船隊在揚州進行了修整，不修整不行，因為一大部分嶺南人還適應不了揚州的秋涼天氣，這裡的九月，就已經堪比嶺南最冷的時節，許多人都出現了感冒傷寒的癥狀，於是，整個船隊停下來為他們治病，採買一些衣物是必然的，孫享福之前打算在揚州銷售的那些皮靴也直接不用賣了，直接拿給大家穿算了，一番安排耽誤了一天時間，次日得了空，孫享福便來到了揚州城外的農莊。
陸全有盼星星盼月亮的總算把孫享福給盼來了，茱萸種下地之後基本不用管，所以，這半年多的時間，他就光在揚州燒陶罐了，兩百多戶人家，一千多口子人，燒了半年，成品都快堆成一座高山了，可就是沒見到有什麼用處。
「全有啊！接下來可有你們忙的了。」孫享福笑著看了一眼滿臉炭火氣的陸全有，拍著他的肩膀道。
「我等這一天可是等的太久了，村長你就趕緊給我說說要忙什麼吧！洛陽的二牛和益州的馬忠都有產出了，就我這裡，種了一堆的茱萸，還不給往外賣，這麼多人吃吃喝喝的，都花掉了從村裡帶來的老本，年底肯定是沒有分紅的了。」
田地里沒有種糧食，除了弄些魚籠子之外，揚州的農莊可以說沒有任何產出，孫享福又不許短了莊戶們的吃喝，這一千多號人半年多吃下來，自然是花銷不少，看著別人往家裡撈錢，自己卻在往外面花錢，陸全有心裡自然不是滋味。
「你放心，全都會有的，明天，組織人，組織車，去碼頭上拉香料和鹹魚，這次給你們帶了兩船鹹魚過來，六千石了，你們全部剁成碎丁，加入以後製作出來的大豆醬里，用陶罐封好口，以後，你們農莊上就主要做這個活。」
老乾媽即便是在後世，也做成了世界級的鄉鎮企業，何況是在這個時代，孫享福已經分檔次給這個產業設計了三款產品，一種最普通的是加了茱萸鹹魚丁的黃豆醬，還有一種升級版是這些豆醬里添加了各種香料的，最豪華的當然是魚比豆醬還多的海魚罐頭，所使用的魚都是無刺小海魚，味道很講究，即便是在望江樓，也是能端上桌的一道美味菜。
鹹魚豆醬的成品孫享福在嶺南已經試吃過，味道對於這個時代的人來說，絕對是美味級別的，光吃醬也能下飯，又可以當調味料放入菜肴中，而且，價格也不會太貴，家裡過的去農戶，基本都買的起，揚州農莊蓄勢大半年，就等著這一遭爆發了。
將製作秘方和之後要做的一些工作分配完之後，孫享福才趕到城中武士彟的府上，在揚州，掌實權的官現在還是他。
「應公似乎吃了不少酒。」
書房的案幾前，孫享福看著與他相對而坐的武士彟道。
「呵呵，老夫現在是地方官，有欽差路過，自然是要好生招待的了。」紅光滿面的武士彟淡然一笑道，神情中卻有幾分落寞。
以前在長安的時候，他可是沒拿正眼瞧過韋叔諧和李公淹，官爵根本不在一個層次上，現在嘛！他們一來，還需要他這個上了年紀，品級還在他們之上的人去迎接，心裡不免有些落差。
「其實應公不必過的那麼小心，越是憂慮的人，身心越是不濟，容易積鬱成疾！」孫享福從側面勸道。
武士彟可不是個庸人，他非常聰明，就是有些聰明反被聰明誤了，聰明人往往都比較相信自己的判斷，所以，當他錯看了李世民之後，就註定了他後半輩子的心情好不起來了。
「好了，老夫知道你來老夫這裡不是閑聊的，說事情吧！」武士彟直爽的道。
「在下想知道揚州市面上大豆的情況。」孫享福聞言，也不拐彎，直接問道。
「入秋之後，揚州之地的大豆再次豐收，平均畝產近四石，當然，隨著這次豐收，大豆的價格也掉到了八十文一石，但市場上擠壓的庫存太多，買的人卻少，為了避免普通百姓因為價格太賤而受損，揚州官府從百姓手中購入了一百五十萬石，已經收入官倉，另外，還有你膳監司屯了差不多兩百萬石，至於市面上，至少還有三百到五百萬石大豆，基本都是屯在那些世家地主的倉庫中等待出售。」
聽到這個數據，孫享福有些驚訝，早聞淮南之地土地肥沃，想不到肥沃成這樣了，僅一州之地，一季竟然能種出七八百萬石大豆來。
「膳監司收了兩百萬石大豆？林文夫那來這麼大的魄力？」
只稍微走了走下神，孫享福便覺得有些不對，要知道，膳監司的豆腐即便賣的再好，也用不完兩百萬石大豆，揚州的人口就算家家吃豆腐，一天打一千多石豆子就不錯了，那可是幾千石豆腐，幾十萬斤，足夠夠每家吃一兩斤的了。
兩百萬石是多少？每個月算他打五萬石大豆的豆腐，都夠揚州所有人民吃三年多的了。
「呵呵，你屬下這個林文夫，可是受了四大家族的不少吃請，好處拿了不少啊！」武士彟一笑道。
膳監司並非是朝廷衙門，只是皇家的一個產業機構，所以，武士彟即便是知道這些情況，也管不著，倒是把孫享福氣著了。
「目光短淺之輩，我看他怎麼把這兩百萬石大豆消耗掉。」
孫享福碎了一句，卻也不在這個問題上糾結，又道，「如今，我在揚州的農莊想上馬有關大豆的產業，要收一批大豆，您覺得，什麼價格合適？」
「如果量大的話，老夫估計六十文一石都有人賣，要知道，只要朝廷的政令沒有撤除，老夫明年還能讓他們把田地里都種上大豆。」
這就是有政策的好處了，武士彟根本不怕四大家族在朝堂上面的彈劾，他來揚州來，就是專門來干這些事的。
而對於朝廷來說，揚州的大豆種多了可是一件大好事，大豆除了能做豆製品，還是養馬的主料，大豆多了，價格也就降了，朝廷養馬的成本也隨之降下來了，同樣的投入，能夠供養更多的戰馬，騎兵，李世民自然是樂見的，所以，作為地主的淮南世家，現在只能悶著頭把這苦果吃下。
「呵呵，六十文？太高了，如今好多地方的糧食價格都跳水了，只能賣到一百多文一石，現在，誰要是能買他們手上積壓的大豆，誰就是他們的救星，在下覺得，這個價格還可以再壓一壓，不知道能否請應公幫忙，約他們幾大家族的話事人出來談談。」
大唐的糧食到了貞觀朝之後，就會呈階梯式的下降，這與李世民的政治能力有關，在他的治下，吏治清明，而且，地多人少，也沒有大的敗仗，挨過了最初幾年的艱難時刻，後面根本就沒有人為吃飯這個事發愁了。
「這倒不是難事，明日午時，春江樓吧！」
武士彟怎麼說也是揚州當權的長史，四大家族再怎麼牛，也不敢不給他面子，只需要一個口信，那幾家的人明日一準會到。
「另外，在下的農莊今後可能會有大量的船支出入，會建一個自用的碼頭，還請應公給個方便，允許他們建設。」
揚州水道縱橫，城外的農莊自然也臨水，但是碼頭關乎朝廷稅收，可不是誰私人能隨便建的，尤其是孫享福要建的這個碼頭往後的貨物吞吐量可能會很大，提前跟武士彟打好招呼，也避免他離任後出什麼狀況。
「既然是自用碼頭，那在衙門報備之後，繳納一定的費用就行。」武士彟點了點頭，就是說這事他會幫忙辦了。
一直這麼給武士彟提要求，卻不給他半分好處，孫享福都有點不好意思了，便道，「在下欲將揚州農莊的產出分一成給應公，不知應公願意笑納否？」
武士彟沒說收，也沒說不收，孫享福就當他是默認了，在揚州本土勢力不可信，自己又全無根基的情況下，孫享福便只能更多的依賴武士彟了。
「對了，老夫此前可是為你招募了一些人手的，那些人可都養在老夫府中吃白飯呢！你可要見見？」
「嗯，不幾日，在下便要返回長安，正好趁此機會看一看吧！」
說到這一茬，武士彟便派人傳了令，一幫歌舞藝人和僕役很快便都被府上的管家召集了起來，孫享福和武士彟來到中院的時候，這裡已經聚集了兩三百人，倒是熱鬧的很。
孫享福並沒有一一的考校這些藝人，大致的讓他們展示了一下自己的特長，心裡知道他們缺些什麼，需要給一些什麼樣的訓練就好，之後，他會將這些人全部帶到洛陽，在洛陽分店裡，跟著從長安總店過來的藝人學習，這需要至少半年的周期，所以，今年這些人還用不上。
武府鬧出這麼大的動靜，自然是驚動了不少人的，兩個三四歲的小丫頭就跑來中院看熱鬧了。
「好有靈性的小丫頭，可是應公的千金？」
孫享福看著抱著武士彟小腿，怯生生的往人群里看的兩個小姑娘道。
「呵呵，這便是老夫大女順娘和二女媚娘，還不見過你們孫大哥。」武士彟見到兩個女兒，難得的露出了一個開心的笑容道。
大些的順娘或許是怕羞，只是學著大人的模樣向孫享福欠了欠身，那小些的媚娘卻是一點也不認生，跑到孫享福面前拉著他的衣袖道，「