聽了錢萬成點出了自己麵條的特色，秦曉偉不由笑道：「沒錯，這就是我改良的一根面。其實這面弄起來也沒什麼太難的。」
「只要先搓成指頭粗細的段子，然後再直接扯成銀針粗細下鍋也就行了。雖然看著是困難了些，可只要練得多了，這手指上就有了感覺。」
「相對於鄭廚師的刀削麵來說，除了這面和湯味道方面有些差異，手法上其實也只不過是半斤八兩而已，並沒有什麼太難的。」
要說這話他說得到並不是謙虛，這一根面確實也算不上高檔的技巧，別說那些開麵店的，只是家庭男女稍懂一點的也都能弄出來。
可能把一根面與八珍面這兩種面點手法糅合到一起，取了前者寓意和後者的味道，兩兩相加在一起，這八珍一根面自然身價不同了。
等錢萬成與秦曉偉的對話這麼一說，一旁的趙志誠在內的其它三名評審先是一愣，隨後才反應過來貌似還真是這麼一回事兒，只是自己居然給忽視了。
如果說趙老沒看出這面的特點出來，那是因為他本來就是業餘美食愛好者，剛剛又是擔心自己這方失利，光顧著細細品嘗味道了。
但馬德華與方文山這兩個行內人居然也同樣疏忽了這一根面的特色，即便是以他們兩個也算是「皮厚」，可眼下也難免老臉微紅。
只不過，對於一切向錢看的這兩位來說，這臉紅也不過是一瞬間的事情，轉眼間就恢複了正常，並開始對這一根面的特點進行了深入的品評。
要說之前鄭成功的刀削麵是由簡入繁的話，秦曉偉的八珍一根面就是由繁入簡了。
如果單從手法上來看，兩人的作品可謂是各有千秋。但在味道方面，八珍一根面因為面本身的味道與湯味而產生的層次感。
再加上隨著咀嚼之後面與湯相融合之後所產生的渾然一體、推陳出新的美妙味道，使人有種一碗面吃出三種不同味道的絕妙感覺。
而且為了能使得這次的比試，能象老話說得那樣「三個手指捏田螺」十拿九穩，絲毫不覺得作弊有啥不好的秦曉偉可是準備充分的很。
除了那八珍面本身所糅合的配料都是撿空間里出產等級最高的那批之外，就連那面看著清湯寡水、平平常常的麵湯，也是借用了加工坊的能力料理出來的極品高湯。
所以，在品嘗完他的面和湯之後，即便是原本打算「拉偏架」的馬德結與方文山，也不得不在心裡佩服這面做得確實要勝出一籌來。
至於對自己作弊的愧疚心理，換成是公平公證的比賽秦曉偉恐怕還會難免有些，但面對不擇手段的對手，他是半點歉意也無。
等四位評委私底下溝通了一下之後，最終在馬德華與方文山的謙讓之下，趙志誠輕咳了兩聲說道：「咳咳……兩位選手的作品我們都嘗試過了。」
「不管是刀削麵那令人震驚的刀功，又或者是一根面老道的手法與巧妙的用心，秦廚師與鄭廚師都展現出了自己的實力。」
隨著話音在天然居臨時布置的比賽場地上響起，不管是緊緊握著雙手來掩飾內心緊張的韋嘉，還是那些躲在一旁偷看的員工，不約而同將心提了起來。
而對手那邊則明顯有些怪異，除了那些一同前來的幾個助手表示出了同樣的緊張感，不管是鄭成功還是那名領頭的都是一臉的面無表情。
至於被請來鎮場子的蔣精忠與楊萬里，一如之前那樣面帶微笑地陪坐在一旁之餘，一雙眼睛還頻頻地瞄向那兩口還在冒著誘人香氣的湯鍋。
對於來之前就已經接到上面授意的他們來說，這場比賽誰贏誰輸其實並不重要，他們能過來只不過是一種姿態。
而這場對於韋嘉可以說是能決定未來的比賽，在某些人的眼裡，也只不過是一件能起到某些作用的小事兒罷了。
反正該做的已經做了，即便天然居輸了也怪不到蔣精忠與楊萬里他們頭上，所以與其擔心那麼多，還不如等會兒好好嘗嘗這兩種面來得更實在。
等停下話音的趙志誠掃視了在場眾人的表情之後，同樣有些奇怪對方那兩個主事表現的他，只得按下心中的疑惑，繼續說道：
「鄭小師傅的刀削麵，確有化腐朽為神奇的地方。除去面的勁道與過人的刀功，這鮮美的麵湯所表現出來對食材物性的了解，讓我不得不想起那四個字，真是後生可畏。」
聽到這裡，即便一個勁的在暗暗勸說著自己，可韋嘉心裡依舊難免咯噔一下，一時之間她真有種世界崩塌的絕望感覺。
好在心思細膩的安馨一直在注意著這位的變化，所以在看到對方的臉色陡然一暗時，當即上前一步，握著韋嘉的手並低聲說道：「放心吧，不會輸的。」
也不知道是不是這句話起到了作用，又或者是知道自己事到臨頭太過不淡定了，聽到這話的韋嘉當下強笑著點了點頭。
而這時，坐在評審席上的趙志誠又說道：「而秦小師傅的八珍一根面，雖然表面平平無奇，但實際上卻是內藏錦繡。」
「不但這幾乎處於失傳境地的八珍面被其改良更進了一步，那彷彿白水般的麵湯，真是給人一種欲罷不能的絕妙感覺。」
「而在品相上，一個是以對食材物性的了解，使得簡單的食材料理出華麗的刀削麵，而另一個則同樣以過人的技藝將八珍面再現於世。」
「甚至還巧妙的結合了一根面的手法與其所蘊含的，人們對美好生活一種嚮往與憧憬的寓意，再加上這層次分明又渾然一體華麗味道。」
「所以，經過我們四位評審的一致認定，這一場美食比試的最終獲勝者是……」說到這裡，深受同行影響的趙志誠下意識地停頓了一下。
不過，很快他就反應過來，這可是在自己人這邊，壓根用不著賣這種關子，當下訕訕一笑，繼續說道：「這次比試的最終獲勝方是天然居的秦小師傅。」
這結果一說出來，不說鄭成功那邊的人到底是個什麼樣的反應，天然居這邊上到韋嘉這個大老闆，下到那些個員工，不約而同地歡呼雀躍了起來。
「太棒了，我們贏了！」
「贏嘍！贏嘍！」
「這下不用擔心失業了！」
「老闆太棒了！」
「……」
壓根沒那心情去理會對手的反應，秦曉偉施施然地走回到自己人這邊，一邊感受著女友眼中水汪汪的神色，一邊與眾人歡笑著。
而另一邊明顯應該是那位原配派來的主事人，則在結果出來之後，沒有表現出任何的情緒波動，而是直接大手一揮，叫人收拾了起來。
至於鄭成功，卻並沒有跟馬德華與方文山多說什麼，而是走上前說道：「秦廚師，不知道我能不能嘗一嘗你的八珍一根面？」
這明顯讓人誤會的話頓時引起了那些天然居員工們的一陣議論：
「這人怎麼這樣啊，輸不起怎麼的？」
「就是就是，該不會是以為我們作弊吧？」
「屁的作弊，要作也是他們作才對。」
「沒錯，挖人牆角不算，還找人上門鬧事，卑鄙！」
「就是就是，要不是有我們老闆過來，這場比賽還不是輸定了。」
「……」
只可惜的是，這位鄭大廚師臉皮子厚得很，這些聲聲入耳的議論聲他壓根就當沒有聽到，只是一雙眼睛眨也不眨地看著自己的老對手。
而面對這樣的要求，秦曉偉自然不會象那些天然居的員工一般，真會以為對方是輸不起。
畢竟拋開對方的人品不談，只是在廚藝上的造詣，他確實佩服對方。畢竟人家可沒有自己那種超然物外的作弊手段。
再加上剛剛不管是安馨還是楊萬里他們，也都紛紛提出了想一試八珍一根面的要求，所以，這傢伙很爽快的就答應了下來。
由於之前揉面時有意多準備了一些，所以，這一回秦曉偉的面沒有再讓眾人等的太久，只是沒多會兒的功夫一碗碗「清湯寡水」的麵條就被送了上來。
接過面碗的鄭成功並沒有言語，先是輕輕地嗅了嗅那隨著水汽繚繞在鼻尖的著那一縷悠遠暗香，隨後才淺淺地嘗嘗了那宛若白水的清湯。
湯一入口，那與樸實無華的麵湯完全兩種極端的味道，讓他頓時就是一呆。
好在這位也算是廚中老手，稍稍收拾了下心情又開始品嘗起那纖細如針，打著圈盤於湯水之中的麵條來。
做為廚師界的後起之秀，鄭成功自然不會不知道這一根面的地道吃法。可等尋到面的一端並吸溜進嘴裡咀嚼之後，眼中的神色不由又是一變。
只不過，這個時候別說正兩眼放光地吃著這八珍一根面的安馨他們，就連沒有吃到面光是喝湯的那些天然居員工，此時也被那絕妙的味道給陶醉得壓根顧不上這位的輸不起的對手了。
等鄭成功邊吃邊細細分析著這碗面的獨到之處一會兒之後，才發現一碗面居然被自己不知不覺中連面帶湯吃了個精光。
雖然這時候並沒