倫敦聖馬田藝專的美術學生推出了一件環保作品，製作了一個巨型漢堡包模型，在櫥窗火一開一合。漢堡包火沒有牛肉夾層，而是一排更綠的原始森林與青草地，配以觸目驚心的生態環境紀錄片影帶，矛頭直指跨國消費工業的翹楚麥當奴。
麥當奴早被綠色運動家列為踐踏自然田園的首惡，層次組織在食店外散發傳單，勸顧客為了綠色的理想，光顧以前務請三思。麥當奴其為消費社會的主流機構，近年來壟斷的鐵臂伸得愈來愈長。倫敦麥當奴今年初推出過一個所謂中國食品節，以中國食肆中慣用的海鮮醬為配料，現在又製作義大利煎餅。美國的飲食文化原本最為膚淺乏味，但由於政治經濟實力作為後盾，竟悍然侵入別國悠久而美味的烹調文化的領土，進一步建立大美國主義霸權。這種趨勢如長期繼續，中國餐館業又不思改革進取，只怕到了下一世紀，海外中國餐館會逐步由西方的跨國飲食集團來經營。
歐洲社會珍視自己的傳統，對美國文化霸權的擴張一向不假以辭色。迪士尼樂園雖然開到巴黎，但受到法國人抵制，一年來虧損巨大，大批裁員，並有倒閉的可能。
可悲的是中國的開放，力拒西方的上層建築，對形而下如麥當奴的消費帝國主義卻張臂擁抱。家鄉雞店赫然在天安門廣場開業，是對中國烹調文明的悍然挑戰，口口聲聲講民族主義的官僚，對此何以甘之如飴？