西寧已在大宋邊境，毗鄰吐蕃和西夏。相對而言，西寧城距離吐蕃更近，只要走上一兩日，就能進入吐蕃境內，也是十分方便挨近。
孫向景之前就隨著徐方旭到過吐蕃，對西寧的風土人情和一應飲食氣候倒還能夠適應。陳風崇自己就是個粗糙漢子，自然也不會太過關注這些。兩人雖是第一次來這西寧城，倒也不像許多頭次來的漢人一般，出現一些不適應的情況。
其實真正說來，西北苦寒之說的確不是虛言。相傳上古時候，水神共工怒觸不周山，使得天地傾斜，神州大地之上多為西北高而東南矮，地勢頗有不同。就論西寧一城，絕對意義上的高度已是超越了泰山之巔，自然空氣稀薄許多，叫尋常人難以適應，也頗覺辛苦。
陳風崇滿懷勇氣，卻在將軍府吃了個閉門羹，兩人撲了個空，多少還是有些遺憾，一路上也不怎麼說話。孫向景這會兒倒是十分善解人意，不像跟著徐方旭時那般任性妄為，也是默默跟在一旁，並不多嘴，就任由陳風崇思索著一腔心事，並不打擾。
兩人在城裡漫無目的地轉了半天，最後尋了一處較為安靜的客棧住了下來。原本孫向景這段時間長大成熟了不少，已不似先前一般總要纏著別人同床。但是他為著陪伴陳風崇些許，還是厚顏無恥地強烈要求兩人共住一間，又是叫陳風崇十分無語。
西寧城今年來飽經戰亂，百姓們的日子過得遠遠不如江南一帶。雖不再發生過二十年前那般饑荒吃人的境況，城中的一應生活水平還是有所欠缺。兩人入住的這家客棧，也是經過了幾番挑選，好不容易才尋摸到的，往日里招待行走於中原和西域的商人的客店，勉強還算乾淨整潔，一應物事雖然老舊些，倒也還算齊全。
自從進城以後，兩人便忙著奔赴西寧將軍府，好一通忙活，一時也沒顧得上修養補給些許，這下才覺得腹中飢餓。陳風崇心中鬱悶，也是想好生吃喝一頓，進些好肉美酒，一洗失落，自然也就十分大方地叫店家準備了許多吃食，又多付了銀錢，真尋來了孫向景自蘭州城就一直念念不忘的葡萄美酒，著店家苦尋了冰來鎮著，兩人一通吃喝。
也是這店家招待慣了往來客商，其中也不乏巨富好爽之輩，倒也真有些門路，不多時便照著陳風崇的要求，一一準備了酒菜，送到兩人房中。只是那夥計進門之時，看向孫向景的眼神稍微有些奇怪，似乎是將他當成了陳風崇的男寵，暗自好奇這兩位客人竟是這般明目張胆，將自己的男風之好表現得一覽無餘。饒是他見多識廣，對這種當眾上演的短袖分桃戲碼還是十分好奇，倍覺新鮮。
兩人都不是那等愚頑不通的，又怎會看不出這夥計的曖昧神情，一時也是覺得好笑，倒也不去計較。因著陳風崇的烤羊腿要求現殺現烤，頗費火候功夫，一時上不了桌，兩人也就先就著桌上的各色小菜，吃喝些許。
西寧飲食自有一派門路，這店家倒也是頗得個中三味，烹飪手藝十分高明，也是叫兩人交口稱讚，一時歡喜。大宋不得私宰牛的規矩，在這西寧城似乎鬆動了許多，菜品中頗有些牛肉之類，也是叫孫向景吃得滿嘴流油。雖然他在蘇州山莊之中，靠著師娘的本事，牛肉倒也不缺，卻很難吃到這般爽嫩的肉質，似乎是小牛犢子製成，也是江南罕見。
陳風崇對這能嫩牛肉也是十分喜歡，多吃了幾口。只是這西域傳來的葡萄美酒香醇酸甜，與燉的軟爛的牛肉反而有些不合，要就著干制微酸的乳酪飲下，才能體會出個中風味。陳風崇經多見廣，自然會吃會喝；這店家也是內行之輩，對陳風崇這位闊綽大爺招待得十分上心，隨著美酒也配上了一小盤奶香濃郁的乾酪，供兩人下酒之用。
陳風崇不住勸孫向景配著乾酪用些美酒，教他體會其中獨特風味。孫向景卻是對這盤切成薄片的乾酪不感興趣，抱怨著乳酪酸味濃重，不似平常吃到的那般香甜，更不能與吐蕃一帶的奶製品相比，實在不願意進口。
原本孫向景就不喜歡一切奶製品，小時候師娘餵了哄他喝一碗牛乳，都要費上半天的口舌，又是說強身健體，又是許諾他長高長大，每每費盡功夫，才能喂半碗進去。長大之後，他雖不似幼年時那般抵觸，平時還是不願意沾這些與牛乳有關的東西，除了先前在吐蕃吃過許多之外，尋常時候卻還是敬而遠之。
陳風崇嘿嘿一笑，拿著筷子就在孫向景頭上敲了一下，說到：「你這小子，這般不懂欣賞。這店家送來的乳酪，乃是羊乳製成，比之尋常牛乳所做自然要酸上些許。這葡萄美酒是用西域特產的大紫葡萄製成，香甜醇厚之外隱隱有些酸澀，就是放了這麼久也不曾完全去除，正是要靠這同地產出的酸羊乳酪相佐，將兩者酸味糅合，以乾酪的厚重香味掩蓋澀味些許，也不至於叫這杯酒太過寡淡。」
說著話，陳風崇便夾起一片乾酪，趁著孫向景聽得口水橫流之際快手塞進他嘴裡，叫他不好吐出，只得緩緩吃了。一片乾酪進嘴，孫向景頓時眼睛放光，先前因著貪杯導致的口中乾澀之感一時緩解了許多，只覺得滿嘴爽滑滋潤，奶香沖鼻，從舌尖到喉嚨都瀰漫著淡淡的甜味，吞口唾沫都覺得香甜，一時喜笑顏開，朝著陳風崇不住點頭，表示歡喜接受。
陳風崇見他這般樣子，自是一笑，知道這小子如今算是食髓知味，能受得這酸酪的味道了。他一時興起，也有心顯擺，端著手中的酒碗，滿臉神往期待地說道：「可惜這酒還欠些時候，此處也沒有上好的火腿。要是有一壺上清下濁，血色琥珀的葡萄酒，配上幾片經年飽滿，已可生食，豐腴肥厚的火腿。兩者同食之下，口中咸香酸甜分明，肉味酒香糅合，不必吃這乾酪，自有奶香從舌底溢出，充盈鼻腔……這等美事，正是神仙難求，萬盛皇位都換不來的啊……」
孫向景在一旁聽得仔細，只覺得口中唾液橫流，腦中不住想像，似乎也嘗到了陳風崇描述的那等美食絕配，一時沉醉。轉念又發現自己口中空空，頓覺遺憾，不住多夾了幾塊絲絲分明的肉乾，大嚼特嚼，聊以自慰，一解對美食的相思之苦。
陳風崇見他這般饞貓模樣，一時忍俊不禁。哈哈大笑，自己也是端起酒碗豪飲一口，捻起一片乳酪在鼻前嗅聞，細細品味，神情十分滿足愉悅，將一切煩心之事都拋在了腦後。
孫向景對陳風崇的崇拜更是到了一個無與倫比的巔峰，卻不同於往日，不是為他床笫上的見識，而是為他這般懂得享受。他一時兩眼放光，不住打算著今後要多向三師兄學習，多多發現這世間的美好，這才不算虛度一生。想到此處，孫向景又是不住抱怨徐方旭多年來委屈了他，不能像陳風崇一般教他享受，頗有些不滿。
陳風崇也不放在心上，只說到：「方旭修鍊劍法，虔誠於劍道，整個人自然無趣些，也是他的修行。當年師父也有意傳我劍法，可惜我割捨不下人世繁華，不能一心向道，未能學成。要說起來……嘿嘿，方旭如今只怕還是童子之身，也是同輩之中罕見的苦修之士了。」
所謂「酒酣情熱」，又是有陳風崇這等人物在席，兩人的話題一時朝著男女之事，宛如脫韁野馬一般飛馳而去。孫向景向來粘著徐方旭，不過對他的早年往事並不知曉，也不清楚他是否還是個童子之身。兩人多年來同床共枕，倒真不見他有情慾萌動之時，也不曾見他排解自身些許，就是水滿自溢的景象，孫向景這些年來都不曾見過。
只是這等苦修，卻不是尋常人能忍受；斷絕紅塵世間，磨礪堅韌性格，實屬不易。陳風崇說起徐方旭，也是十分佩服，大嘆自己愧而不如，說到：「有道是『酒是穿腸毒藥，色是刮骨鋼刀；財是下山猛虎，氣是惹禍根苗。』世人趨之若鶩，又避之唯恐不及。殊不知『無酒不成禮儀，無色路斷人稀；無財世路難行，無氣倒被人欺。』又有幾人能得其中真意，做到『飲酒不醉最為高，貪色不亂乃英豪；不義之財君莫取，忍氣饒人禍自消。』呢？哈哈哈哈……」說著，陳風崇自己被自己打動，又是豪飲一杯，將盞中葡萄美酒當作廉價黃湯，「咕咚咚」灌進自己腹中。
孫向景聽陳風崇這幾句話，頗有意味，又是仔細咀嚼半天，更覺得回味無窮。他一時也是酒意上頭，跟著豪飲一杯，朗聲大讚道：「妙，妙，妙！高，高，高！」
陳風崇更是得意，夾起一塊牛肉拋入口中，含糊念道：「金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢……長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海……①」
兩人談笑風生。不多時，一隻滋滋冒油的羊腿也端了上來，更是一時大快朵頤，不亦樂乎。
這真是：
「仗劍紅塵已是癲，有酒平步上青天。
遊星戲鬥弄日月，醉卧雲端笑人間。②」
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①唐，李白《將進酒》
②仙劍奇俠傳一「酒劍仙」