「村長大人，回家的感覺如何？」電話一接通，柳天笑眯眯問道。
電話另一頭，張美馨話語雖帶著喜色，可其中隱藏的無奈與苦澀，沒能逃過柳天的注意，「回家哪有什麼不好的，吃得好穿得好，你就不用擔心了。」
「嘿嘿，村長大人，你這說謊的能力，我看還得修鍊一下，強顏歡笑的語氣都快變味了。」柳天玩味說完，語氣陡然一轉，陰沉道：「是不是，那袁家的人出來了？」
柳天陰冷的問話，落入張美馨耳中，不禁讓她心頭一暖。
不過暖歸暖，柳天的脾氣，張美馨清楚無比，知道這傢伙可不是善茬，要是讓他知道了現在自己處境，還不得坐著飛機殺過來，趕緊轉移話題道：「都說了沒事，你把村子照顧就行，我會保證家裡面不出問題的，對了，現在村子遊客的增加情況如何？」
柳天也知道這妞回家肯定不好受，但她不說也沒辦法，只能溫柔一笑說道：「好，你不願意就不說，不過遇到了無法解決的問題，你可得給我打電話，至於村子遊客的情況，自打風味餐館開業以來，遊客的數量暴增不少，其中百分之四十的人，都是沖著田鼠肉來的，我想未來可以在村子裡面，擴張一下風味餐館的面積。」
說到正事，張美馨態度瞬間轉變，言辭恢複了往日幹練，「具體擴張情況，你全權負責就是，不過要注意好村子裡面的衛生，一旦食客增多了，衛生是最頭痛的問題，你先要解決這方面。」
「村長大人放心吧，我回頭就讓村委會去城裡面採購一些衛生用品，實在不行，我就組建一個環衛隊，召集一些鄰村的大媽們來做環衛工作。」
衛生問題自從風味餐館開業以後，一直是柳天心頭重點處理的事情之一，如今張美馨點出來，柳天很清楚衛生工作必須抓緊時間解決。
兩人再度聊了幾句，張美馨便掛了電話，柳天也剛好走到家中。
程萍幾女正在看電視，柳天沒有打擾，徑直回了自己屋子，盤腿而坐，運起了功來。
翌日一早，七點左右，柳天駕著木船到了河道口碼頭，剛一靠岸，就見不遠處，八輛摩托車出現眼中，領頭的正是農貿市場的中年男子。
看著柳天站在碼頭前，中年男子這一路而來懸吊的心，也終於放了下來，一臉笑容走了過去，「柳老闆，您還真準時。」
「這不說好了時間嘛，自然要早點過來等著，要不然你們沒看見人，還以為我耍你們。」柳天打趣說著，目光被摩托車后座的各類刀具設備吸引了過去。
八輛摩托車，全部在後面捆著刀具，刀口雪白髮亮，顯然都是常年屠宰家禽，才有的磨損。
目光一轉，看向跟著下車的幾人，身材和打扮都是標準的屠夫模樣，年紀也在三十左右，這歲數正是宰殺家禽的黃金年齡，柳天滿意點了點頭，目光重新轉向中年男子，笑問道：「不知道叔尊姓大名？」
「柳老闆客氣了，我叫肖千正，占你一個便宜，柳老闆要是願意，可以喊我一聲肖哥。」
「行，那我就喊你肖哥咯，現在給肖哥來說說殺鼠的情況，養殖場上次在市場時，我已經給肖哥你說清楚了，它是在風門村裡面，所以這一趟得坐船進去，田鼠我也準備好了，只需要肖哥帶著人到位，就能立馬開始。」柳天簡單介紹了一下情況。
肖千正得了定金以後，回家也沒有閑著，調查了一下風門村的情況。
這不看不知道，一看嚇一跳，平時窩在市場裡面很少過問，外界實時的發展情況，昨天才清楚，以前那窮得叮噹響的風門村，竟然搖身一變成了不亞於城裡的富村與旅遊景點。
想著一隻田鼠開得出價格，真要是一天能殺數千隻以上，單單一天的收入就能超越幾個月苦拼。
心頭越想越激動，肖千正激動笑道：「那就麻煩柳老闆帶路吧。」
「那上船吧！」柳天隨之轉身高喝道：「大夥都來這邊上船，摩托車放在原地就行，你們放心，沒有人會動你們摩托車的，要是摩托車掉了，我負責！」
柳天話語喊出時，肖千正身後九人都抓著摩托車滿臉糾結。
聽著柳天開出的許諾，目光紛紛錯愕的看向肖千正，風門村的底細，肖千正如今一清二楚，也同樣知道風門村的財富，根本不在乎幾輛摩托車，連忙附和道：「大夥都聽柳老闆的，這一筆買賣要是能接到，就一天功夫你們都能重新買上一輛，所以別因大失再說了柳老闆也給大家打了包票，大夥都來這邊坐船。」
肖千正話語一出，本還糾結的九人，各自鬆開了摩托車，將其用鐵鏈鎖好，轉身走上木船。
路程四十分鐘不到，木船便靠在了村碼頭邊。
肖千正等人都或多或少聽聞了一些，關於風門村的傳聞，隨著木船靠近，看著嶄新的街道和乾淨整潔的環境，所有人雙眼圓瞪到了極致。
直到柳天開口喊下船，才一一回過神來，眼中滿是震撼。
隨著下船以後，往著村子深處走去，肖千正等人算是開了眼界，做夢都猜不到，一個山區裡面的村子，居然有著不亞於城裡的基礎設施和住房環境。
尤其是五星級別的古樸酒店出現眼中時，將這一份震撼拉到了極致。
肖千正瞪著眼，忍不住讚歎道：「柳老闆，這裡太美了，以前風門村窮的都快進城討飯了，完全沒有想到，風門村能有今天這水平。」
「哈哈哈，以前是風門村沒有找到發展目標，如今風門村找到了發展的目的，自然發展起來比較快，你們也沒啥好震撼的，這裡以後會是風景區，自然環境要好上一些。」柳天簡單解釋了一句，便領著十人，走進了酒店不遠處的風味餐館內。
昨天凌珍參觀完養殖場後，柳天便讓幾位叔，將大批田鼠送到了養殖場。
肖千正等人一走進餐館後廚內，看著滿地黑壓壓，嘰嘰喳喳叫聲不斷的田鼠，本還略有些擔憂數量夠不夠內心，徹底放鬆了下來。
柳天則快步走到最近一籠子前，提出一隻肥碩的田鼠，送到肖千正跟前，「肖哥，現在展現你們手藝的時候到了，你先宰殺一隻田鼠看看，記得我之前說的，毛皮盡量要完整。」
瞧著肥碩的田鼠，聽著柳天話語，肖千正知道考驗本事的時候到了。
一臉輕鬆的接過田鼠，邊向旁邊宰殺台走去，邊神色從容回道：「柳老闆你放心就是，我先給你殺一隻，你就知道我本事了。」
說完，肖千正一把將田鼠，壓入旁邊準備的水桶裡面。
由於田鼠皮具有防水的主要，倒也不害怕毛皮入水以後，增加扒皮的難度，田鼠一進水中，當場窒息昏厥過去，不等幾秒時間，直接給淹死。
肖千正旋即將田鼠一把提起，手法靈活的抓起旁邊刀子，輕輕得在田鼠後勁部位，快速劃開淺薄一刀，在四肢部分再開一刀，再用燒開的松香甘油酯包裹，用力一拉。
幾乎完整的田鼠皮，硬生生給扒拉了下來，只剩下緋紅的田鼠肉。
隨著刀子一轉，開膛破肚放血，整個過程果然不到一分鐘時間，初步的加工完成，柳天在一旁看的兩眼發亮，知道昨天這一趟沒算白跑。
接著其他的幾位師傅，也一一上去展現，雖然時間用時不一，但手法和速度都符合柳天的要求。
價格早已經說好，柳天也沒有想要多說的，將滿院子的田鼠，直接交給了肖千正負責，並且許諾完成時間早，還有相應的獎金支付，要是還能超出每天規定的數量，獎金還能翻倍。
十人聽完跟打了雞血般，立馬紅著臉瞪著眼，風風火火宰殺了起來。
柳天在院子裡面看了一會，見沒啥問題後，便轉身離開了風味餐館，隨著年關越發接近，村子裡遊客會越來越少，而程萍等人，也要回家過年。
趁著還有一點時間，下飯菜生產基地，必須在年關前建立起來。
雖然不要求第一批貨在年關前上市，但試生產的下飯菜，可以在風味餐館展開試運行，倒時候在村子裡面先賣起來，一些趁著最後一點時間進來旅遊的遊客，或多或少都會帶一點出去。
這些人就是第一批宣傳的免費渠道，在市場測試出反應後，在真正推出第一批上市的下飯菜。
就在柳天暗想著下飯菜推廣全過程時，口袋內手機突然響了起來，右手掏出一看來電顯示，嘴角不由翹起一抹笑容，按下接聽鍵，就聽蔣艷瓊的清脆聲音傳來。
「柳大老闆，給你拜個早年咯。」
「哈哈哈，蔣總客氣了，現在風門村發展的不錯，蔣總有機會過來玩玩旅遊一下，你說見見大好風景河山的，是不是很有愜意？」柳天哈哈笑道。
蔣艷瓊哪聽不出來，這混蛋故意打太極轉移話題，笑著哦了聲，趕忙切入話題道，「柳大老闆的好意，我就心領了，今天打電話的目的，可不是說旅遊的事情，這不是眼看著年關要來了嘛，我這項鏈的事情，柳總這邊什麼情況了？」