女孩愛花是天性。花在手中，肖月青斜倚在椅子上，兩腮艷紅，滿臉陶醉之色，長長的睫毛微微顫動。風小雨終於明白了什麼叫人比花嬌，鮮花就是為了襯托美女而生，他一時間也被肖月青嬌羞無限的媚態驚呆了，愣愣地盯著肖月青，眼珠一動不動。
好一會兒，肖月青忽然睜開眼，撲哧一笑，風情萬種：「看你那傻樣。」
「難得半天輕鬆。」風小雨呵呵笑了笑：「我們什麼也不想，找個地方玩一會怎麼樣。」
「好啊。」肖月青興奮地一下子跳起來，連日來的辛勞，壓得她透不過氣來，早就想輕鬆一下，可是一個人忙裡偷閒反而更加孤單寂寞，每天奔波，說話做事還要端莊得體，生意人嘛，第一印象很重要。唯有在風小雨面前她才能展示自己壓抑的女孩天性，毫無顧忌地咯咯嬌笑。她想起和風小雨在一起的那些無憂無慮時光，眼中亮光閃閃，急切地叫道：「我們來點刺激的。」
「刺激？」風小雨忽然想起林秀秀，想起林秀秀風馳電掣的摩托，還有別墅內醉人的美酒和那一次朦朧的纏綿，心不由得微微顫動，目光從肖月青的面頰滑向她高聳的胸脯，嘴角露出淡淡的微笑。
「瞎想什麼呢？」肖月青伸出手指在風小雨腦袋上點了一下，嬌嗔地說道：「到城裡就學壞了，眼睛賊溜溜的。」
「你說的刺激是幹什麼？」風小雨不但沒有放棄，目光還變本加厲在肖月青身上四處遊走，飽餐秀色。
「我說的是那邊的碰碰車。」肖月青笑著指了指遠方：「我上次來看過，許多人在裡面碰來碰去，十分好玩。」
「就是許多人坐在小車裡相互碰來碰去？那是小孩的玩意。」風小雨調侃道：「你難道和小朋友一起鬧趣。」
「我看有許多二十幾歲的在玩。」肖月青輕輕搖了搖風小雨的肩膀，撒嬌道：「就一次，可以嗎？」
「好，我們也瘋一下。」風小雨少年的天性激發出來，拉著肖月青跑過去，如同行走在家鄉一望無際的原野，不顧行人詫異的目光，兩人放聲大笑。
出乎風小雨意料，今天的碰碰車不僅有大人玩，而且不少，都是二十上下的青年人。風小雨和肖月青都沒玩過，小心地在邊緣遊走，偶爾碰撞一下，肖月青就會發出一聲驚叫，她的驚叫和美貌吸引了幾個小夥子，他們不時有意地碰幾下肖月青，還不斷發出調笑的聲音，風小雨皺了皺眉，感覺已經能夠馬馬虎虎控制小車，他毫不猶豫地向那幾個人衝過去，那幾人見有人挑戰，立即群起而攻之，風小雨被碰來碰去如同在浪濤中苦苦漂浮的小舟，他毫不氣壘，不斷調整方向，全力衝擊著，不一會兒，汗水從額頭滾滾而下。
人在實戰中成長得最快，一個小時過去，風小雨技術越來越熟練，躲避和攻擊流暢了許多，感覺壓力減輕了一半，風小雨開始有計畫地一次次撞擊對方，面對著拼殺他反而越來越興奮，越戰越勇。
時間過得飛快，太陽已經被高樓的頂部遮掩，肖月青早就離開場地，站在外面的欄杆邊不斷揮著仟手：「小雨，時候不早了，別玩啦。」
風小雨迅速滑到一邊，那幾個青年伸出大拇指：「哥們，有機會再玩。」
「願意奉陪。」風小雨帶著興奮一下子從欄杆上跳過去，抱起肖月青轉了一圈。
「放手放手。」肖月青紅著臉大喊：「你再欺負人下次不和你出來玩了。」
「我有點餓。」風小雨放下肖月青，氣喘吁吁，拍了拍肚子：「找個地方打點一下。」
「那邊有幾家飯館。」肖月青拉著風小雨向右邊一條街走去。
「想吃什麼？」風小雨邊走邊笑著問肖月青。
「我想吃你做的魚。」肖月青滿臉嚮往地說道：「記得在家鄉，你抓到魚就放進鍋里用水煮，放一點鹽和蔥，那種天然的鮮嫩真是妙不可言。」
「那還不簡單。」風小雨揮揮手：「找個地方我做一次不就得了。」
「能有家鄉小溪中的魚那麼鮮美嗎？」肖月青疑惑地問：「好像現在魚多數是養殖的。」
「當然沒有天生的魚味美。」風小雨解釋道：「變通一下，淮揚菜的細嫩加上川菜的味，絕對讓你有那種陶醉的感覺。」
「說得都讓我淌口水了。」肖月青一臉期待：「到哪做菜？」
「當然找個僻靜的地方。」風小雨邊走邊找尋著合適的地方，當然不能回肖月青他們那個小院，那樣輕鬆自在的氣氛就大打折扣，也不能到家常菜館，風小雨還不想公開自己和肖月青等人的秘密。
「雅靜」飯店在一個小巷子里，確實夠雅靜，雅靜得連客人都沒有，開店的是姐妹兩，既是服務員又是廚師，姐姐身材細高，叫文雅，妹妹稍矮，體型豐滿，叫文靜，兩人是家傳手藝，父親近來身體不好，小店也就由姐妹兩支撐，原來情況還可以，最近在附近又開了幾家飯店，這裡的生意就一日不如一日。前景堪憂，姐妹兩愁眉不展，站在吧台內看著冷清的客廳默默無語。
風小雨和肖月青走進門，文靜立即迎過去，笑得有點勉強：「二位請坐。」
桌椅都擦得乾乾淨淨，但肖月青和風小雨卻沒有落座，風小雨看了看吧台上的菜單，都是家常菜，沒有什麼突出，抬頭問：「你們有新鮮活魚嗎？」
「有。」文雅的聲音也如她的名字一樣溫和宜人：「你要什麼魚？」
「淡水魚，草魚最好。」風小雨笑著和兩位姑娘商量：「錢我們照付，自己做兩道菜可以嗎？」
文雅微微一愣，旋即苦笑道：「反正生意也不怎麼樣，就你們兩個客人，愛怎麼做就怎麼做。」
「謝謝。」風小雨和肖月青來到廚房間，姐妹兩閑著沒事，也跟進來。
灶上熬好的調料湯是骨頭和雞腿製作，風小雨看了看各種原料，點點頭：「還可以。」說完他抓起一些竹筍，香菇，蘑菇，雞腿菇，還有幾種味道小一點的香料，一起倒入調料湯中，加熱幾分鐘後，一股香味四處飄逸，聞起來全身舒暢。
文雅和文靜姐妹兩相視一眼，文靜輕聲說道：「請問，你剛才加的各種原料有講究嗎？」
「一般菜肴不是太講究，要是上規矩可就要按斤兩，還要看火候。」風小雨心情很好，隨口報了個簡單的配方，他是根據大明寺空心大師的絕活文思豆腐改編的新配方，大眾化一點，但味道也是上流水平。
都是內行，風小雨稍一點撥姐妹兩就明白了。好的調味方法就能延伸出一批好的菜肴，也就能拉住一批顧客，姐妹兩似乎看到一點小飯館重新振作的希望。
風小雨第一道菜做的是淮揚名菜平橋豆腐，這是一道羹菜，豆腐丁細碎，潔白如玉，湯很寬，勾過薄欠後成半透明，豆腐半漂半沉，清爽宜人，菜肴表面點綴一點青蒜苗和碧綠的香菜，再加一些胡蘿蔔絲和淡紅的蝦米，色彩絢麗，煞是好看。
風小雨選中一條三斤重左右的草魚，文雅手腳麻利地宰殺好擺在案板上，等著風小雨吩咐，姐妹兩都看出風小雨年紀不大卻是烹調的高手，機會難得，說不定能學點絕活，格外留心風小雨的一舉一動。
風小雨是偷學的行家，沒有正式拜吳浩為師之前全憑偷偷觀察和琢磨，知道那種心神不寧的甘苦。他望著姐妹兩閃爍不定的眼神，微微笑了笑：「把魚兩面的肉剮下來切成片，魚片用雞蛋清，鹽，水澱粉，黃酒，胡椒，蔥姜水腌制幾分鐘。」
文雅的刀工不錯，魚片厚薄均勻，大小適中，風小雨暗暗點頭：「再把一些黃豆芽用開水焯熟，去掉豆腥氣，放入一個深盤中，開水中要放少許鹽，讓豆芽有點底味。」
「這是一道川菜，叫做水煮魚，但魚片的加工方法是用淮揚菜，蛋清上漿後保留特有的鮮嫩。」
風小雨拿過一個炒鍋，看了看文雅姐妹兩：「現在我來做最關鍵的獨家秘方五香油，我可是只做一次吆。」
獨家秘方，這可是非同小可，稱得上秘方就是經過時間考驗的精品，可以獨自撐起一片天地，不過秘方極少外傳，文雅姐妹兩疑惑地看著風小雨，要麼風小雨是在忽悠人，要麼風小雨神經不正常，初次相見哪有把絕活傳授給別人的道理，就是看一遍也不允許。
風小雨腦袋確實有點發熱，是興奮得有點迷糊，到揚州這麼長時間，今天才可以肆無忌憚地放鬆，和肖月青在一起沒有壓力，沒有那種和城裡人比較的卑微感，唯有那種久違了的歡愉。
人在高興的時候往往想把喜悅與別人分享，甚至於想面對全世界高喊。風小雨感覺到文雅姐妹兩的憂愁，貢獻一點絕活讓她們和自己一起快樂有何不可。況且五香油也只是從夏爺爺的那本菜譜上看到的，管用是管用，但也談不上獨家秘方。
「我來掌勺。」肖月青提起一口炒鍋放在火上，脆生生說道：「快說，下一步幹什麼？」
「小火。」風小雨吩咐肖月青把火力調低點，自己舀一勺油加入鍋里，迅速加入八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香葉，幾分鐘後，一股帶著辣味