方醒和鄧大年打了幾個呵呵就閃人了，留下鄧大年一人。
「現在刷漆？那得等多少天？」
隔壁明月樓的掌柜林致遠聽到隔壁也是酒樓後，就不屑的道：「我明月樓在朱雀街一騎絕塵，這等小事就不必來煩我了！」
方醒很忙，他趕回方家莊去驗收朱瞻基送來的廚子。
廚房，花娘正帶著些許敵意的看著自己的三個同行。而春生很委屈，因為要測試三人，所以他要處理的食材太多了。
等方醒到時，正看到三個廚子在相對沉默。
三人行，必然會有一個是老大，而這個選擇權就在方醒的手中。
「方先生，小的鮑新滿，以前在宮中干過幾年，後來……」
率先對方醒發起公關的男子看著很自信，其他二人則是有些憋屈。
是啊，人家曾經是御廚，咱們這等人還是靠邊站吧。
不過方醒並沒被鮑新滿的名頭嚇到，而是吩咐道：「做三道菜，高中低各來一種。」
三名廚子各自去挑選食材做準備，花娘趕緊給方醒搬來一張椅子。
坐在椅子上，方醒揉著肚子道：「為了這個，我午飯可還沒吃呢！」
「唰！」
沒多久，廚房裡就瀰漫著炒菜和蒸煮的香味。
方醒一直在閉目休息，想著黃儼這條老狗的事。
黃儼是朱棣居燕王時的親信宦官，專職為朱棣行私事，極得信重。
他多次出使朝鮮，所行卑劣，在朝鮮的名聲已經是爛大街了。
貪婪，好享受，這是朝鮮上下對黃儼的共識。
而且聽說這貨好像和正常人般的娶了老婆。
他有那個功能嗎？
想到這裡，方醒不禁嘿嘿的笑了。
「少爺，他們都好了。」
方醒正幻想著黃儼手口齊上的醜態，聞聲就睜開眼睛，看著擺在自己面前的九道菜，一一品嘗。
眼前的菜不過都是些羊肉家禽，方醒每道菜都嘗了幾口，然後皺眉道：「口味過重了！」
鮑新滿搓著手道：「小的也會南方菜，只是在宮中做膳食得照顧貴人們的口味，就偏重了一點。」
另兩個廚子也說會做南方菜，方醒這才可惜的看著這些菜：「那就再做一次。」
「德華兄。」
方醒正準備把這些菜賞給家裡人吃，看到朱瞻基來了，正好勸誡道：「來，你看看這些菜。」
朱瞻基大步走進來，鮑新滿的手一哆嗦，差點就伸到了油鍋里。
「都好好的做。」
朱瞻基皺眉擺手，然後坐下來，看到那些菜就問道：「德華兄，這些菜可有不妥的地方？」
這種菜朱瞻基是從小吃到大，所以覺得沒什麼不妥。
方醒嫌棄的道：「你看看這些菜，都是大油大葷，而且佐料之多，完全失去了食物的本味。」
看到朱瞻基不以為然，方醒就提醒道：「按照這等吃法，長此以往，這人的身子遲早會出問題。」
「德華兄……」
朱瞻基深知方醒有些怪才，所以猶豫道：「若是這樣的話，那我皇爺爺……」
朱棣自己就是個重口味的愛好者，一代影響一代，最終吃的皇子皇孫們腦滿腸肥。
方醒可不敢接這個茬，所以就含糊道：「陛下有神靈附體，興許不受其害吧……」
才怪！
想起朱棣好像有痛風的毛病，方醒就覺得朱瞻基有步其後塵的趨勢。
「改了吧。」
正好那三人的南方菜出爐，方醒招呼朱瞻基一起品嘗。
虎皮毛豆腐，吃起來口感不錯，只是醬油多了些，方醒給了個差評。
「咱們的酒樓在南方，要少放醬油。」
鮑新滿委屈的道：「方先生，這道菜可是深得太祖高皇帝的喜歡啊！」
方醒抬頭看了他一眼，這一眼讓鮑新滿的身體一涼，趕緊彌補道：「小的回頭就看看還有何提味的好辦法。」
白切雞的火候掌握的不錯，肉質細嫩。
吃了幾道菜後，方醒拿出一個小瓷瓶，讓花娘和他們溝通。
花娘今日本就覺得有些鬱悶，現在看到方醒把她放到了御廚的前面，頓時就眉開眼笑地說道：「此物是我家少爺的秘方，要是誰傳出去了，小心一家老小都倒霉！」
看到朱瞻基坐在那裡不動聲色，三名廚子急忙點頭，表示自己絕不敢泄露一星半點出去。
方醒對著花娘點點頭，然後就帶著朱瞻基出去了。
「你們都瞅好了，少爺叫我教你們做菜，也不許外傳……」
花娘得方醒的菜譜傳授，會做的菜真是不少，所以方醒相信那三個廚子今天一定會拜服在花娘的石榴裙……哦不，應該是拜倒在花娘的鍋鏟之下。
方醒準備讓花娘調教一下這三人，然後推出多種新菜式，爭取一炮打響。
此時廚房裡的那三人已經被花娘飛快炒出來的一道回鍋肉給震驚了。
鮑新滿夾了一片微卷的肉片，仔細的看了看，又嗅了嗅，然後才放進嘴裡。
鮮香啊！
鮑新滿仔細的咀嚼著，再看看那兩人的臉色，心中震驚不已。
「這是……」
花娘昂首道：「回鍋肉，而且就放了一點味精，如何？」
鮑新滿有些沮喪的道：「鮮香無比，下飯喝酒都成。」
另兩人沒有鮑新滿御廚的架子，都紛紛向花娘討教使用味精這玩意兒的訣竅。
花娘意氣風發的時候，朱瞻基正咬牙切齒。
兩人到了書房，朱瞻基恨道：「黃儼那條老狗，今日又在皇爺爺的面前進了讒言！」
方醒安然的道：「預料中事，何必煩惱。」
朱瞻基隨手擺弄著方醒自製的地球儀，不屑的道：「那老狗說你我二人在朱雀街開了家酒樓，擔心我的名聲受損，真是忠心耿耿啊！」
方醒在紙上胡亂畫著火槍兵的陣型問道：「那陛下怎麼說？」
既然能探知黃儼的言行，那麼朱棣的反應也應當知曉了。
「皇爺爺沒搭理他。」
朱瞻基得意的道：「最後就來了一句，說是太孫也得體驗民間疾苦，如此方能從容施政。」
朱棣的這個反應方醒並不奇怪，因為此時還不是文人說了算的明朝中後期，那些「正人君子」們此時連細胞都不是。
說到這裡，朱瞻基鬱悶的道：「黃儼深得皇爺爺的信重，此時無法撼動啊！」
方醒正色道：「如此你可看到了內侍猖獗的壞處了嗎？」
哪怕有著鄭和這等榜樣存在，可方醒依然對宦官系統侵入權利表示了擔憂。
「這些人被割了那一刀後，大多心中扭曲，要小心啊！」