如果說原味拉麵的出現，任賢齊與夏晴還沒反應過來的話，當四種用不同的材料烹制的蓋飯被端上來之後，他們二人才恍然大悟今天的晚餐遠不止犒勞這麼簡單。
蓋飯這種食物，其實在華夏這邊很常見。一般都是將菜炒好之後，直接往裝有米飯的盤子上一澆，根本不同的烹飪手法，有叫蓋澆飯，也有叫燴飯的。
而在東瀛這邊，蓋飯卻有一個獨特的稱謂，叫做井。
比如這剛端上來的四種蓋飯，以烤鰻魚為主材的叫鰻魚井，用牛排為菜的則叫牛排井，其外還有鮪魚井以及炸豬排井。
至於用象青椒牛肉和魚香肉絲這兩種華夏烹飪手法料理的菜式，在東瀛這邊則統一被稱為中華井，也就是華夏蓋飯的意思。
別看這蓋飯在華夏那邊實在是提不上筷子的一種簡餐快餐，但在東瀛這邊，卻是將這種料理手法給好好的發展了起來。
就拿當初秦曉偉剛擺燒烤攤時，那次去趙志誠家裡效仿著從某個東瀛美食節目里做的鰻魚井來說，不但可以一飯三吃，而且對於器皿與配菜、湯的搭配也很是講究。
而之所以這次秦曉偉在弄了個原味拉麵之後，又搞了這四種蓋飯出來，其實正是因為他剛開的這家得味樓，雖然還有些別的吃食，所主打的內容就是拉麵與蓋飯。
可能客官看到這裡會覺得，不過是拉麵和改良的蓋澆飯罷了，就用這兩樣做為招牌，會不會太過兒戲或者說這店的檔次開得也忒小家子氣點了吧。
其實不然……
東瀛料理之所以發展的方向一直是偏重於器皿與精細，主要還是因為這裡的物資一直以來都很稀缺。
別的不說，就拿鰻魚來講吧，除了魚肉之外，魚肚、魚肝甚至是其它一般華夏人根本不吃的內臟，都會拿來用做料理的食材。
也正是因為這種飲食的傳統，東瀛人對食物有種發自內心的偏愛。所以，即使是食物做的再難吃，人家也會以有特色、有深度等等之類中性詞兒來讚美一番。
而拉麵與蓋飯這兩種食物，雖然看著是簡單，甚至對於華夏人來說可以算得上是簡陋，但在這邊，卻是東瀛人上至高官顯赫下至平民百姓都為之喜愛的美食。
所以，打算以東瀛這邊的美食來彰顯華夏廚藝的秦曉偉，這才會選擇這兩樣做為得味樓的招牌，為得就是起到在賺東瀛人鈔票的基礎上還能打打臉來爽爽了。
你想想，等哪一天華夏人經營的得味樓，卻成了東瀛餐飲界的一塊招牌時，那種超爽的滋味可不止是每天光數錢所以相提並論的。
看著飯桌上那四份食材與烹飪手法各不相同，並且也不同於原味拉麵含而不露，相反是異香撲鼻的蓋飯時，不光是夏晴與任賢齊苦惱地難以選擇，就連早被男友養刁了嘴的安馨也是如此。
「咦？怎麼都光看不動手啊？呵呵……難不成剛剛那份原味拉麵就把你們餵飽了？我就說讓你們留點肚子，這下好了吧。」看著眾人表情的秦曉偉笑道。
「不會不會，老闆，我們只是不知道怎麼選好了，就剛剛那麼點拉麵，怎麼可能會吃不下啊。」一旁的任賢齊連忙擺著手說道。
「就是啊，剛剛我們還在抱怨老闆你料理的原味拉麵太少了，結果現在一看，果然是太英名了。」一邊翕動著瓊鼻狂嗅著繚繞在面前的陣陣香氣，夏晴小拍馬屁道。
聽了這話的秦曉偉一邊擦著手一邊笑道：「放心吧，真正營業時這拉麵的份量自然不會那麼少，至於這蓋飯嗎，你們還是別選了，每人分點不就成嘍。」
「咦？就是唉，我怎麼沒想到。」
一時鑽了牛角尖被男友這話給提配的安馨，當即小手一揮，沒多會兒的功夫四種風格各異的蓋飯很快就被平均地分成了四份。
「不是吧，怎麼就三份？我的呢？」看著眼前的三人很快就把蓋飯給分好了，突然發現這份數不對的秦曉偉頓時不幹了。
「拜託，老闆唉，俗話說得好，咸三口淡三口，不咸不淡又三口，你自己就是大廚，還怕沒得吃嗎？」有些急不可待準備開動的夏晴說道。
「就是就是，老闆你自己就是大廚唉，還不是想吃多少就吃多少，哪象我們如果不趁著你在的時候多吃點，等你不在了那不慘了。」一旁的任賢齊也附和道。
「我勒個去的！啥叫我不在了？！」被這話中的歧義給弄得哭笑不得的秦曉偉，當下搖了搖頭一臉悲傷地說道：「我老闆當的可真失投敗，得，說不過你們，我自己再弄點兒吃的去。」
轉身往廚房裡趕的秦曉偉，臨離開時還不忘暗暗給女友飛了一個滿是笑意的眼神過去。然後這才一臉無奈地聳了聳肩閃了人。
「小馨，老闆他不會生我們的氣了吧？」雖然很想快一點嘗嘗這些蓋飯的滋味，但怕玩笑開過了的夏晴還是有些擔心地問道。
而看到一旁也是同樣表情的任賢齊，收到男友眼神示意的安馨笑著說道：「嘻嘻……你們別理他，木頭這是跟你們開玩笑呢。」
「他這個傢伙平日里就是這樣，只要不是觸及底線，不管是跟長輩還是手下的員工，都喜歡沒大沒小的。你們啊，以後習慣了就好。」
「哦？原來是這樣啊，我還以為老闆他真生氣了呢，可把我嚇壞了。」聽了這話之後，夏晴不由吐了吐香舌拍著高聳的酥胸說道。
而剛剛話說出去之後就後悔了的任賢齊，更是暗鬆了一口氣。畢竟雖然只是玩笑，但這年頭忌諱這類話的人可是比比皆是。
當然了，安馨剛剛的那番話到也不只是安慰，其中所帶有一些敲打的含義，夏晴與任賢齊這兩人自然也是聽得心知肚明。
「好啦好啦，別瞎想了，他一個大廚師還怕沒有自己吃的東西。來來來，趕緊趁熱嘗嘗，等一下吃完了記得發表一下意見與建議。」把分好的蓋飯往身旁二人面前一推，安馨笑著招呼道。
美食當前的任賢齊與夏晴，自然也不會客氣。考慮到這飯吃完可是要發展意見的，於是就端起各自最迫切想吃到的蓋飯細細品嘗了起來。
身為女性的夏晴，首先品嘗的是用東瀛這邊一大特色食材鮪魚所做的鮪魚井。
說起鮪魚可能大家一時之間都不見得能搞清楚這玩意到底是啥魚，那換一個名稱相信就明白了，那就是金槍魚。
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚，香江人起初用其英語的發音讀做吞拿魚而一直沿用至今。
這種魚最大的特色，就是因為肌肉中含有大量的肌紅蛋白，所以導致其肉色會呈現迷人的寶石紅色。
除此之外，此魚身上的肉還會象最為頂級的雪花牛排肉一般，分布有讓人垂涎欲滴的嫩白色油花。所以才會有一部分老饕，會戲稱這種魚為海洋中的牛排。
也許大家提到生魚片，也就是東瀛這邊的刺身，可能第一時間想到的就是肉色呈現橘紅或者橘黃色，且價格高昂的三文魚。
其實，對於東瀛人來說，味美新鮮的鮪魚也就是金槍魚，才是生魚片之中的極品。不但老食客深得其中滋味，就連少吃生魚片的人也會第一時間喜歡上。
由於金槍魚體積很大，最大的甚至比人還高還重，所以，一條魚身上不同的部位，不但色澤各不相同，而且味道也是各有奇妙。
就拿桌上的這份鮪魚井來說吧，在沒有分成幾份的時候，最上面鋪了滿滿一層的魚內，就是由裡脊、中肚、大肚乃至於靠皮肉所組成的。
而且當安馨他們重新裝盤的時候，還發現這色澤各不相同的鮪肉居然連烹制手法也是不同的。
那彷彿紅寶石般迷人的腌裡脊肉，粉嫩彷彿處子般的生中肚肉，還有外層被烤成金黃色，但內中卻宛如頂級牛排般分布有細膩油花的大肚肉。
別說吃了，光是看和聞，那勾人的視覺與嗅覺刺激，已經讓任賢齊他們三人拼了命的往肚子里狂吞口水而不自覺了。
可是，這鮪魚飯就真的僅限於此了？
答案自然是否定的！
等身為老闆娘的安馨將上面份量十足的魚肉層給撥開之後，裸露在眾人視線中的飯，卻給了他們不約而同的驚喜。
可以增加清爽香味的紫蘇細末，有著獨特清涼口感的薄荷、再加上烘烤過的海苔一起，與淋上獨特醬汁兒的白飯一起拌勻，完全釋義了什麼叫簡約而不簡單。
等任賢齊小心翼翼帶著彷彿朝聖一般的心情夾起一片烘烤過的鮪魚大肚肉放入嘴裡之後，油脂混合著原汁原味的鮮美味道頓時在口腔里擴散開來。
只是輕輕咀嚼兩下，就感覺到那口腔中的魚肉居然彷彿遇熱的油脂一般，就這麼自然而然地化成了一團鮮美甘甜的肉汁。
這種美妙絕倫到讓人甘願沉醉其中的頂極口感，直接就導致正滿臉陶醉的任賢齊，一不小心直接就一口咬在了舌頭上。
「哈哈……齊齊，你這就叫做好吃到差點把舌頭給吞下去吧。」看著對方那時而陶醉時而痛苦的表情，一旁的安馨看得那叫一個樂兒。