曾經，馬林干過一段時間的銷售，雖然不是特別出色，但也成功練就了一張能說會道的忽悠之嘴。
而中世紀的歐洲，是個信息非常閉塞的社會。即使是聰明的瑪麗夫人，也只能說比普通人聰明不少，可也不是受過海量信息洗禮的馬林的對手。
在馬林編造的故事裡，他自己成了一名「骨骼清奇」、自帶主角光環的少年，被那個叫愛因斯坦（汗……）的博學的苦修士大賢者一眼看中。在經過簡單的考驗後，這名叫愛因斯坦的大賢，把自己所有的見聞和學識，一股腦兒地傳授給了馬林……
「你是說，那名大賢只花了一個月的時間，就把所有知識傳授給你了？」
「是的！」馬林很想說是兩三個月，但他離開家一個月後，就收了卡恩和科勒兩個二貨啊。之後的事情，兩個二貨都清楚，不好胡編亂造啊……
「短短一個月，你能學到什麼？」瑪麗夫人也不是那麼好忽悠的。
「呃……愛因斯坦大人教了我很多很多東西，讓我慢慢消化，我現在還只是消化了一部分呢。」
「你剛才講的，都是你消化的部分？」
「遠不止，剛才講的，只是一些見聞而已，還有很多有用的科學知識！」馬林裝出得意洋洋的樣子。因為，16歲的少年，就應該這樣。
「舉個例子？」老霍夫曼插嘴道。
「嗯，耕牛的問題。」
「耕牛？」老霍夫曼感覺有些奇怪。
「嗯，是的。我們知道，在歐羅巴，大部分人用挽馬耕地，而不用耕牛。主要是因為，牛的脾氣很大。那些個年輕的、精力旺盛的公牛，因為脾氣太大，根本無法驅使下地耕田。若是在地里犯了牛脾氣，就無法繼續耕地了。也只有部分年老的牛和母牛，因為脾氣溫和，才能用來耕地……」
「是這樣的，牛的飼養成本雖然很低，但脾氣太大，難以馴服用於耕地。而挽馬脾氣溫和，服從指揮。所以，雖然挽馬飼養成本比牛高很多，但人們還是更樂意用挽馬耕地。而一群牛裡面，10頭裡能有三頭能用於耕地就算不錯的了。」老霍夫曼贊同道。
事實的確如此，歐洲人不懂得使用牛鼻環，無法馴服那些年輕暴躁的公牛。而牛脾氣很犟，即使是脾氣較好的牛，有時候牛脾氣上來了，拉都拉不動。除非是非常強壯的騎士出馬，才能拉得動犯犟的牛。
而東方則不一樣，華夏人在戰國時期，就想出了使用牛鼻環的招數，讓脾氣暴躁的牛，不得不聽話。因為，牛鼻子那裡，痛神經發達，一拉鼻環，牛就很吃痛，不得不被牽著鼻子走。
正是因為東方人能輕易牽著牛鼻子走，可以容易地驅使牛耕地。所以，東方才有了發達的牛耕。而歐洲人一直找不到馴服牛的有效辦法，所以不得已使用馬耕。至於牛，只有少部分脾氣好的，才被用於耕田。畢竟，牛平時只要吃草就行了。不像挽馬，經常要吃飼料，飼養成本較高。
這種情況也導致了另一個結果，那就是歐洲人養馬多，對於牛不太重視。甚至，人們可以養牛殺肉吃，也有養奶牛的。而東方人，因為飼養成本的原因，更習慣養牛。而且，還把牛當寶。在華夏古代，官府是嚴禁屠殺健康的牛的，否則要坐牢。但華夏古代因為養牛太盛，導致了養馬的人很少，也使得古代華夏嚴重缺少馬匹，也缺乏騎兵，難以對抗北方的游牧民族的大量騎兵。只能被動防守，無法反擊。
可是，養馬的成本是很高昂的。戰馬需要天天加料，而挽馬，也要經常加料。不像養牛，只有在耕地時體能消耗太大，才需要加點大豆、雞蛋之類的精料。其餘時節，隨便弄到草地上吃草就可以。即使冬天，吃乾草也行。所以，牛的飼養成本比馬低多了。
就好像霍夫曼莊園，為了耕作1200畝地，不得不飼養了25匹挽馬，飼養成本極大。每天，光是餵養25匹挽馬，就得花費上百芬尼的飼料錢，更不用提那待遇更高的5匹戰馬了。
「可是，我聽老師說過，在遙遠的東方，人們基本家家戶戶飼養牛來耕地……」
「這麼怎麼可能？要知道，牛的脾氣可是很暴躁的。伊比利亞人（西班牙人）還特地搞了鬥牛的比賽呢，可見牛多難馴服。一般，養10頭牛，才有三頭適合耕地。其餘的，不是殺了吃肉，就是當奶牛。或者，是未成年的小牛。」霍夫曼覺得很不可思議。
「在歐洲是這樣的，可是，我的老師去過遙遠東方的『明』帝國，在那裡學到了一種簡單的方法，可以讓牛乖乖地聽話，使得大部分成年牛（脾氣太過暴躁的神經公牛除外，當然，這種公牛閹割了，也就老實了），都可以拉下地去耕地，而且十分聽話。」
「真有這樣神奇的辦法？」老霍夫曼心動了。霍夫曼莊園的30匹馬，飼養成本太高。每年，這些挽馬都需要花費兩三百馬克的巨資去餵養（具體為，一匹挽馬平均每天消耗4芬尼不到，而一匹戰馬每天消耗10芬尼）。而霍夫曼莊園，每年的收入，也才600多馬克。加上一家人的吃喝用度，霍夫曼莊園每年基本剩不下幾個錢。若是能把飼養成本高的挽馬，大部分換成牛（還是要留下幾匹挽馬拉車的），每年能節省下至少一百好幾十馬克的飼料錢。
事實上，對於整個歐洲來說，挽馬的飼養成本問題，一直都是困擾農民的大問題。挽馬要喂飼料，而歐洲糧食又那麼貴，實在是不划算。但是，牛雖然飼養成本低，可能用來耕地的「老實牛」實在太少了啊……
不止是老霍夫曼心動了，懂行的瑪麗夫人也變得呼吸有些急促：
「馬林，你真的懂得這種辦法？」作為家裡執掌財政大權的「太后」，瑪麗夫人對成本非常敏感。
「那是當然，不信的話，你們可以看看我隨從駕馭的牛車和騎的牛。那兩頭牛，都被我用東方的法子，套了鼻環，一路上都非常老實聽話。」
「鼻環？那是什麼？」老霍夫曼和瑪麗不約而同地問道。
「就是一種能讓牛聽話的小東西，牛的鼻子很怕疼，在牛的鼻子里穿一個鼻環，只要牽動鼻環，牛就有痛感，然後不得不老實地按照命令行事……」
「那還等什麼？我們去看看！」老霍夫曼立馬站起來，提小雞一樣把偏瘦的馬林提起來，去了畜棚。而瑪麗夫人和其他幾個孩子趕緊跟上。
到了牛棚，大家立馬強勢圍觀兩頭上了鼻環的牛。然後，老霍夫曼還伸手拉過了連著鼻環的繩子，拽了拽。被拉疼的大黑牛「李晨」非常不滿地「哞哞」叫了兩聲。但自己的把柄牽在老霍夫曼手裡，它也無可奈何。
「看，這頭牛在瞪我哎，好像很不滿。不過，還是不得不聽我的！」老霍夫曼開心無比地叫道。
「對了，馬林，你是怎麼把牛鼻環穿到牛鼻子上的？要知道，牛脾氣很大的，弄疼它，還不用牛角頂死你？」阿德勒在一旁問道。他曾經和牛較過力，知道牛發脾氣時很不好惹。就算強壯如他，也差點被牛弄傷。按照馬林的體格，不可能摁得住像「李晨」這樣的大黑牛的。
「這個啊，很簡單啊。給牛飼料里放點烈酒，把牛灌醉了。然後，把喝醉的牛捆上，就隨便穿孔了……」
「還能這樣？」阿德勒和其他幾個人都有些呆……
「廢話，不這樣難道硬來？不怕被牛角戳穿了？」
「果然是大賢傳授的知識，好厲害！」瑪麗夫人不由嘆道。
之前，精明的瑪麗夫人還有些懷疑馬林的話的真實性。但她看到被牛鼻環馴得服服帖帖的大黑牛「李晨」和小牛「達拉斯」，不得不相信馬林是得到高人傳授的知識了。她可是看著馬林長大的，知道原本馬林有幾斤幾兩。這麼「厲害」的辦法，除了高人教的，沒有別的解釋。
然後，馬林就在霍夫曼莊園，坐實了「大賢弟子」的名頭……