佛跳牆，著名閩菜。
此菜工序極其複雜，其中煨制的過程就需要十幾個小時才能達到理想的口味。
而且，原食材中有鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇等近20種之多。
李凡望向身後的京郊村莊，心想上哪湊齊這麼多原料去啊？這不是要了親哥命么？
雖然人工養殖的鮑魚、海參什麼的並不貴，京城人民的生活也很富足完全消費得起，但是啊，誰家會在自家冰箱里「供」著鮑魚和魚唇的啊？
冰箱里存些豬肉什麼的太正常了，儲存鮑魚什麼的還是小概率事件，畢竟這些絕對不是常用的食材！
望著村莊的李凡崩潰了，望著果凍的姚娜大廚師也崩潰了，得，今天有得忙活了，中午飯改晚餐吧！
導演催促道：「李老師，請你們來領取伙食費100元。」
「伍導啊，100塊錢哪夠啊？這是佛跳牆啊！」
「那你們想辦法嘍！記住，要正常交易，『不拿群眾一針一線』！」
……
李凡接過這100塊錢，他領著果凍走出度假村，直奔一街之隔的村莊。
「哥哥，我對你好吧，給你要了你最愛吃的佛跳牆。」
李凡生無可戀，「嗯！」
「快誇我啊！」果凍開心地發出了「邀請」。
「妹妹啊，這個佛跳牆，你點錯了。」
「嗯？哥哥不是很喜歡的么？」
「哥哥是很喜歡，但是沒法做啊。」
果凍聞言，回頭看了看度假村，「姐姐不會做啊？」
「不是姐姐不會做，是咱們的食材弄不齊。」
「為什麼啊？」
沒辦法，這個年齡段的孩子對社會對生活是基本零了解的，李凡只好耐心地解釋了一遍，解釋之後果凍也就明白了。
「那可怎麼辦啊，哥哥！」
「碰碰運氣吧！」
他們走進了村頭第一家農戶，敲開了農戶的門。
因為知道李凡等人這兩天在村裡錄製，所以，開門的那婦女臉上，掛著意料之中的驚喜。
「李老師，快進屋坐。」
「大姐，請問，你家這雞賣么？」
「不賣，但可以送給您一隻。」
「那不行，不過你倒是可以便宜點兒賣給我，15塊錢給我一隻唄。」
大姐：「成，沒問題。您自己挑，隨便抓。」
李凡頭皮一麻，「我不敢！」
「我敢！」果凍自告奮勇地道。
李凡又想起了果凍第一次下農村時，追逐大鵝的紅色娘子軍形象。
果凍炯炯有神地盯住了院子里的一隻雞，然後飛也似地沖了過去，可跑著跑著她忽然覺得自己起飛了，雙腳離地了。
「你給我回來吧，老實點兒，雞叨人知道不？」李凡抓起果凍抱入懷裡，對大姐道：「給我挑個小點兒的吧，吃不了，其實半隻雞也就夠了，多了浪費。」
「李老師，家裡冰箱里有半隻雞啊，您要不嫌棄，送給您！」
「別，我們得花錢買，節目組要求的，半隻雞多少錢？」
大姐想了想：「5塊？3塊也行！」
李凡：「4塊成交！」
「還有這麼講價的啊！」果凍幽幽地道。
眾人笑聲後，李凡又問：「大姐，家裡有蘑菇么？」
「沒有。」
「排骨？」
「沒有。」
「鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠……」
大姐腦袋變成了撥浪鼓，不停地搖著，「那更沒有了，李老師，太高端了。」
走出這戶農家，李凡又依次敲開了其他家的大門，蘑菇、排骨、胡蘿蔔等很快就找齊了，但是佛跳牆的主要原材料卻毫無進展。
直到走進一戶農家，這個問題才有了曙光。
「大哥，你家有鮑魚、海參、魚唇……」
「誒呦，你還來對了。」
李凡大喜：「你家都有？」
「那倒不是，那個魚唇我家有，其他的沒有。」
「那也行啊，哪呢大哥？」
「你跟我來！」
走進後廚，大哥的媳婦正在準備做菜呢，這大哥道：「媳婦兒，把魚的嘴唇剁下來，送給李老師。」
「好嘞！」這女人揚起刀，抵向了砧板上那條鯉魚的魚嘴。
李凡忍俊不禁，「哥啊，『魚唇』不是這個『魚唇』！」
「不是鯉魚的？那是鯰魚？鱈魚？刀魚？」
「不不，『魚唇』不是魚的嘴唇！」
所有人全部面向了李凡，多副不解的樣子。
李凡解釋：「魚唇，是用鯊魚尾部的皮製成的一種原料。」
大哥大姐恍然大悟，那就更沒有了，得，還讓李老師見笑了，沒見識了啊！
「李老師，我覺得一戶人家可能有您需要的這些材料。」大姐道。
「哪一家？」
「村尾孫家，老孫頭是南方人，過年過節必備的一道菜就是佛跳牆。」
大哥道：「這也沒過節啊！」
「但今天孫家那小屁孩過生日啊！」
李凡聞言大喜，妥了！
……
20多分鐘後，李凡和果凍回來交差了。
二人來到姚娜廚師面前，開始從拎兜里往出拿食材。
「小雞、蘑菇、小蔥、香葉……小雞燉蘑菇，齊了！」
姚娜滿意地點了點頭。
「肋排、紅糖、紅薯粉……糖醋排骨，齊了！」
姚娜繼續點頭，「李老師和小果凍很棒，還有呢！佛跳牆的食材呢？」
李凡道：「我們回來就是和大家商量商量，我估計佛跳牆是做不成了，咱們做個『豬跳牆』成不成？」
果凍默默地從拎兜里拿出一條豬肉，放在了砧板上，並慚愧地低下了頭。
眾人噗嗤樂了，導演道：「豬跳牆？您咋不要求做一道『狗跳牆』呢？狗急跳牆嘛！」
「不行，有愛狗人士。」
眾人笑癱，導演撫了撫胸口，笑道：「李老師，你們得完成任務，因為這決定著今晚你們的住處，難道您想住四處漏風的土房？」
李凡聞言，連忙領著果凍離開了度假村。
剛剛他們的確去找過孫家，可無奈人家大門緊鎖，全家無人。
聽鄰居說人家去市裡辦什麼證明了。
把全村走了一遍也沒湊到佛跳牆的原材料，李凡無奈，只好領著果凍來到了孫家那棟小二樓下苦等。
李凡將外套脫下來墊在一塊大石頭上，讓果凍坐在了上面，他看到了不遠處的一棵楊樹下栓了一匹馬，不禁頗為感慨，如今在農村能見到馬也是件新鮮事兒。
「哥哥，我是不是很蠢啊！」果凍喃喃地道。
李凡笑道：「不蠢，還很乖呢，知道替哥哥想！」
「我不要那道佛跳牆好了。」
「你點的不是哥哥愛吃的嘛，沒毛病。你又不知道這菜不好弄。」
果凍低頭摳著手指頭，「要不，我去求求他們，給咱們換一個菜好么？」
「可是不能更改的啊！」李凡犯愁，這菜要是不換一道的話，一定弄不出來。
果凍沉默了一下，「要不我去試試？」
「這個，夠嗆能同意啊！那你就去向伍叔叔撒個嬌賣個萌，萌化他！」
「好噠哥哥。」果凍站了起來，急匆匆地打算沿著原路跑回。
「等一下，你換成什麼菜啊？」
正在飛奔的果凍立馬站住了，對啊，換成什麼菜啊？
對了，哥哥說過，一輩子吃一次滿漢全席就此生無『汗』了……為什麼吃一次滿漢全席就沒有汗呢？
不管了，反正看哥哥那享受的表情，一定很好吃。
果凍回頭天真爛漫地一笑：「哥哥，我要滿漢全席！」
李凡雙瞳放大，一瞬間愣住了，繼而全身心崩潰……
您小這是坑哥專業戶啊！
「回來，別跑！那不是一道菜！那是一桌子啊親！」
李凡重新抓回果凍，告訴她點一道肉末茄子。
果凍領旨剛要策馬奔騰，這孫家一家人開車回來了。
一共兩輛轎車，車門幾乎是同時打開的，眾人紛紛下車包圍了過來。
「喲，李老師，您好！」
「李老師，您久等了，快進屋坐。」
「我太喜歡你了，我文具盒裡貼的都是你！」
「您是不是要佛跳牆么？有，現成的！」
……
敢情這一家人是臨時趕回來的，他們去市裡給老人辦證明，證明什麼呢？就是證明老人健在並身體硬朗……
鄰居打電話說李凡在門外苦苦等候多時，一家人連忙開車回來了。
這孫家還挺有錢，小二樓里裝修不錯，