掘啊？」
被石峰這麼一說，大傢伙仔細想想，還真覺得這芹菜要比洋蔥難創作很多倍。
吳一凡拿起命題來再次看看，終於不那麼氣血沖頭了，他發現很多命題確實有發散的可行性，像是紅豆這種，就更有寓意可以做情歌了。剛剛怒不可遏，他只把這玩意當成豆子了，也沒多想。
但現在看著芹菜，和其他人一樣，吳一凡也不知道該怎麼去發散思維，這東西好像一點特點都沒有。
眾人都求解的看向了林在山，想聽聽吳一凡口中的這位妖才大叔有什麼看法。
一提芹菜，林在山腦子裡第一時間就想起了鄔裕康作詞、陳子鴻作曲、林志穎演唱的那首《芹菜》。
這首歌要說起來，還蠻有特點的，以芹菜作為串聯整首歌曲的中心，在俏皮中透露著許些洒脫的氣質，把失戀的歌唱出了很歡快的風格，很適合那種陽光洒脫的年輕人唱，但不適合他唱。
別的歌里，好像就沒有以芹菜為主題的了。
他便拿這首歌給大家講解好了。
「芹菜——乍一看沒有特點，但我們可以為它創造特點。就像震海你們這些年輕人，肯定都談過戀愛，也失過戀吧？假如你失戀的時候，早上一個人醒過來了，心情Down到谷底，想吃點早餐，去廚房一拉開冰箱門，發現裡面什麼都沒有，就一棵芹菜，你們會是什麼心情？」
邱震海皺眉苦笑，心想自己沒談過戀愛啊，哪知道這是什麼心情，應該很低落吧？
石峰積極的搶答