想到了來這裡的路上，從高家兄弟和丹霞口裡聽到的有關雷曉飛的事，聯繫現在的所見，周才學周學士起了好奇心，好奇地想了解剛才見過的並沒有什麼突出的年輕人，到底有多神奇。於是，他連忙請林先生帶他去參觀食店和農場。
原來，從穗城一路走來，高家兄弟都不停地說雷小哥的事，當周才學知道雷曉飛不過是一個二十不到的大孩子時，有點嗤之以鼻，一個大孩子有多少能耐？後來，丹霞小姐也加入了議論，說了那個開張宴會，周才學還是不屑一顧，不過是有點廚藝而已。再後來，聽三人說到了那個竹棚和農場，才有點改觀，這年輕人不簡單呀。
現在，周才學周學士親眼看了雷曉飛起的食店名和對聯，並清楚他取這名和這聯的含意後，對雷曉飛有點刮目相看，迫不及待地想看看雷曉飛的其它傑作。
雷曉飛看到街坊鄰里也都聚了過來看熱鬧，就拿出平日分工的派頭，對大家分派任務：「今天是我們『合作社』開慶功宴的日子，剛好，大股東高大哥帶來了一班貴客，我代表『合作社』歡迎這班貴客光臨我們的慶功宴。慶功宴還有半個時辰才能開席，這段時間裡，大家聽我分配任務，林先生和胡醫師負責帶周學士去參觀我們『合作社』和聚舊；林采微林姑娘負責陪丹霞小姐；洪大哥負責陪兩位高大哥；剩下的人，女到廚房幫我，男的到客棧大廳收拾，大廳擺三張八仙桌，今天開三席。」
雷曉飛分派完畢，眾人都二話沒說就執行去了。
雷曉飛的所為，又讓外來的眾人對他看高一線，年紀輕輕就能號令眾人，連林先生和胡醫師兩位朝中牛人都沒異議，足可見他的號召力，而且，分配的工作井井有條合情合理，又可見他的組織能力。
雷曉飛分派完眾人，就直奔廚房。
半個時辰後，人們齊集客棧的大廳。雷曉飛把眾人分為三桌，林先生父女、胡醫師和來客一桌，剩下的人男女各一桌。
開席前，「合作社」的董事長林先生致辭：「各位街坊鄰里，今年這個春節里，雷小哥為我們大家謀了一條財路，在這近二十天的日子，經過『合作社』眾人的共同努力，我們取得了預想不到的好成績，一共凈賺了二千二百六十七兩銀子，賺最多的是年初二，一天就賺一百八十二兩。」
林先生的話音未落，已被如雷的掌聲蓋住了，眾人欣喜若狂的神情表露無遺，二千多兩銀子，足夠平常人家一世的家用，「合作社」不用一個月就賺到了，眾人的辛苦沒白費。掌聲中，不知是誰大喊了一聲「雷小哥」，大家也跟著大喊起來。「雷小哥」的呼聲差一點把屋頂也掀翻了，雷小哥成了眾人心中的英雄，大家抒發一下感激也理所當然。
雷曉飛臉紅了，被眾人擁戴是好事，但在來客面前，風頭蓋過了幾位當朝的牛人，卻讓雷曉飛感到有些不好意思。他忙舉手制止眾人，轉移大夥們的視線，他說：「這是大家通力合作的結果，只要我們團結一致，以後還有很多的錢賺。各位，還有更高興的事在後頭，現在，請胡醫師宣布。」
雷曉飛成功地把眾人的視線引到胡醫師身上。胡醫師清了清嗓子，宣佈道：「董事會決議，今年還是暫不分紅，留著作發展基金，用來年後發展、擴大『合作社』的經營項目。不過，今年春節中的工錢三倍算。」
這決議，還是雷曉飛參考前世「節假日加班工資加倍」的條例來制定的。胡醫師說完，又是一場海嘯般的掌聲。
在座的客人，看到如此興奮的情景，也各有所感。
高家兄弟是粗豪之人，走南闖北讓他們知道，大華的大部分民眾還在為溫飽掙扎，幾次的接觸，他們已喜歡上這裡的人，現在，雷小哥正帶他們一步一步脫離貧窮，他們也由衷地替眾人高興。
丹霞小姐雖只是第二次與雷曉飛接觸，但雷曉飛每次都給了她看到了一個比一個大的奇蹟。特別是這才兩三個月就完成的這麼大規模的農場；利用一個春節中的二十天，帶著一班老弱病殘，賺到堪稱天文數字的銀子。這一切，都是不折不扣的奇蹟，自己在認識的人當中，已是出了名的能幹，但和眼前這個同齡人相比，差遠了，面前這位同齡人的成績不到她不佩服。雷曉飛正是在她對他的一次又一次的佩服中，駐進了她的心，當然那是後事，是現在兩人都是沒有預想到的。
周才學現在只能用震撼來形容。他開始還弄不通林先生和胡醫師兩位朝中牛人怎麼越活越落後了，聽起一個大孩子的話來。隨著參觀的深入，見這大孩子的傑作越來越多，聽林先生和胡醫師介紹這大孩子的事迹越來越多，他感到越來越驚心，這大孩子才多大的年紀，竟有如此的造詣？雅室和客棧的建造，不但就地取材，利用免費的資源做成藝術品，還讓藝術品溶入了自然中，這境界，足稱「大家」，建築這個行業中，周才學還沒見過如此作品如此人才；煤爐、流動小車和馬房的設計，簡直是匪夷所思，又巧奪天工，既實用又好看，就算戶部的官員、能工巧匠也沒有如此創意、如此手藝；而準備進入客棧的大廳時，周才學被門口的招牌和對聯吸引，和食店如同一轍的式樣，但這客棧名和對聯更巧妙地溶入了眼見的景色，堪稱絕對，讓客棧無形中提升了幾個檔次。現在，他迫不及待地想嘗一嘗雷曉飛起家的手藝——做菜，看是否又給他另一個震撼。
宴席開始，菜肴流水般上來。菜肴是同樣的菜肴，不同的是客人席的菜肴中，雷曉飛稍作裝飾，精選一些。
原來雷曉飛沒有考慮到有客來，大家都是熟人，就沒有準備這些花樣，現在既然有客來了，當然要弄得像樣一些。不過，雷曉飛也沒有像打賭那次一下大工夫，只簡單地是用胡蘿蔔、番茄和青瓜做了幾個花樣，再用菜葉和香菜等做些鋪墊。
饒是如此，客人已看得目瞪口呆，就算上次吃過打賭那餐的幾人，也同樣又一次被雷曉飛的手藝鎮住了。簡單的幾種材料，被雷曉飛天馬行空地擺成了一種藝術，讓人不忍下筷去破壞，雖然這次比打賭那次的擺式要簡單，但卻更有創意。當然，人是要進步的嘛，雷曉飛已當了半年的專業廚師，技藝肯定更上一層樓了，否則，如何搏來「味王」「刀王」等名頭。
這一餐的速度，足可以用風捲殘雲來形容，包括客人席在內，人人都被雷曉飛做的菜的味道吸引，放開了矜持，開懷狼吞虎咽地大塊朵頤。連丹霞小姐也不例外，雖然她和林采微沒有別人那麼粗放，但也沒有停過口，一直吃到小肚子撐圓為止。
其實，這一餐起碼有三分之一是林采微的功勞，她幾乎由頭至尾都和雷曉飛聯手在廚房，但調味和火候還是雷曉飛控制，因為雷曉飛是個勤快的人，自己能做的工，一般都是自己動手，林采微也沒有閑著，除了幫雷曉飛打下手外，還她趁機問這問那，多學一些廚藝。
雷曉飛忙完廚房，回到客棧大廳時，眾人已吃過了一輪。唉，廚師就是這樣啦，要等菜上齊了才能有空上席，說不好聽一點就是只能吃菜頭飯尾。菜頭是做菜時，要品嘗嘛，當然是吃頭啦；飯尾嘛，人家吃了七七八八你才上席，不是飯尾？
雷曉飛進來時，大夥馬上熱鬧起來。幹嗎？當然是給他們的致富帶路人敬酒啦。「合作社」的男人們體諒雷曉飛辛苦，就每人象徵性地只跟他喝了一口，饒是如此，雷曉飛都已喝了滿滿一「八角碗」的酒。高家兄弟可就沒有這麼客氣了，他們也多少知道一點雷曉飛的酒量，一人灌了雷曉飛一「八角碗」。
周才學周大學士也站了起來，端著一碗酒，由衷地對雷曉飛說道：「雷小哥，剛才我還狐疑，像林老弟、胡老哥這樣的當代翹楚，怎麼如此推崇一個年輕人？當我耳聞了你的言行、目睹了你的傑作後，我終於明白了之中的原因，你雷小哥是個人傑，值得別人推崇、尊敬，我從來沒有給年輕人敬過酒，你是第一個，因為，你值得我敬酒。」
雷曉飛不敢怠慢，端起酒回應說道：「周學士，您老過獎了，林先生和胡醫師之所以抬舉我，是出自他們愛護晚輩的良好品格，我只不過是為自己為大家做了那一點點事而已，並沒有什麼值得尊敬。您是前輩，理所當然應該是我給您敬酒，好，我先飲為敬。」
說完，雷曉飛又把一「八角碗」的酒倒入肚中。