不得不說，港督衛易信的到來，對於周興盛來說是一件了不起的事情，這從側面襯託了他如今身份地位的高度，以至於港督都要給他三分薄面。
儘管周興盛對於這種情況頗感無奈，但也只能聽之任之了。
不說別人，單說他的老爸老媽，周運發和劉香梅，對於衛易信的到來是極為高興的，一臉燦爛的笑容，合不攏嘴，不停的嘖嘖稱讚他們生了個了不得的兒子，是他們周家的光榮，是祖墳冒煙了。
周興盛無語，朝他們翻了翻白眼，說道：「祖墳冒煙？你們也不看看你兒子我現在的身家是多少，我的影響力有多大？不說打個噴嚏香港經濟都會受影響，至少如果我放出風去說不看好香港股市，相信第二天香港股市立即就會大跌！」
「切！」兩人異口同聲的噓他。
周興盛也懶得解釋，轉而說道：「你們呀，也別管他港督不港督的，只要事業做大了，錢多到一定的程度，任誰都要給你面子的。我們周家的面子是我們自己掙來的，可不是別人給來的。」
他剛才倒是沒有說謊，的確是他一句話就可以影響香港股市。
在兩次股在中，他都大獲奇利，雖然公眾並不知曉其中詳情，但是對於上層社會的那些富豪政客們來說，卻是大名鼎鼎，個中詳情也略知一二，無不佩服他的眼光和魄力。劉鑾熊在香港被稱為「股市狙擊手」，而周興盛卻是被稱為了「股神」！
「股神」前面並沒有冠上香港、亞洲這些字眼，明顯的是捧他做世界股神了，就好比後世的巴菲特。
雖然「股神」後面還要加上一個感嘆號，但是所有人已經相信周興盛在股市上的眼光。如果他說不看好香港股市，沒的說，一番動蕩是免不了的。
聽了他這話，兩人倒是不約而同的點了點頭。
周運發還附和著說道：「這話是正理！」
儘管兩人一年前還只是一家小茶餐廳的老闆。見識不多，但是去年一年來，周興盛大筆投資進入周記茶餐廳後，兩人搖身一變，成為了香港富豪圈中的新貴，逐漸的開始向成功的商人靠近。衛易信的到來，只是開始時候有些驚訝喜悅，但很快就平息了，別說香港政府的高官見過不少，就連內地政府的高官他們也是沒有少見。
說起這事。也要從周興盛的大筆投資開始。
發揚光大「周記茶餐廳」是周運發和劉香梅兩人共同的夢想，周興盛作為周家長子，本身又發達了，自然得負起這個責任。
另外，經營中式餐飲連鎖其實也挺賺錢的，就好比現在香港的「大家樂」、後世的「真功夫」這些，資產十幾億、幾十億都是很平常的事情。
所以，投資就成了必然。
當時而言，周興盛除了投入大筆資金在香港開多家分店之外。也出了一些點子，譬如廣邀高手研製中式快餐、購買民間獨家秘方這些。
當然，最重要的一個點子，其實還是「真功夫」的發展之路。
快餐快餐。要的就是一個「快」字，時間就是金錢啊，而且現代人都普遍浮躁，根本不願意坐下來等吃飯。而且，要是坐下來等吃飯的話，還不如去酒店吃，幹嘛要吃快餐？所以時間上一定要快。
認真來說。真正做到了中式快餐連鎖的，周興盛認為還是「真功夫」。
像其他的什麼「大家樂」、「木桶飯」這些，都是屬於小型酒樓的模式，靠的還是廚師，如果廚師不夠，就會陷入難以為繼的境地，也不能夠迅速的擴張。再加上廚師有水平的高低，這就註定了不能形成大工業化，成就不了一個強大的品牌。至於和肯德基、麥當勞這些世界快餐巨頭競爭，就更別提了，白日做夢去吧。
這個世界，做實業，註定了是大工業化的時代，不能大工業化，就形成不了規模，就很難在競爭激烈的市場上存活下來。
「真功夫」就不同，因為它擺脫了對於廚師的限制，研製出了「電腦程式控制蒸汽櫃」，實現了規模化、工業化生產，能夠迅速的在全球各地大開分店，甚至不需要加盟商，完全實現直營連鎖模式。
麥當勞、肯德基的主營食品裡面，炸雞、漢堡這些，就是因為實現了工業化生產，所以才能夠在贏得了消費者的認同之後，迅速的將分店開遍全球。
可以說，如果不是「真功夫」出現的時間晚了點，「真功夫」在周興盛重生的時候應該早就走出國門了。
周興盛的這些建議，周運發和劉香梅都一一照辦了。
雖然到現在為止，那個「電腦程式控制蒸汽櫃」還沒有影子，但是因為廣邀了飲食界的高手，加上撒網似的搜尋民間飲食秘方，周記茶餐廳的發展還是一日千里。目前為止，周記茶餐廳已經在香港連開了三十間分店，並且經營得當，花樣繁多，聲勢日漸火爆，盈利也非常可觀。今年，周記茶餐廳正式謀求進入內地，周運發和劉香梅兩個都已經在內地考察了一段時間。
接觸的人，自然也從之前的小餐館老闆變到了如今的大酒店董事長、香港以及內地政府高官要員
周興盛道：「電腦程式控制蒸汽櫃要加緊研製，明年進入內地市場，不可能還像香港這邊一樣，開一間分店之後先穩固，然後再去開第二間分店，那樣太浪費時間了。要麼不做，要做就要做大了，爭取今年一年之內，內地一線城市都要有我們的分店。」
周運發和劉香梅對視一眼，旋即無奈地說道：「你以為我不想啊？我也很著急啊。你不知道，自從你說要打造世界級的中式餐飲連鎖集團之後，我一直都在關注肯德基、麥當勞這兩個品牌，把他們兩家當做了假想敵。就在去年，肯德基正式進軍內地，在北京開了第一家分店，目前為止。反響很是熱烈啊。」
周興盛眉頭一皺，道：「肯德基這麼快就進軍內地了？麥當勞呢，不會也進軍內地了吧？」
周運發搖了搖頭，回答道：「這個倒是沒有，不過聽說已經有了計畫，看樣子是在觀望，相信不久之後也要進軍內地了。」
這種情況，周興盛也是無能為力，只能盼著勞什子蒸汽櫃快點出世。
劉香梅這時突然說道：「名字是不是也要改一改了？不太符合一家大型化餐飲連鎖集團，格局太低了。」
周運發聽了明顯有些不高興。皺著眉頭說道：「不挺好的嘛，改什麼改？」
周興盛卻是「撲哧」的一聲笑了起來，說道：「媽，你什麼時候說話這般大氣了，都講起格局來了？厲害！」說完之後，他就朝著劉香梅豎起了大拇指，一臉佩服的神情。
劉香梅笑著輕擰了他的耳朵一下，斥道：「臭小子，翅膀硬了。連你老媽我都敢調笑了？」
周興盛大叫冤枉，解釋道：「我哪裡敢調笑老媽您呀？我剛才那是同意您的意見呢，您聽不出來嗎？說真的，我也老早就感覺這個名字不對勁了。周記茶餐廳，一聽就知道是老字號的小館子，很難形成品牌效應，大大的限制了發展。」
周運發顯得有些猶豫。不過老婆和大兒子都反對，他也不好強烈的抗議。
老婆劉香梅的意見倒還罷了，畢竟也不是做大生意的人。大兒子周興盛的意見。他就不得不考慮，甚至給予直接採納了，因為整個家有現在的輝煌，全都是周興盛一手打造，基本上周興盛說什麼，他們照辦就對了，
周興盛敏感的察覺到了周運發的顧慮，立即說道：「其實，我們完全可以成立一家總公司來實現全面控制，周記茶餐廳這塊牌子保留下來作為總公司旗下的一員，另外的中式快餐品牌獨立成為一家子公司。」
「這樣不是多此一舉嗎？」兩人都有些迷惑。
「怎麼會多此一舉呢？」
周興盛聳了聳肩，解釋道：「周記茶餐廳走傳統酒樓的模式，保留了牌子；另外的中式快餐品牌則是藉助周記茶餐廳的現有資源，走現代化的大工業生產路線。現在分開，正是時候，而且還是一舉兩得。另外，難道總公司就旗下這兩個板塊而已？」
兩人同時問道：「你還有其它打算？」
周興盛肯定的點了點頭，解說道：「總公司在我的計畫里是專門做餐飲的，有快餐、小酒樓連鎖，怎麼能少了更高層次的酒店？」
周運發無奈的苦笑道：「看來，你公司的名氣肯定也想好了，是不是？」
周興盛怔了一下，但還是回答道：「是的，我打算起名真功夫，真實的真，中國功夫的功夫！這個真字，和蒸飯的蒸同音，想來可以很好的表達我們要做的那個中式快餐。另外，功夫本來就是中華文化在全球的一個象徵，知名度是完全足夠了！」
剽竊無極限，既然連連剽竊，他現在已經是沒有任何心裡負擔的可以隨時隨地的剽竊。
「真功夫？真功夫？這個名字起得好！」劉香梅念叨了兩句，拍手讚歎道。
周運發也不得不承認，「真功夫」這個名字的確起得很好，形象的契合了中式快餐的做法，蒸出來的，又能夠代表中華文化。
於是，在最後，是一致