一打眼，就見嚴五猥瑣的身子在門口晃過，洪過當即將這個狗腿子叫進來，只見他從一個飄滿白色物事的酒桶中，小心的舀出半勺不帶雜物的液體，遞到了嚴五眼前，示意嚴五喝下去。
目睹整個過程的嚴五，臉上立時堆滿了乞求的表情，天娘啊，那些東西怕是都爛掉了吧，嚴五心裡只打鼓，為啥啊，別人都是喝釀好的東東，為啥我要喝這個失敗的啊？
洪過眼中一道厲色閃過，那態度再明白不過了。
迫不得已，嚴五隻有將木勺端起拿到面前，眼睛一閉，咚咚咚，大口將木勺里的液體喝的一乾二淨。
「說說是什麼味道？」洪過立即迫不及待地問道，可是，迎上去焦急目光的，是嚴五那有些迷茫的眼神，這下他氣得不輕，用木勺狠狠敲了嚴五腦袋一下：「吃貨，回想下那是個什麼味道。」
嚴五這時明白過來，眨巴眨巴眼睛，才遲疑的道：「主子，還有沒，好像除了酸點，沒那麼難喝啊，就是不像酒，沒多少酒的味道啊。」
洪過與韓思古交換個眼神，這才吩咐人將一缸失敗的葡萄汁處理下，主要就是將所有漂浮物撇乾淨，然後又重新過濾幾次，這才新舀起多半勺，讓人取來了砂糖，一抖手就是撒進去大半包，仔細的攪勻後遞給了嚴五。
見到洪過的做法，著實將韓思古心疼半天。
早在周代，中國人就有食用糖，不過那個是麥芽糖或者叫飴糖，直到三國時候，中國人才有蔗糖的記載，後來唐代中國從印度學來了更為先進的蔗糖製作技術，令蔗糖產量大為提高，而且出現了類似冰晶的砂糖。那個時候的砂糖是紫色的，後來據說是在唐末四川出現了用土法製造白砂糖技術，讓中國的砂糖製造技術一躍領先全世界，甚至技術迴流至印度，提高了印度製糖技術。
蔗糖，顧名思義的，要大量產甘蔗的地方才能生產，所以唐宋以來，這蔗糖的主要產地，是廣東廣西福建四川，在北方，要吃到蔗糖，可就全靠從南宋「進口」貿易了，也就是——榷場貿易。所以呢，在河東地方，這個蔗糖的價格就有些高的讓普通人無法接受。
那嚴五也是個識貨人，見到洪過如此下血本，自是受寵若驚，接過去後再沒有一口灌掉，先是小心的嘗嘗，吧嗒吧嗒嘴，試著道：「主子，這次味道可是酸甜酸甜的，簡直是比酸梅湯還好喝呢，那個……」說話，他用眼睛瞄著餘下的葡萄汁，所有心思都表露無遺。
洪過哈哈大笑，一揮手：「都喝了吧，算是賞你的。」見到嚴五歡欣不已的樣子，他突然道：「等下你負責，將所有失敗的葡萄汁都搜集起來，然後一點點的實驗，給我找出到底添多少砂糖，味道才能最好。」
在嚴五看來，這可是美差啊，當即忙不迭的答應了下來，一口喝乾了木勺里的葡萄汁，用袖子抹抹嘴就吆喝著，去使喚左近的村民開始幹活了。
見到嚴五如此熱情，韓思古小心的從一缸失敗的葡萄汁里舀出少許，喝了口嘗嘗，先是眉頭緊緊攢在一起，然後才慢慢鬆開，「東家，這個東西酸澀難喝，除非用大量砂糖，否則怕是沒人能喝，可這砂糖也太貴了……」
說實話，這個時代的人雖然享受的門類非常豐富了，但畢竟遠沒有達到後世那種南北物資隨處可見隨手能買到的境況，這葡萄汁畢竟是稀罕貨，縱然是失敗的東西，韓思古也不大介意會不會吃壞肚子，否則他也不會向洪過暗示什麼「浪費」。倒是洪過，他是發誓絕對不會去喝那些失敗的葡萄汁的，天娘啊，都發霉了，天知道那些葡萄汁里有多少細菌，萬一吃壞了肚子，身子骨可是自己的。至於說讓嚴五負責調配，他心裡未嘗沒存著用嚴五做個人體試驗的心思。
聽到韓思古的話，他微笑著搖搖頭，躬下身子拍拍韓思古的肩膀：「韓先生，這個事情你就不用費心了，只要能在我走前將所有東西分門別類的裝桶，成功的暫時安置在那處地窖裡面，至於這些失敗的么，我帶走，不要計較工本，哼哼，有人會為我買單的。」
韓思古雖然不明白什麼是「買單」，總算是明白了，洪過沒有傻到賠本賺吆喝的境地，知道了這一點，韓思古也就放下心了。
等到洪過回到了汾州城，得到消息說，完顏亨已經離開了太原城，同時帶走了大部分的女真騎兵，不過，韓王爺以河東大亂甫平，需要兵力鎮守的名義，從燕京抽調了三千漢軍駐紮在太原城，就在洪過猜測這三千漢軍的用意時候，有人進來通報，一個漢軍千戶請見。
請見？洪過思量這個辭彙，真是好笑了，漢軍一個千戶從六品，比的上一個上縣的縣令了，到了他一個布衣白身的書生門前，竟然用上了「請見」這個詞，怕是他們見個四品的侍郎也沒有如此老實吧。這種境遇從何而來？洪過心裡明白的很呢，那是他用屍山血海堆積出來的威名，現在顯示出了效用。
說實話，洪過很享受現在的感覺。這種被人害怕畏懼以及不得不低頭屈服的感覺，雖然令洪過感覺有種高處不勝寒的後怕，可畢竟是站到了高位，以前他宋王莊時候，會有誰肯對他屈膝彎腰？
想歸想，洪過還是有自知之明，他自己親自到門外，將這位韓千戶迎接進來。僅僅是拉著手從門口走進來的功夫，兩人就套上了「兄弟」交情，進了屋內，洪過更是二話不說，吩咐人立即擺開筵席。
那個韓千戶聽到喝酒，先是一喜，隨即微微有些躊躇起來。
待到筵席擺上，凈是些大塊的魚，大片的豬肉，沒有什麼精細的整治，不過是簡單的用水煮過，就端了上來，擺酒時候乾脆是擺上大碗，溫好的酒直接用大瓮抬上來的。
這番情形看的韓千戶是大喜過望，他剛剛還在害怕，眼前這書生雖然看似好相與，不過這文人吃酒可是與他們這些軍漢大大不同，小盞喝到嘴裡還不當喝口白水，吃菜都是小碟端上來，用筷子小心的夾著吃，一頓下來不僅喝的不過癮，怕是連肚子都填不飽。現在看，這個姓洪的書生，還真是知心人，倒是可交。
幾碗酒幹下去，那個韓千戶可是露出了本，再也沒方才的拘謹，衣服也解開了，袖子也挽上了，嘴巴里再不叫「洪兄弟」，直接稱呼「小老弟」，筷子撇到一邊，直接用手去抓那大肉片，抹上鹽沫就塞進嘴裡，喝到興起，酒碗也扔到地上，端起大瓮直接對著嘴開灌。
抹抹嘴巴，韓千戶醉眼矇矓的，用那隻油膩膩的大手拍著洪過素白儒衫，泛著油光的嘴巴湊到洪過耳邊：「小老弟啊，哥哥要謝謝你，咯……」
謝？別看洪過一直陪著韓千戶喝酒，這腦子可是沒鬆懈下，天知道三千漢軍到底是幹啥的，現在不在腦子裡多根弦，日後被人算計了都不清楚。
於是洪過端起酒碗對韓千戶笑道：「哥哥喝醉了，你來鎮守汾州地面，保護我這良善百姓，應該是我謝謝哥哥才對……」
「我呸，你他娘的和我耍花槍，」韓千戶牛眼一瞪，拍著胸脯大叫道：「你以為老哥是個軍漢，就跟老哥裝傻是不是，你去燕京問問，老哥哥大，咯，大名叫啥，韓，韓樓生，綽號高樓大廈的，是好糊弄的么，你這小老弟是良善百姓，呸啊，你良善就沒壞人，滿大金國還有比你更狠的人物么？知道燕京裡面叫你啥么，殺瘋子，就是，說，說你殺人都殺瘋了……」
被人當著面挑破麵皮，洪過也不知是該哭還是笑，不過，看起來這個叫韓樓生的傢伙，不像是故意打自己臉，洪過也不好發作，惟有苦笑著喝口酒：「韓大哥，你說實話，我這是不是壞人，和你謝我什麼個干係？」
「當然有關係啊，」綽號高樓大廈的韓千戶一拍大腿，「就因為派老哥哥來了太原，老哥哥可是躲開了明年的工程，你以為那修建燕京光是抓老百姓當差？錯了，最累的活還不是我們這些當大頭兵的來干，能跑到太原躲清閑，那是多大的美差啊。不過，老弟你以為我們是為啥被派來太原的？那是韓王千歲害怕你再惹事，臨行前，王爺特意把我家萬戶和我一起找去的，當著我家萬戶的面告訴我，要我看住汾州，萬一再有什麼亂子，寧可漢軍搶在你頭前下手，抓的抓殺的殺，也比你老弟動手殺人強。老弟啊，真看不出來啊，光是汾州你就殺了上萬人，有種，佩服，男人么，就要圖個痛快，他娘的欺負到老子面前了，老子就是要一刀剁過去，成天躲著，操的，躲個鳥蛋，老哥就是一句話，殺他娘的……」
撲通，這韓千戶一個站立不穩，仰面朝天倒在地上，再也沒爬起來，反是發出了震天的呼嚕聲。
看著人將韓千戶拖下去安置，洪過苦笑下，世人傳話的力量真是強大，自己不過殺了百多個官，到了燕京就被傳成是殺了上萬人，那要是繼續向北傳，到了上京還不是變成把汾州都屠乾淨了？自己這殘忍好殺的名聲算是傳出去了，也難怪這韓樓生韓千戶要「請見」自己，果然是威名赫赫啊。
這個時間已經是十一月中旬，洪過要趕在年前回到家裡，就必須動身了，要知道，即便他一路曉行夜宿努力趕路，要想在四十天里趕到上京城還是有些困難，尤其是他要帶上十