春節的第一天，天還沒亮，穗城「合作社」里的所有人，就投入了緊張的工作中。雷曉飛組織的春節大戰，已經拉開了帷幕。
穗城「合作社」的春節大戰內容，與去年番山墟「合作社」的春節大戰差不多，不過規模卻大多了。而且因有過前車之鑒，這次大戰的準備，也充分多了。
因春節正是農閑時間，雷曉飛就從李村聘了六十個曾在李村收成時間，出外賣過農產品的村民，在穗城的市場和熱鬧的地方，擺了三十個攤檔，專賣「合作社」的小吃。
功力深厚，腳力特強的高峰，就被雷曉飛知人善用地派去負責這一攤子。這一撥的所有事務，包括收錢、存錢、送貨、組織、調整……等等一概事務，都由他一手包辦。崗位責任制嘛，當然就在其位，負其責啦。
「合作社」的其他人都集中在了酒樓、食檔和小吃店，準備迎接新春的熱潮行情。
春節前的時候，雷曉飛已召集「合作社」的眾人，做「合作社」春節的市場行情分析。雷曉飛認為，春節應該是「合作社」的食品產業的一次賺錢的大機會。
雷曉飛的分析是：當前的娛樂不多，穗城裡除了商會組織的新春表演外，剩下的就只是一些獨來獨往的個體表演者，如耍猴的、變戲法的、賣武的等等，這些個體表演者，成不了什麼氣候。而商會的新春表演，也只是每天兩個小時左右，所以，餘下的時間，就是娛樂的空白，雷曉飛就是要利用這段空白，在「合作社」的酒樓和食檔中，增加表演節目，來招引各方的來客。
既然已定下了「美食加娛樂」的方針，雷曉飛當然就提前做準備了。美食這一攤，並沒有化雷曉飛多少心血，他只是從前世的賀年食譜中，偷師些什麼「發財就手」、「生財好市（蚝豉）」、「大吉大利」……的菜式，再傳給林采微就行，而添加娛樂節目方面，則花費了雷曉飛的一番心思。
娛樂節目在雷曉飛的前世，可謂是充斥大街小巷，各種各樣的媒體，無處不在，讓人眼花繚亂，目不暇接。哪怕在是一個小小的髮型屋前，也不時見到有跳舞表演來攬客，更不用說是「麥當勞」、「肯德基」等大型店鋪啦，這些財大氣粗的連鎖機構，幾乎每天都在互動表演，招攬顧客。
雷曉飛既是從前世過來的，當然就沒有吃過豬肉，也見過豬跑啦，但讓他頭痛的是，這些節目，並不適合在當代表演。當代人的文化有限，高水平一點的娛樂節目，人們未必會欣賞。如果你在這裡跳一段現代舞，人們一定會當你是「發羊吊」；如果來段相聲，也相信聽不慬的人佔多，就算笑，也只當是看瘋子一樣笑。所以，要選合適當代表演的節目，確是很難。
雷曉飛挖空心思，才從讀書時代的學生演出中，想起了幾個簡單的小魔術，如「魔術牌」、「魔術盒」、「變雞蛋」等等。這些小魔術，雷曉飛做了一些改良，然後在戲班中，挑了一個有扮小丑條件的戲子傳授，準備讓他上台表演。
雷曉飛還從自己有限的戲曲記憶中，選了兩節，改為短劇，並自己操刀，杜撰上一段貌似戲劇的曲詞（那些又長氣又慢節奏的戲文，雷曉飛哪裡還記得），讓戲班的人排練。
最後，雷曉飛在戲班裡來個總動員，他把腦子裡的所有存貨都搜羅了出來，然後挑一些簡單易學的前世小調、流行曲，如什麼「迎春花」、「歡樂年年」、「恭喜發財」等等賀年歌，都傳授給戲班，讓戲班的所有人，連陳班主也不例外，不管你嗓子怎樣，都要學上兩首，到時輪番上場。
經過了春節前的緊張排練，戲班的節目在雷曉飛的指導排演下，已準備得七七八八。戲班在商會的表演時間是年初一到年初七早上的七點到九點，雷曉飛就把「合作社」的酒樓和食檔的表演時間定在九點半到收市。
娛樂這一攤已「萬事俱備，只欠東風」了，雷曉飛今天就集中精力，組織酒樓和食檔的開市。
回番山墟團年的林采微趕回來了，她是和林先生一起來的。雷曉飛本意讓她和林先生在家多待幾天，但她一心記掛著愛郎和「合作社」的工作，怕自己不在，辛苦了愛郎。
知女莫若父，林先生見到林采微神不守舍的樣子，哪還不知她所想，就深明大義地讓她回穗城。林采微又舍不下沒見這麼久的父親，最後，權宜之下，林先生就決定跟她一起來穗城，反正學堂也放新年假期，自己又正想見一見胡醫師、丹楓和周學士這些朋友，當然也想見一見未來女婿。於是，他們父女倆一早就趕了過來。
回番山墟團年的雷叔雷嬸也趕回來了。雷曉飛也曾體貼地讓他們回家多待幾天，但他們也記掛著「合作社」的工作，怕食檔的人手不夠，一早就趕回來幫忙。
雷曉飛現在當然就「韓信點兵，多多益善」啦，他見到幾位主將回來時，不禁大喜過望。見到沒見一段時間的林先生時，更是喜出望外，他忙把林先生、胡醫師、丹楓、周學士和張真人、洪七公幾人，還有昨天留下沒走的番山墟父母官伍府尹和周守備，安排到食檔的一個雅間，讓他們先邊喝茶、吃早點，邊聚舊等著看娛樂表演。
本來，雷曉飛想安排他們到酒樓的雅間，但眾人知道，酒樓的雅間是「合作社」的招牌，留下多一間就能招待多一桌的客人，所以，他們就以自己人為由，只讓雷曉飛在食檔安排了一個雅間。
「合作社」的眾人一直忙到早上的八點多，才做好了春節第一天的開市的準備。此時，酒樓和食檔還一個客人都沒有。連一早已訂出了的雅間，也還沒有人來。
見到了此情景，「合作社」里除了雷曉飛外，所有人的信心都有些動搖了，是不是雷小哥的估計出錯了呢？怎麼到此時，還一個客人也沒有呀？「合作社」已準備好了大量的原材料，而且也花費了大量的準備工夫，如果沒有客人光顧的話，那就麻煩了。
沒有動搖信心的就只有雷曉飛一人。這次春節大戰前夕，雷曉飛已做了大量的宣傳工作，他相信宣傳會收到一定的效果，而且，他這次春節大戰，佔了一個奇的優勢，好奇之心一貫是國人的專利，他也堅信一定有不少好奇之人會過來光顧。
至於為什麼現在還沒有人來呢？主要歸於兩個原因，一是現在正是商會組織匯演的時間，缺少娛樂的人們當然就要先睹為快啦，看那不遠處的衙門大街上，人頭涌涌就知道了。第二個原因是當前的人，還沒有養成吃早餐的習慣，現在又沒有到吃早飯的時候，所以，哪有人這麼早到酒樓、食檔來呢？
想到了吃早餐，雷曉飛不由想起了前世的廣東早茶。前世時，雷曉飛所知的廣東的城市，哪一家的早茶時間，不是爆棚？而且據史料的記載，這廣東早茶的形成已有了很長的年頭。
能長久不衰的東西，就一定有它存在的理由，這是一條不變的定規。既然後期已驗證了這東西的價值，那何不在這先嘗試一下市場的接受程度？雷曉飛決定過了新年後，就把這個想法付之現實。
就在雷曉飛聯想翩翩之際，衙門大街上的匯演已經結束，人流開始向「合作社」這方湧來，「合作社」的眾人才相信了雷小哥的推斷，馬上做好迎客的準備。