第十四章 魚頭鍋和若有情

沈勇一大早起床左右看了看,發現和往常一樣,方一勺已經起了。

最近方一勺心情特別好,每天早上起得更早了,對著鏡子梳好一會兒頭,沈勇經常迷迷糊糊醒過來,就見方一勺對著鏡子在梳頭,然後小心翼翼地戴上那枚金釵。

沈勇每次看到了都會笑一笑,然後繼續睡,心裡會想——小丫頭心性,過幾天,再買幾個值錢的給她戴。

洗漱之後,沈勇走出卧房想往廚房跑,卻看到了站在院子里的方一勺。

就見方一勺的身邊是石頭,再旁邊是蓮兒,三人站了一排,傻乎乎地張著嘴看著天空,從高到矮,從大到小,怎麼看怎麼有趣。

沈勇也仰起臉來,看了看天空,就見今日晴空萬里,但是雲很低,還多,一片一片的。

沈勇看了半天,也沒看出什麼花樣來,就走過去拍拍方一勺,「唉,娘子,你看什麼呢?」

方一勺回過神來,低頭看沈勇,挽著他胳膊伸手指天空,道,「相公,你看那些雲彩一片片的,像什麼?」

沈勇皺了皺眉頭,問,「什麼?」

方一勺看一旁的石頭和蓮兒,「你倆說呢?」

「豆腐!」石頭回答。

「魚肉!」蓮兒也回答。

沈勇嘆氣——兩個丫頭都在想什麼?

「做豆腐吃吧?」石頭湊過去挽住方一勺。

「做魚肉吃吧?」蓮兒也仰著臉看方一勺。

兩人一左一右挨著方一勺嘰嘰咕咕地說自己想吃什麼,沈勇嘆氣……那兩個丫頭吧,都有些虎了吧唧的。

方一勺這幾天努力地給石頭補,已經胖了一圈了,現在看起來也不面黃肌瘦了,可以時常去長樂庵看靜怡,瘋和尚也不瘋了,總買好吃的送來給她,因此石頭最近總是傻笑。

她和蓮兒年紀一樣,很快就成了好朋友,現在兩人住一個屋子,就像是方一勺的兩個小妹子一樣地喜歡粘著她。大概方一勺也是從小沒什麼玩伴,因此經常跑她們屋裡去,三個丫頭圍著桌子吃東西,或者聊天到很晚。

「做鴛鴦魚頭鍋吃吧?」方一勺道,「有魚有豆腐,有鮮有辣!」

「好啊!」蓮兒和妙石頭都拍手。

這時候,沈夫人房裡的丫鬟巧兒跑來了,道,「蓮兒石頭,夫人讓你們去上朝課呢。」

「是!」兩個丫頭山雀兒一樣跑了。

沈夫人現在每天都叫蓮兒和石頭兩個丫頭去她那兒住大半天。一來是兩個丫頭年紀都小,應該學些東西,二來,那天沈勇跟她隨口提了一句,說兩個小丫頭總粘著方一勺。

沈夫人聽出來沈勇是吃味兒了,就有意將兩個丫頭支開,讓他和方一勺多些時間相處。

見人走了,方一勺問沈勇,「相公,想吃魚頭鍋不?」

「嗯。」沈勇點頭,問,「要多大一條魚?」

「這個魚頭鍋可要三種魚一起做呢!」

「三種?」沈勇有些納悶,問,「不是一整條么?」

「才不是。」方一勺搖了搖頭,道,「要花鰱魚、鯰魚、還要草魚,這三種。」

「哦?」沈勇皺了皺眉頭,問,「這三種魚味道都差不多吧。」

方一勺眯起眼睛看他,「你能分清這三種魚么?」

沈勇搔了搔腮幫子。

方一勺笑著說,「花鰱魚頭大味美,所以魚頭要用花鰱魚的。將魚頭從中間分開,一半做辣味的,一半做濃湯的,這就是所謂的鴛鴦鍋。花鰱魚的肉味道一般,有些木也比較腥氣,因此要都剁碎了,做成魚丸子,一半水煮,白嫩嫩,一半油炸,黃澄澄。」

「哦。」沈勇邊被方一勺拉著往外走,邊問,「那鯰魚呢?」

「鯰魚肉鮮美又肥嫩,是做魚片的最好材料。黑魚的肉片也很好吃,但是不夠肥,用鍋燉容易老,沒有鯰魚那麼好。將鯰魚剔骨,切成肉片兒,先在熱油裡頭打個滾,然後直接撩出來,等到鴛鴦鍋熱的時候放下去一燙就成了!肥美鮮嫩。」方一勺拉著沈勇到了廚房,拿出特意給他做的煎餅,讓他當朝飯吃。

沈勇拿著煎餅咬了一口,就覺得蛋皮香麵皮脆,中間有土豆泥和著蝦仁和火腿肉,還有新鮮的黃瓜絲,裹著方一勺特製的牛肉醬,再放上一根脆脆的油條,咬一口滿口香……沈勇就覺得他這輩子估計吃不了別人做的東西了。

「嗯,那……草魚呢」沈勇邊嚼邊問。

「草魚的肉比較活。」方一勺坐在桌邊,雙手托著下巴看沈勇吃,邊給他倒出一碗鮮豆漿來,道,「將草魚剔骨,剁成片後炸成爆魚,然後回湯……那可不是一般的美味。」

沈勇點頭,道,「叫管家買魚去!」

「唉。」方一勺笑眯眯道,「我跟管家要銀子了,魚我去買,你陪我吧。」

沈勇皺眉,道,「哪兒有方家少奶奶親自去買魚的道理?」

方一勺笑了,「我們好幾天沒出門了,再說了,我也不去市集買。」

沈勇有些納悶,「不去市集……那去哪兒弄魚?」

方一勺道,「我們去河邊,找漁夫們買最新鮮的。」

沈勇一想,點頭,「行,我陪你去。」

自從沈勇幫著破了上次酒樓掌柜的那件案子之後,沈一博便不關他的緊閉了,可以隨時出去,但是禁止去飄香院、賭坊,也不準喝酒,更不準打架……當然,沈一博不知道,沈勇現在沒什麼心思去飄香院了,倒是會偷偷看方一勺換衣服;賭錢有方一勺陪著他玩兒;喝酒的話,只要他想喝,方一勺會偷偷給他買,或者索性去廚房拿,然後兩人窩在被子里一起喝。第二天早上,方一勺都會將酒罈子處理掉,用熏香將屋子裡的酒味趕走,誰都發現不了。

兩人出了沈府,往近郊的河邊走去,那一帶有不少漁民,好多魚販子和酒樓都直接上那兒買魚去。

兩人剛出了城門,就聽身後有人叫,「唉,沈少爺,這是去哪兒啊?」

方一勺聽到聲音後,轉臉,就見沈勇皺了皺眉頭,拉了方一勺一把,道,「別理他。」說完,接著往前走。

方一勺立刻明白了,這人大概是沈勇討厭的。

「唉!」這時候,後頭跑上了一個人來,攔住了沈勇,道,「怎麼了沈少爺,不認得我了?」

方一勺抬頭,就見那是個和沈勇差不多年紀的公子哥,穿著一身水藍色的長衫,束髮,腰間白玉腰帶,手上拿著象牙骨的摺扇,一看打扮,就是非富即貴。只是他歪著嘴,兩個袖子卷得老高的樣子,看著不怎麼正經。

「呦?」那人看到了方一勺,就笑,「這就是方家少奶奶吧……嘿嘿,我們都說呢,讓飄香院的姑娘們啥時候跟您討教討教,是什麼能耐,把沈大少爺都治得服服帖帖的了?」

方一勺微微皺眉,一聽到飄香院她就不痛快!

沈勇不理會他,拉著方一勺往前走,心說……拿方一勺跟飄香院的姑娘比,瞎了你的狗眼!

那人本來還想追,沈勇有些兇悍地瞪了他一眼,「吳六,找死啊你?!」

那個吳六見沈勇一臉不善,退後了一步,道,「是啊是啊,知府公子改邪歸正了么,這東巷府誰不知道,還幫著破案呢……不過啊,這一日是賊就日日是賊,狗改不了吃屎聽過沒?!」

方一勺聽到了,轉臉瞪他,沈勇拽了她一把,道,「別理他,走!」說完,拉著她走了。

吳六見沈勇不理他,跳著腳道,「沈勇,你等著,敢背叛我們,早晚收拾你!」說完,憤憤地跑了。

「相公,那個什麼人啊?那麼討厭?」方一勺不滿地問。

沈勇撇撇嘴,道,「別理他,那小子叫吳六,是吳員外家的兒子,他舅舅是京里的小官,所以橫著呢。」

「那他說什麼背叛不背叛的?」方一勺追問。

沈勇猶豫了一下,看方一勺,道,「東巷府有三霸,一個是吳六,還有一個是王龍貴,他姐姐是京城裡頭哪個大官的小妾。」

「嗯,然後呢?第三霸是誰?」方一勺問。

「你相公我唄。」沈勇道,「我們以前都在一起玩兒的,不過有一次鬧翻了,就沒什麼來往。」

「為什麼事情鬧翻的?」方一勺好奇。

「他們看上哪家的丫頭了,說要去搶了,我沒什麼興趣,不肯跟他們去……再說了,他們家老子是誰?我家老子是誰?我爹爹要是知道我作姦犯科了,他親手砍了我,信不信?」

方一勺挽著他胳膊,笑眯眯道,「你才不會。」

「誰說的?」沈勇瞄她,「你沒聽他說么,狗改不了吃屎。」

「呸!」方一勺啐了一口,「他才是狗呢,我相公是人中龍鳳!」

沈勇哭笑不得。

方一勺挽著他道,「以後,別跟他們玩兒,我跟你玩兒!」

「嗯。」沈勇點點頭,「你比他們強。」

兩人對視了一眼,都咧嘴笑了,沈勇心裡那一絲不快也煙消雲散,跟著方一勺一起到了河邊。

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