第436章 傾國之宴

次日早上,柯宏早早的起來準備去上班,而這會兒董清月還在床上,雖然已經醒了但是沒起床。今天她還能繼續休息,因為柯宏爭取到的投資,讓她有了一周的假期。不過董清月沒打算一次性用完,而是準備分為兩次。

一方面是因為柯宏現在受了傷,她想借著假期照顧柯宏,這就導致她肯定沒法出去旅遊了;而另一方面,她作為店長,休息這麼久也的確不太好,店裡會囤積下來太多工作,到時候重新開始上班時就會忙不過來了,畢竟有些事是店長代理沒法負責的。

「阿宏,覺得好點了嗎?」董清月有些擔憂的問,「要不再休息一天?」

「不用了,天冷了也看不出來。」柯宏笑著回道,「再說,我在後台廚房工作,客人也看不到我臉上的傷勢,沒關係。」

的確,現在柯宏臉上還貼著好幾塊創可貼,看起來有點慘,再加上胳膊上還纏著繃帶,不太適合去工作。柯宏的手也疼得厲害,畢竟給颳去了一小塊皮肉。

不過今天他只是去傳達他的年飯菜譜給廚房,史蒂芬先生和葉玉玲女士等股東也正在乘飛機趕過來,準備品嘗一下他的年飯套餐。

待各位股東品嘗審核後,如果順利通過,廚房就要開始提前準備材料,順便讓高層開始修改菜單並且對年飯套餐做廣告。其實這個套餐柯宏早就已經想好了,在當時董清月提出年飯套餐時,菜譜就已經在他腦海中大致定型了,有了一個雛形。

這之後他也自己在家裡嘗試和摸索過,送給付爺的那一批年貨就是他實驗的成品。

「沒有啦,我不是說那個……」董清月皺起了眉頭,「我是擔心你的狀態。」

「我狀態挺好的,生龍活虎,昨天晚上已經向你證明了吧?」柯宏調侃道。

董清月臉上一紅,用被子捂住了自己胸口嬌羞的說:「壞人……把人家折騰到那麼晚才讓人家睡覺,明明白天才做了那麼多次……不過這麼生猛,估計應該也沒問題吧。」

「是啊,所以我昨天就跟闌姐說了,今天可以試吃年飯特餐。」柯宏笑著說。

「哎!?這麼突然?」董清月坐起身驚訝的問,「那,史蒂芬先生他們呢?你臨時通知他們,他們萬一有事的話就來不了了吧?」

「哦,雖然這麼突兀有點抱歉,但他們還是同意了。」柯宏得意的笑著說,「史蒂芬先生當時就推掉了預定的行程,坐飛機趕往這邊了。不過聽說他的行程也就是去印度那邊品嘗一下特製咖喱。而且反正他有私人飛機,所以也沒什麼問題。」

說著,柯宏托著下巴說:「不過玲姐那邊就有點抱歉了,好像是推掉了某個會議特意趕過來的。」柯宏說完,摸了摸董清月的腦瓜,「不過放心吧,她嘗過之後就知道很值得了。」

「不行啊,這麼大的事,我要去才行……」董清月說著,抓過了自己的內衣內褲。

「你老實給我休息。」柯宏不容分說的搶過了她的內衣褲,「這事交給我。」

「臭流氓,你把內褲還給我!」董清月羞怒道:「這事很重要的,我作為店長怎麼能不在嘛!你真是,這麼大的事怎麼能臨時做決定不告訴我!」

柯宏輕撫著董清月的秀髮安慰道:「月月,你相信我嗎?」

「我……相信,可是……」董清月有些緊張的說,「這事太重要了。」

「你在也改變不了什麼啊,這次完全是看我。」柯宏循循善誘道,「他們是來品嘗我的年飯套餐的,就算你在,我的年飯套餐也不會更好吃或者更難吃,對吧?」

「但是……」董清月還是不甘心,柯宏托起她的下巴一把吻了上去,輕輕挑逗著她香軟的舌頭,董清月哼哼了一聲,隨即便老實下來,乖巧的迎合著柯宏。

「乖乖在家裡等著,然後等我的好消息。」柯宏摸了摸董清月的腦瓜笑道。

「那好吧……」董清月按著胸口的床單可憐兮兮的說,「有什麼事就通知我哦。」

「放心。」柯宏輕輕颳了刮董清月的小鼻子,然後指了指自己的臉,「來親一下。」

董清月乖巧的湊上來親了一口,柯宏這才滿意的笑了,出門上班。

來到餐館時,楊闌當時就皺起了眉頭:「哎喲,這是咋了傷成這樣?我聽月月說了大概,但是沒想到傷得這麼重啊。你這樣還能不能做飯,今天可是很重要的哦。」

「我知道,否則我昨天也不會告訴你今天沒問題了。」柯宏皺起了眉頭說,「史蒂芬先生和葉女士他們已經到這兒了嗎?」

「到了,都在裡面等著見你和品嘗呢。」楊闌嚴肅的說,「而且還有一個客人在,你今天可千萬別出岔子啊我的親爹,餐館的未來全掌握在你手裡了。」

「我靠你不要說這種話啊,這不是給我壓力嗎?」柯宏皺起了眉頭說。

「哎呀,這是實話啊,快進去吧別讓人久等!」楊闌催促道。

柯宏於是進去換好廚師服,來到了廚房裡。當然各位廚師對柯宏這副慘狀也表示出了疑問。不過直接開口的還是董香,她抱著胳膊,看著柯宏問道:「喲,這是怎麼了,當街摸人家屁股之後被人抓住揍了一頓?早跟你說了不是每個人都跟我一樣溫柔的。」

「實際上,」柯宏微微一笑道,「是見義勇為時受的傷。」

說著,柯宏正色道:「好了,開始準備吧,今天是什麼日子,有多麼重要,我不說你們也應該明白吧?餐館的未來可就全看我們的了。」

「全看你的了。」董香更正了一下柯宏的話,「以防萬一,柯大廚你先和我說一下你的菜譜吧,省得在端上桌後給各位股東們什麼驚喜就不好了。」

「哼。」柯宏得意的一笑,接著在董香耳邊小聲嘀咕起來。

而董香的臉上的驚訝之色則是逐漸變得越來越濃,最後她托著下巴沉吟起來。

「你覺得怎麼樣?」柯宏滿臉挑釁的神色問道。

「就、就那樣吧。」董香轉開了臉傲嬌的說,「總之,先做出來再說了。」

當一切準備完畢後,柯宏首先來到了股東們的「試吃間」,在這裡的都是老熟人了,包括那個新的客人也是見過的,正是付爺的女兒小狐,柯宏有些驚訝的看著她。

「雖然我爸那邊是沒多少錢了,但我自己有一些可流動資金。」小狐托著下巴坐在桌邊看著他說,表情平淡,「至於能不能讓我投資,就要看你的本事了。」

柯宏微微一笑,向史蒂芬先生也葉玉玲打了個招呼:「史蒂芬先生,玲姐。」

「哎喲,這臉上是怎麼了?怎麼傷成這樣了?」玲姐皺起了眉頭問。

「啊,前天晚上稍微發生了一點事,碰到了壞人。」柯宏笑著解釋道,「不過我相信我的傷絕對不會影響各位的胃口的,我對自己今天即將呈上來的飯菜還是非常有信心的。」

「嗯哼,哼哼。」史蒂芬先生用雙手托著下巴開心的笑道,有點坐立不安,「快點呈上來吧,我已經有點等不及了呢。」

「啊,這就來。」柯宏笑著說,然後向門外的人揮了揮手。

首先是前菜,柯宏選擇的前菜是滷水拼盤,呈現在了眾人面前。

「喔——」史蒂芬先生忍不住感嘆了一聲,柯宏當然不會呈上普通的滷水拼盤了,他一邊給每個人呈上一小份,一邊解釋道:「這份滷水拼盤,總共八種材料。」

「鵝肝,鴨肉,豆乾,羊肉,叉燒,藕片,牛肚和雞爪。中間用花生、番茄和香菜點綴並將每一道滷菜隔開。」柯宏說著,示意眾人品嘗。

「鵝肝採用法式料理方式進行調味,鴨肉則是做成了以前曾經做過的酸梅鴨肉的形式,每一種滷菜都是用了不同的方式調味,味道也各不相同。」柯宏逐一介紹道。

「哦,這個藕片居然是甜的啊?」葉玉玲饒有興趣的問,「是做成了珍珠藕片嗎?很獨特的想法,不過恕我直言,雖然是很好吃,但是僅靠這一點可不足以讓我滿足哦。」

柯宏笑了笑,繼續道:「請放心,玲姐你試試看將這每一道滷菜都品嘗一口試試,隨便你用什麼順序,然後你再用另一種順序再品嘗一次。」

「喔——!這個味道,真是獨特啊!」史蒂芬先生驚嘆道,「每一道滷菜的鹹淡程度都不同,調味的香料也不同,但是每一道菜的香料都在口中留下了濃郁的味道,吃下下一道滷菜時就感覺味覺的層次感更加豐富了,簡直就像歌曲串燒那樣!太妙了!」

「真的哎……」玲姐那個叫小倩的女孩也忍不住驚訝道,「就像在開始的時候是獨奏,接著到了下一個曲目就變成了二重唱,接著第三個曲目再變成三重奏……這種感覺好奇妙哦,好好吃,明明只是一堆很普通的滷菜而已,居然能做到這個地步。」

「啊,滷水拼盤一向是我華夏年飯上的必備菜,我做成了前菜的方式,在味道上稍作調整,酸甜咸辣搭配,讓人胃口大開,另外分量上也進行了控制,不會讓客人吃著一道菜就吃飽,能很好的引導下一道菜的出場。」柯宏笑著

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