弄好營地，李君閣交代白大他們看好營地別亂跑，然後跟著獵戶叔去看山塘位置。
獵戶叔帶著李君閣翻過一道斜伸向山溝的山樑，發現前面出現了一道溪流，水質清澈見底，溪流底部凈是巨大的石頭。
獵戶叔說道：「就是這裡了，沿著這溪流往上走，就是白米洞，這水就是從白米洞里流出來的，水流長期穩定，沿路也沒有溪流匯進來，沒有能比它更乾淨的水了。」
兩人沿著溪流往上走，李君閣說道：「這個白米洞是不是就是『癩疙寶搬米救嘎婆』那個白米洞？」
癩疙寶就是蛤蟆，嘎婆就是老奶奶，這又是一個流傳當地的傳說。
獵戶叔說道：「對的，就是那個白米洞。」
李君閣說道：「哎喲那必須去看看啊，這故事聽了這麼久，我還沒見著白米洞是啥樣呢！」
盤鰲鄉一帶沿五溪河兩岸流傳著一個傳說。
相傳當年有一個女子，年輕時老公死的早，沒有留下子息，她守節不嫁伺候公婆，直到公婆去世了，她還替丈夫守著，最後守到自己變成了老奶奶。
盤鰲鄉對門是白米鄉，就是九斗碗油廚班主王黑子所在那個鄉，那個鄉挨紅水河有一片寬廣的石灘，石灘上有一個形似蛤蟆的巨大石頭，當地百姓都管它叫蛤蟆石。
蛤蟆石有個奇特之處，每年紅水河的第一次洪峰如果高過了蛤蟆石，那麼那一年就有鬧水患的危險，大家得做好準備。如果第一次洪峰淹不到蛤蟆石腳下，那麼當年就平安無事。
故老相傳這是一個蛤蟆精的分身，一直守在這裡提醒鄉親們一年的水訊。
然後還說，這個蛤蟆精的洞府就在盤鰲鄉那邊山上的一個洞裡面。
老時間裡每年白米鄉的鄉民會將新收的大米擺一點到蛤蟆石前，向蛤蟆精表示感謝。
故事轉回，有一年盤鰲鄉大旱，老奶奶家的地沒啥收成，眼看著就鬧饑荒了。
沒有辦法了，雖然老奶奶年紀已經很大了，還是得上山挖蕨根挖野菜，希望能熬過這一年。
找著找著，不知怎麼的就找到了一個洞口前，洞里往外淌著水，老奶奶實在堅持不住了，就在洞口打了個盹。
夢裡來了一個穿絳綢衣服的胖員外，兩個眼睛大又鼓，走路是個外羅圈，過來對老奶奶說道：「您是節婦，他日升天后，天庭少不得有您一份安置，到時候我都羨慕不來呢！不過現在陽壽未盡，我先與你結一份善緣吧。」
老奶奶一恍神就醒了過來，卻發現洞口開始往外流出白米，打著旋堆積在洞口。
老奶奶將白米背下山，度過了那一年的饑荒，這個洞從此就被稱為白米洞。
獵戶叔說道：「我們這邊老年間的老話，『白米鄉，隔條河，癩疙寶搬米救嘎婆』，說的就是這個故事了。」
李君閣嘖嘖讚歎道：「看看我們這裡的民風，連妖精都是懂禮的。」
獵戶叔哈哈大笑：「這蛤蟆精要是知道我們要在它洞府底下開山塘，會不會鬧意見啊？這個鍋到時候得你來背。」
李君閣說道：「怎麼會，這也是造福一方的事情，老人家肯定會大力支持的。」
來到一處大石夾持的位置，獵戶叔說道：「你看這裡，到時候在旁邊開出引水通道，讓溪流繞過這塊大石頭，然後在兩塊石頭間壘出山塘來，重新封閉引水通道，把水蓄起來，這山塘就成了。」
然後繼續說道：「從這裡到李家溝，也有十來里了，皮娃是不是遠了點啊？」
李君閣說道：「雖然遠點，但是這樣的水質，這麼穩定的流量，是其它地方比不上的，遠點也值得。」
兩人繼續往上走，又行了五里地，來到了白米洞前。
這是一個大溶洞，洞口就像一個客廳，長有五米多，高有三米多，上面吊著些鐘乳石，地下也冒著一些大大小小的石筍，溪流從洞口一側嘩嘩流出來，整個洞口涼氣森森，冷氣撲著臉地來，比外面低上好幾度。
獵戶叔取下水壺灌了一壺，說道：「這水可以直接喝的，又清又甜。」
李君閣也翻出水壺來灌上，喝了一口，真的好喝，細細分辨還隱隱有一股糯米的清香味道。
「好水！就是這水好涼！」
獵戶叔說道：「你現在覺得涼，等你冬天來，又會覺得這水是溫的了。」
李君閣點頭道：「嗯，地下水就是這樣的了，獵戶叔，感謝你找了這麼好一個水源啊。」
說罷又翻出來三個礦泉水瓶，將水灌滿，說道：「等下山給大表哥送去，讓他找人幫我分析分析這水質，如果沒問題那我們就把山塘擺下面巨石那裡了。」
獵戶叔說道：「到時候要再來這蛤蟆洞，就得坐筏子來了。」
李君閣看著幽深的洞口，走近幾步，對著洞口喊了一聲：「喂！」
裡面傳來層層迴音：「喂喂喂……」
李君閣轉頭對獵戶叔說道：「獵戶叔，這個洞子你探過沒有？」
獵戶叔說道：「沒有探多深，裡面很大，岔路也多，皮娃你可不要亂來啊，陷裡頭了可了不得。傳說這個洞可是能通到白米鄉的！」
李君閣哈哈大笑：「怎麼可能！這裡跟白米鄉還隔著一條五溪河呢！難道這洞子穿十多里地然後還能從河底下穿過去？」
獵戶說道：「反正老話里是這麼說來著，也不知道是不是真的。」
兩人又在洞口轉悠了一陣子，這才開始往回走。
回到營地，白大它們全都迎了上來。
李君閣挨個摸頭摸下巴，讓它們重新安靜下來。
獵戶叔拎著兔子，準備去山溪里清理。
李君閣摸出一副帶魚鉤的線來，對獵戶叔說道：「我跟你一起去，看看今晚還能加個菜不。」
兩人來到山溪邊上，獵戶叔將野兔皮剝下來，開膛破肚。
李君閣摸出插子，將野兔的胰臟和肝臟挑了些出來切成小塊，這玩意兒是野兔身上最腥的部位，用來釣魚最好不過了。
用葉子包上魚餌，李君閣向下遊走去。
來的時候路過過幾個水深的地方，底下全是石頭，李君閣準備去那裡試試。
借著溪中露出水面的石頭，李君閣三下兩下跳到水中間的一塊石頭上，試了試水深在一米左右，掛上餌料下鉤，還是釣石鰍那種釣法，沒有漂，手牽著釣線，全憑手感感覺魚兒咬鉤的情況。
很快魚線就有輕微的抖動傳來，李君閣趕緊提鉤。
按照他對溪流水情的了解，水下的東西如果不儘快提鉤的話，能將整個鉤子吞到肚子里去，到時候取鉤就麻煩了。
果不其然，水底下上來了一條巴掌長短，模樣稀奇古怪的魚。
這是一條石爬子，學名黃石爬鮡，是李君閣見過最丑的魚。
這東西長有十多厘米，有點像鯰魚，全身無鱗，布滿粘液，長著一個寬寬扁扁的腦袋，腦袋上有一對很小很小的小眼睛，跟腦袋完全不成比例。也不像別的魚類眼睛分布在頭部兩側，或者側上方，而是兩眼朝天，怎麼看怎麼不舒服。
腦袋正前方有幾根須子，最長的兩根內側還掛著肉膜，須子撐開的時候就像嘴邊掛著兩個小尖鰭，有點像某些飛機的鴨翼設計。
腦袋跟身體的比例也不符合一般魚類的審美，大扁腦袋搭配肉滾滾的小身子，背部和體側為黃綠黃綠的橄欖色。脂鰭後部上緣黃色，其餘各鰭灰黑。
翻過來就更沒法看了，扁腦袋下方是巨大的吸盤，有點像水族館裡的清道夫的肚子。
總之就是丑魚，說它是外星生物都不帶整容的。
就因為這個長相，老時間裡李家溝村都沒人吃的。
那時候的釣魚人都煩死它了，又貪嘴，吞鉤還厲害，還是無效魚，釣到它還要耽誤半天時間取鉤。
要是釣到腳板長的大石爬子，都不喊名字，只在嘴裡罵罵咧咧：「媽蛋又釣到一隻爛草鞋！」
不過也不知道從哪年開始，這爛草鞋居然抖起來了，大城市裡居然能賣到七八百一斤，而且越來越稀有。於是除了人工養殖的那些，就只有人跡罕至的高山冷水溪流里還比較好搞到了。
李君閣以前也煩這魚，後來到了渝州，見石爬子那麼貴都嚇著了，回來試著做了兩回，才知道這玩意兒貴有它貴的道理。
上帝雖然給了它暴丑的容貌，可以給了它頂級的滋味。
蜀州是吃貨之都，這玩意兒在黔州滇州還好，在蜀州已經被吃上三有名單了。
取了根草棍將石爬子穿起來，李君閣繼續垂釣。
這玩意兒貪吃，不怕它不來咬鉤，要擔心的反而是吞鉤太猛，提鉤必須及時，稍不留神鉤就進肚子了。
山溪水質潔凈，石爬子也多，估計吃的也少，因此腥餌一下去，石爬子那是連鉤上。
不一會就釣了二十多條，這就有一斤多了。
差不多夠了，李君閣沒有再繼續釣，就著溪水將石爬子