家常菜館的宣傳很簡單，只是在揚州生活報一個小旮旯里登了幾句話的說明：百年老店再出新招，家常菜館五天後推出揚州著名的三頭宴，宣傳期間，七折銷售，歡迎新老客戶賞光，經理蕭雅，訂餐熱線：********。
門前的海報卻很顯眼，對面的四海酒樓一眼就能看得清清楚楚：本店春節期間增加招牌菜，同時推出三頭宴。招收各大技校實習生幫手，工資面議。
按照家常菜館的規模來說，如此宣傳實在是微不足道，但還是引起烹調界一些敏感人士的注意，第一個當然是四海酒樓。
平四海的辦公桌上擺著從家常菜館搞來的菜單，家常菜館剛有動作，他就派一位服務生假裝顧客，說是要拿菜單回去讓老人看看，準備定製婚宴。輕而易舉地拿到了剛剛複印好的菜單。看來蕭雅還是嫩了點，新一輪菜還沒有開始，竟然毫不提防對手。
秦天柱和另外一個禿頂的中年人還有王連貴坐在辦公桌對面，為了慎重，平四海特意請來好友秦天柱商量對策。秦天柱看著一張報紙，皺皺眉：「家常菜館的宣傳明顯軟弱，似乎沒有發揮他們的實力，至少也應該來個頭版頭條。是不是有什麼花樣？」
「我看未必。」王連貴思索著說道：「三頭宴說起來簡單，要想做好十分困難，他們可能也是孤注一擲，卻沒有好的人手，所以沒有多大信心，不做又不是我們的對手，騎虎難下，蕭雅才會如此束手束腳。」
「有點道理。」平四海讚許地點點頭：「他們招收實習生也是病急亂投醫。」
「這幾道菜好像是翠雲居的。」秦天柱拿過菜單瞄了一眼，立即驚叫起來：「七彩魷魚卷，腰纏萬貫，掌上明珠……」
「一定是和方寶兒交換的。」王連貴胸有成竹地說道：「虧他們想得出來，沒有人創新菜肴，竟然用交換的方法，不過方寶兒和蕭雅的交情不錯，看來是成功了。」
「黔驢技窮。」平四海不屑地撇撇嘴：「有我們川菜大師風師傅在，不怕他們幾道小小的菜肴。」
風大師就是那個禿頂中年人，四川人，以川菜的小炒出名，也是平四海的一張硬牌，風大師不僅炒菜厲害，據說刀工也不亞於以精巧著稱的淮揚菜高手，人送外號刀如風。
「不過。」平四海話鋒一轉：「還是要打聽一下家常菜館的廚房間誰在主事。」
「我問問方寶兒就知道了。」秦天柱拿起電話，撥通翠雲居：「我找方寶兒。」
電話里響起韓倩倩的聲音：「請稍等。」
方寶兒聽到秦天柱的聲音微微意外：「天柱，什麼事？」
「沒什麼大事。」秦天柱語氣放鬆，一副隨便聊聊的姿態：「我剛看了報紙，家常菜館推出三頭宴，他們有那種實力嗎？」
「我也在擔心。」方寶兒擔憂地說道：「做不好反而會砸了招牌，一般人還罷了，如果烹調界一些名人去品嘗，豈不就糟了，或許這就是蕭雅不敢大力宣傳的原因吧。」
「我也這麼想。」秦天柱說著瞄了一眼王連貴，伸出大拇指，王連貴說得不錯，家常菜館後勁不足。她繼續問：「家常菜館的主事是誰？」
方寶兒愣了一下：「我一直沒有過去瞧瞧，聽說是張艷紅，她剛出校門半年，恐怕有點玄。」
放下電話，平四海等人露出會心的微笑，勝利在望，平四海沖樓下喊了一句：「小馬你上來。」一個帥氣的小夥子跑了上來，他就是到家常菜館拿菜單的服務生：「經理，什麼事？」
「還是你跑一趟。」平四海拿出幾張鈔票：「訂幾桌五天後的三頭宴，同時打聽一下家常菜館誰在主事。」
平四海是個精明人，深知耳聽為虛的道理，方寶兒的話他依然有點懷疑，還是要再慎重。
「到家常菜館定宴席？」小馬疑惑地問：「我們不就是酒樓嗎。」
「哪來那麼多廢話。」平四海不喜歡多嘴的員工：「換一下衣服，快點過去。」
小馬立即換上西裝革履，從後門繞道直奔家常菜館。
通過玻璃窗，風小雨遠遠看見小馬走過來，嘴角露出得意的笑，推了一下身邊的王三：「這是你立功的好機會，等會我向夏青華建議收你為徒。」
小馬剛剛踏上台階就和王三幾乎撞了個滿懷，王三手裡提著個垃圾袋，罵罵咧咧：「風小雨，你不是人，連倒垃圾的活都要我來干，要是我師傅王連貴還在，一定讓你好看。」
一聽說是王連貴的徒弟，小馬立即轉過身把王三拉到一邊：「這位小師傅，你的師父王連貴走了？」
王三打量了一眼小馬，不耐煩地說道：「走就走了，關你什麼事。要是不走我會受這個鳥氣。」王三揚了揚手中的垃圾，垃圾發出一股腥臭味：「他們炒菜的水平不怎麼樣，整人的花樣他媽的那麼多。」
「現在店裡誰主事。」小馬低聲問：「我想訂幾桌酒席，味道要正宗一點的。」
「你就拉倒吧。」王三一揮手：「是張艷紅那個小丫頭主事，什麼三頭宴她只是在書上見過，能做出什麼好菜。」
「王三。」風小雨推開一扇窗，大聲吼道：「你又在瞎說什麼，砸了我們的招牌沒你好日子過。」
王三急急忙忙跑進去，小馬得意地笑了笑，得來全不費工夫，王三的幾句話就漏了家常菜館的底。他走進大廳，直奔吧台，吧台內蕭雅和張艷紅正在竊竊私語。小馬微笑著說：「我訂幾桌席，五天後的三頭宴。」
蕭雅似乎很為難，看了看張艷紅：「訂三頭宴的越來越多，你能行嗎？」
張艷紅面有難色，一副痛苦的樣子：「應該沒問題。」
聽完小馬的仔細敘述，平四海終於放下心來：「家常菜館不是不敢大張旗鼓嗎，怕丟人嗎，我來幫它宣傳宣傳。」
秦天柱不解地望著平四海，平四海拍了拍他的肩膀：「天柱，你盡量鼓動烹調界的一些名人去嘗嘗三頭宴，我再讓蕭雅的哥哥蕭方毅出面請揚州生活報的記者幫他妹妹捧捧場。」
「高。」秦天柱一豎大拇指：「做不好三頭宴，家常菜館就會臭名遠揚。」
家常菜館內，蕭雅憂心忡忡地看著風小雨：「這能行嗎？」
「一定行。」風小雨嘴角露出特有的自信：「只要我們內部不透露吳浩的事，他們一定會想方設法砸我們招牌，過了年關我們有喘息機會，可以調配人手，他們可就失去優勢。我斷定平四海不會不做出行動。」
正猶豫著，電話鈴響了，是蕭雅烹調界的新朋友：「蕭雅啊，聽說你們推出了三頭宴，怎麼不通知我們一聲，秦天柱和許多人已經約好了給你捧場，聽說揚州生活報的美女記者蘭東娜也要出席，這一次你可要火了。」
平四海和秦天柱的力量確實強大，短短半個小時就在揚州城掀起軒然大波。蕭雅一下子怔住了，放下電話獃獃站立著。
「你怎麼啦？」風小雨緊張地望著蕭雅，不知什麼事讓她如此震驚。
「我，們，成，功，了。」蕭雅一字一板說著，緊接著一把抱住風小雨晃動了起來，不顧服務員們詫異的目光抒發著心中的喜悅。
被一個女孩子忽然襲擊，風小雨有點手足無措：「蕭雅你快鬆手，現在還不是慶祝的時候。」
「還有什麼事？」蕭雅放開風小雨，臉有點泛紅，但依然落落大方，她對風小雨這一招佩服得五體投地，換了自己恐怕費盡心機也請不到這麼多人和生活報的記者。
「當務之急就是準備三頭宴的材料和招收幫手。」風小雨冷靜地分析著：「還有吳浩的事繼續保密，每天的簡單工作還是由張艷紅負責。」
「沒問題。」蕭雅對員工充滿信心，這麼多天的和睦相處，現在大家跟一家人一樣，眾志成城永遠是不可顛覆的真理。
藍天賓館，籃運把藍盈盈叫到身邊：「你知不知道家常菜館正在推出三頭宴，而且招收幫手。」
「知道，邱淑雲剛剛給我來過電話。」藍盈盈脆生生說道：「不過，聽說沒什麼好手，這三頭宴不是輕易好做的，恐怕家常菜館要糟。」
「你是天藝烹調學校的學生，去做個幫手他們應該不反對。」籃運笑眯眯地說道：「明天你去找蕭雅。」
「爹。」藍盈盈詫異地叫了一聲：「那有什麼好學的，張艷紅的手藝還不如我。」
「盈盈。」籃運語氣嚴厲，但依然一臉慈愛：「不可驕傲，要記住人外有人，天外有天，你認為家常菜館都是一群笨蛋嗎？」
「是啊，如此簡單的道理他們會不明白。」藍盈盈疑惑起來：「難道蕭雅要孤注一擲，聽邱淑雲說有人打聽清楚了家常菜館確實沒有高手，只是張艷紅主事。」
「我不管那麼多。」籃運斷然說道：「要是沒人你剛好幫幫忙，不過，他們刻意隱瞞高手，你也不要泄露，這也屬於商業機密。」
「您知道什麼內幕？」藍盈盈盯著父親的臉，撒嬌道：「您快告訴我。」
籃運憐愛地看著女兒，亭亭玉立，美