香港版的「論語」半月刊上，有＜北平人的幽默＞一文，提到北平人講話的智慧和風度：
「一抬頭已到衚衕，拉車的小瑞子滿面堆笑拿起把來：『二爺，我送您去吧！』莫小覷這個『送』字，乃是大有道理，第一、您去的這個熟地方我知道，第二、坐車不用講價，第三、也許您今天不愛坐車，或心想蹓躂幾步，您搖頭，我也不丟臉；第四、我願送，您還好意思不上車？」
另一段提到主顧批評飯館裡的菜不好，掌櫃的過來解釋：
「糟！真糟！拿灶的老許病啦，下手胡四替工，您一吃就吃出來啦！真瞞不了您；您包涵這一回！」
主顧又批評對蝦買得不夠格，掌櫃的笑嘻嘻的說：
「您說不夠格真是不夠格，魚市鮮蝦一到，席上給幾個大宅門兒挑走了，您宅子裏的準比我們新鮮，可是呢，手藝各有巧妙，館子裏若是燒得好，您也許更愛吃。明兒您再賞光試試。」
我想，這種說話的藝術已逐漸喪失。今天，人與人之間的語言變得赤裸而尖銳，簡短而單刀直入。說話的動機也不同了，「中士殺人用語言」，話是鬥爭的武器，以制敵為得計。例如此地的三輪車，即不屑說「我送您去吧！」他們大模大樣坐在車上，露出褲襠來乘涼，看見可能是顧客的人經過，來一聲：「喂！喂！要車不要！」如果回答是不要，他還要奉送一句「看你也坐不起嗎！」
「北平式的談吐」所以沒落，我想，是因為那種說話的方式已逐漸不能應付今天的生活。例如，兩作家談文，甲用很「北平式」的態度說：
「請您指教！」
乙用開玩笑的態度，但顯然很鋒利的說：
「我應該指教指教你！」
甲所得到的「指教」，就是以後不可再用「北平式的態度」說話。您說是不？