人，就好像從地下冒出來一樣，才眨眼間，「合作社」的酒樓和食店，已經坐滿了客人。剩下很多沒有找到位子的人，也不願散去，圍在食檔的四周，等看「合作社」宣傳中的娛樂表演節目。
客人就位後，酒樓和食店的服務員就忙碌起來，按雷曉飛預先的布置，給每張桌子上茶和一些糖果、瓜子之類的小吃，這些都是免費贈送的。
雷曉飛在春節前召集召開的董事擴大會議時，就提出了這套免費贈送小吃的方案。高峰當時就提出疑問：如果人們吃了這些東西就走，那「合作社」不就虧了？
雷曉飛解釋說：我相信大部分的顧客都是純樸的人，這些人會投桃報李，你贈小吃給他，他就會增加消費。在這樣的大氛圍下，就算有小部分小氣的人，也不好意思不消費，退一萬步說，就算有不消費的，我們的損失也不大，而贈送小吃的宣傳，會讓酒樓的名氣大增。
眾人聽了雷曉飛的解釋後，細想之下，覺得大有道理，就對能摸透顧客的心理雷小哥，佩服之至。
九點半鐘，「合作社」的娛樂表演準時開場。雷曉飛安排的這次表演，是酒樓與食檔同步進行的，先表演的是小組唱《恭喜發財》。
雷曉飛考慮到戲班的人手不夠，就故伎重演，在食檔里留了個房間，讓自己和周夢蝶一起兼職樂師，加入伴奏行列。而戲班的樂師，雷曉飛則安排在與他位置互為犄角的酒樓、食檔之間，這樣伴奏出來的效果，就有點環繞立體聲的味道，加上兩組人的同步合唱，會讓這效果更加明顯。
《恭喜發財》這首歌，歌如其名，是一首通俗到不能再通俗的歌曲。正是因為它的通俗易慬，加上好意頭，有新年的味道，一下了就得到了當時這個文化層次的人的認可，從那暴風驟雨般的掌聲和喝彩聲中，這首歌的受歡迎程度已可見一斑。
接下來的表演節目是男女對唱《歡樂年年》和女聲獨唱《迎春花》，這兩首歌的待遇，更超第一首歌，因為兩首歌無論好聽程度和表演方式，都比第一首歌強。
男女對唱這樣的演奏方式，在當時哪曾有人夢過？單是新奇，已夠吸引人們的眼球啦，何況經過訓練的兩對表演者，又唱得那麼合拍，加上歌曲本身就是經過二重唱處理的，這些因素加起來的後果，足讓觀眾聽得如痴如醉。
《迎春花》也是一曲通俗小調，這曲小調不但有濃厚的節日氣氛，也帶著一投清新的氣息，被如黃鶯初啼般歌喉的「小鳳仙」演繹出來，當然就讓人們聽得耳朵流油啦。
這三首歌，都是雷曉飛從五、六十年代的粵語流行曲中篩選出來的賀年歌。在雷曉飛的印象中，這些歌從五、六十年代，一直傳唱到雷曉飛小時候的七十年代，那時，人們的文化水平比當代高多了，都能接受這樣的歌，那當代人就更不用說了。
歌唱畢後，接下來的表演是魔術，戲班兩個被雷曉飛挑出來的戲子，按雷曉飛的策劃，扮成令人逗笑的小丑模樣，分別在酒樓和食檔兩邊，各自表演了兩個小魔術。
裝扮得像小丑的戲子才上台，已讓觀眾忍俊不禁；戲子再做了幾個雷曉飛設計的逗笑動作後，現場的人已經捧腹。而新穎的「戲法」，則讓觀眾把眼睛瞪得像銅鈴，想看穿其中的秘密。
魔術完後，這一輪的表演告一段落。雷曉飛安排的表演，以半小時左右為一場，每天在規定的時間內表演四場。
這一天，畫舫酒樓和食檔都座無虛席，有的食客從早上一直坐到了收市，邊吃邊欣賞足四場的表演。而那些吃飽離席的，那頭還沒有起身，這邊已有人等著上座。一天下來，估計酒樓和食檔統共接待超過了五千人次。
而這一天，「合作社」的小吃店就不得了了。因為現場觀看錶演的人眾多，那些沒有座位，站在食檔四周觀看的人，一是肚子餓了，二是有點白看的不好意思，就在戲班歇場之間，紛紛光顧小吃店，令到小吃店反而成了「合作社」中生意最好的一環。
這一點，讓天才雷小哥也始料不及，當他見到在小吃店裡忙不過來時，連忙從別處抽調人手過來助陣，同時，自己與周夢蝶也在歇場時，一齊到小吃店幫手。
一天下來，「合作社」的眾人都已筋疲力盡，到了例行的晚上董事會時，雷曉飛、丹霞和林采微，包括周夢蝶等幾員大戰的主將，連結帳的力氣都欠奉，只好把這攤子交給了林先生和周學士。
結算結果出來後，把在座的眾人都嚇了一跳，單高峰那外賣的一攤，已收入超過一百兩銀子，小吃店的收入也超過了一百兩銀子，而酒樓和食檔的收入有五百多兩銀子。幾項收入加起來，已抵上了「合作社」投資總金額的五分之一，一天就有這樣收入，哪能讓人不吃驚？
結果，我們的天才雷小哥又招來了眾人欽服的目光，和在座幾女那迷醉的注視。
但雷曉飛並沒有因此而沾沾自喜，也沒有因此而滿足。他想著剛才眾多的人站在食檔觀看錶演的情景，又琢磨出了一個好點子。
雷曉飛的構思是：在近食檔的兩面湖邊，建一排看台，讓人坐著看錶演，然後，再組織一些人手，把小吃店的產品，帶到這些觀眾中去賣，這樣讓這部分人既能安樂地看戲，又能不動腳就吃到東西，理應能再提高小吃店營業額。
當晚，雷曉飛就帶著「合作社」的眾人挑燈夜戰。因為人手不足，他這次連張真人和洪七公都沒有放過，親自帶著他們和高峰幾人，連夜建起簡易的看台來。而其他人手，雷曉飛就安排他們全部加班，加工明天銷售的小吃。
雷曉飛做的簡易看台，是借鑒了前世體育館那像樓梯級一樣的看台模式，用竹釘出的「樓梯」看台。每座看台大約五米長，分成四層，可坐三十人左右。看台做好後，就固定在食檔的兩面湖邊。
用了一個通宵的時間，十座簡易看台堪堪搭好，饒是幾人都身負內功，但也已是精神委頓。
看台完工後，雷曉飛連忙讓張真人他們去休息，而自己卻馬不停蹄地往李村趕，他要在食檔開市前，招幾個到觀眾席去賣小吃的人。
到了昨日差不多的時間裡，「合作社」的範圍內又人滿為患了。到來的人比昨日還要多，這就是人傳人的結果。
昨天來過的顧客，驚奇地發現今天多了一列列看台，眾人開始還不明所以，後來終於有大膽者試坐了上去。過了一會，人們見沒有人來驅趕試坐者，才爭先恐後地搶著就坐。
表演開始後，雷曉飛專門從李村招來的幾個伶俐的大孩子，就穿花蝴蝶般，每人挎著一個筐，到觀眾席里去賣小吃。
果如雷曉飛所料，這一天下來，小吃店的收入直迫二百兩銀子。又讓「合作社」的眾人大大地敬佩了雷曉飛一把。
穗城不愧是郡治，新年比番山墟熱鬧多了，熱鬧時間也長多了。所以「合作社」的這種熱賣情景，一直延續到了年初八，年初九開始，到合作社看錶演的人才逐漸減少，但酒樓、食檔還是座無虛席。
這個新年，「合作社」的熱賣，帶來了三方受益，一方是戲班，另一方是在「合作社」打工的全員，這兩方都是當天結算，而且工錢是平時的三倍，雷曉飛這個仿照前世定下的工資方法，讓這兩方的人都歡天喜地，幹勁十足。
最大的受益者，無疑就是「合作社」了。