某一天，悠利親手調製出了美乃滋。
美乃滋是日本的國民調味醬，就算小孩討厭生菜，只要沾美乃滋他們都能吃下肚，可見美乃滋有多深入民心，甚至還有一群不管吃什麼都要加美乃滋的「美乃族」，美乃滋在日本就是如此國民等級的調味醬。
這個異世界明明有砂糖和醬油，但卻沒有美乃滋。這世界明明如此西洋風，悠利也以為一定會有美乃滋，沒想到卻沒有。
一般人知道沒有美乃滋可能就會舉手投降，暗自在心中感嘆自己再也吃不到家鄉味了。但是悠利是粉紅系男孩，剛好他媽媽也很熱衷於自製各種食物，所以自制美乃滋對他來說根本易如反掌。
而且調製美乃滋所需的材料其實很好收集，只要有蛋黃、鹽巴、油和醋即可，也可以依個人喜好加胡椒或香料，不過基本的材料很單純。而且他看了《深紅的山貓》的廚房調味料，就知道這些材料並不難得手。
「悠利，你只要用蛋黃嗎？」
「對啊。」
「那蛋白呢？」
「我待會煮湯會用，你就先全部集中到備料盆里吧。」
「好！」
一如往常，今天在悠利身邊幫忙的是雅克。
並沒有人命令雅克二十四小時在悠利身邊待命，雅克是自願跟在悠利身邊的。只要悠利想做什麼新的嘗試，他就會興緻盎然地一起幫忙。今天負責做菜的馬可也在一旁，不過他實在太過沉默，而且氣場又薄弱，所以很容易被遺忘。
不管用全蛋或是只用蛋黃，都能製作出美乃滋。但是日本的國民美乃滋品牌是用蛋黃做的，所以悠利知道的做法也是只用蛋黃調製的。他甚至一廂情願地認為蛋黃調出來的比較好吃，畢竟國民美乃滋品牌在國外也大獲好評。
美乃滋的做法意外簡單，只是比較費工而已。這裡沒有果汁機，攪拌時只能用攪拌器是辛苦了點，不過他們有三個人可以輪流攪拌，悠利覺得應該沒問題……悠利知道吃飯的人多，美乃滋也需要做很多。
有好一段時間他們都在敲破蛋殼，想辦法分離蛋黃放進備料盆里。應該是說雅克和馬可打了蛋後要徒手把蛋黃撈出來，而他們身旁的悠利在敲破蛋殼後，俐落地把蛋液交互倒到半邊殼裡，讓蛋白集中在一個備料盆里，再把蛋黃倒進另一個盆子里。兩人看到他精湛的打蛋工夫後目瞪口呆。
「……悠利，你在做什麼？」
「咦？我只會用蛋黃，所以只是在分離蛋白而已啊。」
「還可以這樣打喔!?是說為什麼你可以!?蛋黃不會破嗎!?」
「其實不要讓蛋黃碰到蛋殼就不會破喔～」
悠利若無其事地說，但是這種話老手才說得出來。悠利家所有人都能這樣分離蛋黃和蛋白。用手撈當然也是一個方法，但是指甲不小心碰到的話，蛋黃會破掉，而且手本來就很臟，不用為妙。
他悠哉地說著，手也沒停下。最後終於全部分離完成了，兩個備料盆分別裝了蛋白和蛋黃，待會煮湯時才會用到蛋白，所以悠利先把蛋白盆放進冰箱。
順利分離出蛋黃之後，再來就要攪拌了。他加入適量的鹽巴後，讓馬可拿攪拌器把蛋黃和鹽巴攪拌均勻。馬可今天負責做菜，所以他似乎也想好好完成分內工作，而且一如往常，沉默寡言的他相當有職人風範，但是他明明就是一般人家的小孩……
「蛋黃和鹽巴攪拌均勻後要倒油，不過不要直接倒，要像這樣沿著盆緣倒。」
「為什麼不直接倒呢？」
「我聽說直接倒的話很難攪拌均勻。」
悠利說著說著拿起橄欖油瓶，將油沿著盆緣划了一圈倒入，接著讓馬可用攪拌器把油與蛋黃攪拌均勻，然後悠利再倒入橄欖油。他們不斷重複這個單調的步驟，等待美乃滋乳化。
蛋黃和油混合均勻後變得比美乃滋還要硬，所以也很難繼續攪拌下去，此時悠利拿了醋來。這是穀物醋，其實他本來想用米醋，但是這世界似乎沒有這種東西，讓悠利真心希望有人能製造米醋。用水果醋會讓美乃滋走味，所以他才選了穀物醋，不過從日本人的味覺來判斷，恐怕是米醋做的比較好吃……但這世界本來就沒有美乃滋，不管用什麼醋來做，都會做出未知的味道吧。
其實悠利也可以一開始就將鹽巴、油、醋和蛋黃一起攪拌，但是油醋不相容，如果不靠機器的力量一口氣攪拌好，很容易讓油醋分離。這世界沒有手持式電動攪拌器，而且就算費工耗時，悠利也想吃到好吃的美乃滋，所以他才把醋留到最後。
「加醋之後會變軟，你們再繼續攪。」
「好！」
雅克從馬可手上接過攪拌器開始使勁攪拌，原本蛋黃色的團塊在加醋之後漸漸變白。他們瞪大著眼睛看著盆中的顏色變化，悠利則是毫不介意地繼續加醋和油讓團塊變軟。悠利在做的是美乃滋，必須讓硬度調整到不過硬也不過軟──恰到好處的程度。
在悠利判斷已經是美乃滋該有的硬度時，他暫時停止加醋。他舔了一口試味道卻覺得不夠咸，所以撒了胡椒鹽調整味道。其實加一些香草植物或檸檬也都很好吃，不過這次他想先做出最經典的口味。香草植物、檸檬美乃滋都比較高級一點，悠利打算等大家都習慣美乃滋之後再挑戰。
「試試味道吧。」
「……哇!?這是什麼！超好吃，雖然很酸但又不酸，雖然很咸卻又不太咸！」
「……好吃。蔬菜……」
「好了好了，雅克冷靜點。馬可，如果想配蔬菜的話，我覺得黃瓜應該很適合喔。」
「……好。」
雅克欣喜若狂地跳了起來，相當激動，但是馬可完全不予理會，徑行認真地挑選蔬菜，他本能就知道蔬菜加上美乃滋會很好吃，真的是很不簡單，於是悠利推薦馬可最好處理又能吃出美乃滋美味的黃瓜。
……馬可點頭後表情嚴肅地拿起了黃瓜，他迅速將黃瓜水洗、去頭，謹慎地切成棒狀，從這些動作果然也能看出他的職人風範。如果是屋魯格斯，在水洗後應該就直接啃了吧，卡米爾應該會嫌麻煩，亂切一通之後吃下肚……雅克一定會問悠利切法後再吃。從吃法就能看出個性。
而將黃瓜切成棒狀沾美乃滋吃的馬可……
已經一個人默默地吃掉了好幾條黃瓜。
「……馬、馬可？如果一口氣吃那麼多黃瓜，可能會水中毒腹瀉喔。而且我們現在要準備做晚餐了，先不要吃了……」
「馬可，那好吃嗎？好吃嗎!?」
「好吃。」
「我也要，我也要！」
「喂，不要連雅克都開始狂吃黃瓜！要準備做晚餐了！」
美乃滋才剛做完，就已經被吃黃瓜的人用去了一大堆，讓悠利相當焦慮，於是他從兩人手上沒收了美乃滋盆。雖然他們嚴正抗議，但是悠利視若無睹。他們被吼了一句「快準備晚飯！」之後，也沒辦法再回嘴。
「好，今天要做的是加這個美乃滋的馬鈴薯沙拉喔！你們負責削皮，我會準備其他的蔬菜。」
「……好。」
「好！」
悠利之所以讓他們削皮，一方面是想讓他們熟悉怎麼用刀，一方面是想節省時間。釘宮家的馬鈴薯沙拉相當簡單，只會加切成如骰子一般的黃瓜丁和紅蘿蔔丁，以及水煮蛋。有些家庭可能會加火腿、蕃茄或豌豆，不過悠利做的是極簡的馬鈴薯沙拉，而且因為這是配菜不是主餐，所以他也沒有加火腿之類的肉類食材。
他俐落地將黃瓜切丁後，輕輕抹鹽去除水分，攪拌之前再次用乾凈的布裹住去除水分。紅蘿蔔也同樣切丁，之後快速汆燙煮軟。水煮蛋也已經煮好了，他用菜刀迅速地切成丁。
等配料都準備好之後，雅克和馬可負責的馬鈴薯也已經煮好了。他們把擀麵棍前端擦乾凈後開始搗馬鈴薯，看到他們兩人的模樣，悠利心想「真想要有搗碎器」，這裡明明有攪拌器卻沒有搗碎器。不過悠利並不懂異世界的廚具，所以他在心中暗想「下次找亞力哥商量吧」。
……在悠利心中，「有煩惱＝找亞力商量」是既定事實，亞力也多次苦口婆心地要他「有事不要輕舉妄動，先找我商量」。監護人真是辛苦。
「悠利，搗碎馬鈴薯之後要做什麼？」
「嗯？和這邊的配料、美乃滋拌在一起，做成沙拉。」
「……好吃嗎？」
「在我的家鄉，沙拉很受小孩喜愛喔。」
「好！我加油！」
雅克的回答相當簡單明確，馬可則是已經知道美乃滋有多好吃，所以默默地繼續動手。馬可把配料倒進馬鈴薯泥後，就拿刮刀謹慎攪拌……他真的非常謹