在小獸們打打鬧鬧中，風雪終於到來。
先是北風呼嘯，紐西蘭出現這麼大的風還是和赤道氣旋有關，來自赤道的氣流氣勢洶洶，跨過南回歸線後氣溫降低、光照減少，熱氣流轉變為了冷氣流。
寵物屋才建起來第二天，這股冷氣流就吹來了，氣溫一下子降到了零下，小獸們老實了，有巢穴的躲在巢穴里，沒巢穴的就往木屋和別墅里跑，紛紛躲進去避寒。
王博想趁著大雪沒來去菜園裡收拾些蔬菜過冬，周末時候他帶上了一群心腹手下，到了菜園開始收拾起來。
菜園之心也升級到了三級，不用使用大棚就能出產反季節蔬菜。
阿土魯摘了一個檸檬撥開嗅了嗅，驚奇道：「竟然還保持著新鮮，真是神奇。」
兵叔懶洋洋的說道：「這有什麼值得好奇嗎？你瞧，那裡還有一大片綠油油的韭菜和青椒呢。」
「冬季有韭菜很正常，這種蔬菜就是冬季才好吃。」阿土魯回應道。
兵叔指著韭菜地道：「那你見過冬季還長出韭菜花的韭菜嗎？」
王博過去看了看，還真是，這些韭菜上長著一根根韭菜花，也就是他們家鄉稱呼的韭苔。
他伸手掐了一根韭苔，綠油油、很鮮嫩，手指一掐「嘎嘣」一聲就斷掉了。
這樣他抬頭看看空中的陰雲，說道：「我們先採集韭苔，下雪以後給你們弄個好吃的。」
一聽有好吃的，阿土魯將幾個檸檬塞進兜里頓時來了興趣，脫掉鞋子赤著腳進入韭菜地，彎著腰開始收集韭苔。
王博看的很不忍心：「算了，夥計，要不你干別的吧。」
以阿土魯的身材，彎著腰掐韭苔實在是個很不人道的活。
毛利大漢很不滿，靈活的起身彎腰，道：「你不知道我非常靈活、身體柔韌性非常好嗎？」
墨西哥靚仔驚訝的問道：「你是怎麼練出來的？」
阿土魯得意的說道：「平時努力鍛煉練出來的。」
「你還鍛煉？」基德也吃驚了。
阿土魯道：「當然了，做錯了就要向老婆彎腰鞠躬、請老婆吃飯洗澡洗腳的時候也要彎腰鞠躬，這不就是鍛煉腰肢力量的好方式嗎？」
伊麗莎白考慮了一下，若有所思的說道：「阿土魯，我想今天晚上去你家做客，我也要向你太太鞠躬，希望拜她為師學到點東西。」
基德後背頓時冒出了冷汗。
一群人動手，很快就收集了二十多斤的韭苔，王博連連說夠了夠了，阿土魯還在忙活，說道：「這怎麼會夠了？這隻夠你自己做了吃，多做點，給我們打包帶回去一些。」
王博要做的是韭苔醬，這東西適合做小菜，更適合用作火鍋蘸料。
眾人對他的廚藝充滿信心，都想從他手裡弄點打包帶回去自己吃，因為前前後後收集了五十多斤的韭苔。
王博無語，好在這東西製作起來不麻煩。
城堡里有電動絞肉機，將韭苔洗乾淨後放進去攪碎放入大盆子里。
然後，還要用絞肉機攪碎蔥姜蒜，特別是大姜，這個需要嫩姜，大量的嫩姜，放進去後配合韭苔能釀造出獨特的口味。
混合之後，加入鹽和雞精，再倒入一些醋攪和一下，一大盆的韭苔醬就製作了出來。
城堡里有的是玻璃罈子，他將這些韭苔醬放了進去。
阿土魯幫忙，將一個罈子塞的滿滿當當，都摁不下去了，他還在咬著牙往裡塞韭苔醬。
見此王博搖頭，道：「這樣不對，夥計，韭苔醬很快會被鹽逼出水來，你要留下一塊空間。另外，韭苔醬是很辣的，它們需要空間來把辣味揮發出來，這也需要空間。」
阿土魯嘿嘿笑道：「沒事，頭兒，回去我把它們分在兩個罈子里不就得了？」
「好主意啊。」兵叔想了想，打開自己的瓶子，也再度往裡狠狠的塞起了韭苔醬。
其他人深以為然的點頭，剩下王博在寒風中滿頭凌亂。
寒風肆虐，冷氣流到了紐西蘭後再遇上匯聚了一個秋季的陰雲，那就是一場酣暢淋漓的大雪。
七月底，落日鎮今年的第一場降雪到來了。
一夜之間，天地之間全是皚皚白雪，巍峨聳立的城堡也變成了雪白的顏色，王博撐著傘站在山腰上往下看，空中陰雲密布、地上雪白一片，給人感覺天空和大地換了身份。
現在，黑色的天空更像是厚重的大地，雪白的大地更像是輕靈的天空。
雪花「唰唰唰」的飄落，這種天氣適合睡覺和吃火鍋。
王博給手下放了個假，各崗位上除了值班的人，其他人都可以待在家裡老老實實的貓冬。
外面大雪飄零，城堡大廳熱鬧了起來，阿土魯等辦公人員、考辛斯這些牛仔、莫塔克等農場人員，還有安德遜、李博等雜七雜八的人員，五十多號人聚集在一起。
王博請客吃火鍋，那青陽從國內帶回來了傳統的鍋台，還是燒炭用的銅鍋台，在紐西蘭這東西可是稀罕物。
一塊燒紅的炭塊放入鍋台里，很快四周鍋子里的熱湯就開始咕嚕咕嚕的冒泡。
蜂王塔塔帶著兩個老鄉手下在調製蜂蜜，王博說道：「你要用菜蘸蜂蜜吃嗎？那不好吃，你蘸韭菜花醬料來吃，這個才好吃。」
塔塔搖搖頭，固執的說道：「不是的，蜂蜜怎麼樣都好吃。」
王博聳聳肩，他這裡還有之前蘭開斯特製作的松露蜂蜜，阿土魯在晃著贅肉切鹿肉，他拿了一片在滾沸的湯里涮了涮，然後蘸著松露蜂蜜嘗了嘗。
香噴噴的鹿肉帶上了甘甜的滋味和乾果的香氣，確實有一種不同的風味。
不過這樣的吃法吃兩塊就夠了，又香又甜太膩了。他用肉片蘸了點韭苔醬，還是韭苔醬的清香酸辣更適合鹿肉來吃。
李星快速的揮刀，將一片片鹿肉切了出來，兵叔看到後點頭道：「刀子玩的不錯。」
聽了這話，李星不好意思的誇獎道：「和你們父子比不了，我這個就是為了他娘的耍帥練出來的，要真是上戰場，一點用也沒有。」
兵哥點頭道：「是的，華而不實。」
兵叔瞪了他一眼：「就你喜歡說實話！」
李星：「……」