「……你似乎有些不滿啊，梨於奈？」
「以六波羅先生來說，算是指摘得很正確。麵包差了一點啊。」
這是在特洛伊王宮午餐席間的對話內容。
主餐是自從來到這神話世界──神域‧特洛伊後，即變成了餐桌上常見的料理──「扁麵包夾肉或魚」。
梨於奈略微蹙眉，嚼著那片麵包。
此時，有個人正在聽著鳥羽梨於奈與六波羅蓮的交談內容。
是卡珊德拉公主，她與兩名日本人共進午餐。
「梨於奈大人，如果需要，就請人重做一份吧？」
卡珊德拉以與公主殿下相襯的口吻親切地詢問。
這個異世界的公主似乎很中意六波羅蓮與鳥羽梨於奈，經常前來拜訪兩人，或是邀請他們到自己的宮殿去。
不過聽了特洛伊公主的提議，日本少女搖了搖頭。
「不，這是麵包製作方式的問題，與成品如何無關。」
「製作方式……嗎？請問是什麼意思？」
「基本上，我早餐一定都是吃英式麵包──形狀是四方形，上頭有山形隆起的……有著酥脆的口感。睽違好幾天沒吃，讓我現在想吃得不得了。」
「啊～原來如此啊。」
蓮點點頭，看著自己手上的古代扁麵包。
雖然這種麵包已經夠美味了，但口感反而比較接近「Q彈有勁」，與酥脆的爽快口感可說是兩個極端。
另一方面，純真且好奇心旺盛的卡珊德拉則發出驚嘆：
「哎呀，有那樣的麵包存在嗎！？」
「有的。不過，要重現相當於地球上紀元前十三世紀的邁錫尼文明的神域‧特洛伊製作的那種口感，難度相常高啊……」
「怎麼這樣！我好想品嘗看看呢！」
公主遺憾地這麼說。蓮向她詢問：
「對了，卡珊德拉，你喜歡吃什麼？」
「大部分的食物我都覺得很美味。不過，如果要說特別喜歡的東西，我還是喜歡甜食……」
神域的公主面帶幸福的微笑回答。
並非酒或辛辣食物，而是少女心得表示喜歡甜食，卡珊德拉真是個可愛的少女。
另一方面，日本女高中生暨大陰陽師梨於奈則一臉憂鬱。
「說到甜食，差不多想要大口飲用加人一大堆砂糖的濃縮咖啡之類的飲料了……」
「濃縮咖啡應該不是適合大口飲用的飲料吧？」
蓮如此吐槽。梨於奈嘆了口氣，同時回答：
「有什麼關係？比起喝一般的黑咖啡，我更喜歡這種的。不過不僅是咖啡豆，這個神話世界裡應該連砂糖都還不存在吧。」
「咦？是這樣嗎！？」
「我指的是現實中地球上的情況。在紀元前……古時候還不存在砂糖精製技術。實際上，眼前的餐桌上……」
梨於奈邊說，邊拿起桌上的一個小壺。
她打開壺蓋，將小湯匙放進去。梨於奈舀起的是濃稠的蜂蜜。見到鮮艷欲滴的黃金光輝，卡珊德拉公主露出笑容。
「呵呵呵呵。這也是我非常喜歡的東西♪」
「就是這樣。令人類瘋狂的白粉，目前還不存在於此。」
「原來如此。」
聽了梨於奈的說法，蓮點點頭。
在午餐席間，卡珊德拉喝的是添加蜂蜜的牛奶。
蓮喝的是加水稀釋的葡萄酒，也就是紅酒；而梨於奈則在同樣的酒里加了蜂蜜──
想必在沒有砂糖的時代，蜂蜜正是至高無上的甜品吧。
梨於奈總結似地說道：
「哎，如果無論如何都想要的話，就只能自己製作了。如果能夠在這世界的某處發現野生甘蔗，或許也可以試做看看。」
「既然如此，梨於奈。」
蓮立刻附和。
「姑且不論甘蔗，王宮的廚房裡也有麵包的材料。試著自己做做看也不錯吧？」
「六波羅先生，您真是不懂。」
梨於奈斬釘截鐵、明確地迅速回答。
「您覺得本小姐是那種會在廚房裡勤奮地做麵包的人嗎？」
「哈哈哈，不是啊？」
「怎麼可能會是呢？哎，如果『只是』做法，我還是有一定程度的知識的。」
「梨於奈大人，既然這樣的話！」
卡珊德拉的表情亮了起來。
「就請梨於奈大人詳細指導做法，拜託廚房的人員製作吧。我也希望能品嘗看看各位故鄉的料理。」
「原來如此，還有這一招啊。」
蓮這麼說，王宮的公主殿下很開心地點頭。
「是的。我光是聽您們聊起，就覺得似乎非常美味，所以我非常期待！」
「嗯……講解做法是可以……」
不過，梨於奈面有難色地回答。
「不過製作難度相當高喔，畢竟這可是跟『發酵』工序相關的技術啊。」
換個地點，在王宮廚房──
蓮、梨於奈以及卡珊德拉公主等人正在這有著古式爐灶，及排列各式廚具的空間里。
在廚房工作的奴隸從遠處圍觀著他們的一舉一動。
接著，梨於奈緩緩開口說明：
「世界上有兩種麵包──讓麵糰發酵的麵包以及無發酵麵包。」
「發酵……是泡菜之類的經常聽到的名詞啊。」
「是的。腐敗與發酵只有一線之隔，那既讓我們人類的飲食文化變得極為多采多姿，相反地，也是強迫我們採取極為麻煩的做法的暴君。」
蓮隨口附和，舉識淵博的日本少女就流暢地說道。
「超級大略地說，只要將麵粉與水等物揉在一起，基本的麵糰就完成了。不過，若是直接拿去烤就成了無發酵麵包，也就是地球上的墨西哥薄餅或印度烤餅。餃子皮應該也能歸進這一類里。」
既然如此，廣義來說，連大阪燒或章魚燒似乎也能分進同一類。
在如此理解的蓮面前，梨於奈繼續說明：
「在揉麵粉時，只要加入酵母菌等酵母，並放置一段時間後，麵糰就會像氣球一樣逐漸膨脹，道就是『發酵』。等發酵後再拿去烤，麵包就完成了。」
位於廚房一隅的扁麵包──
梨於奈指著剛才在午餐時享用的食物。
「那應該是以即將腐敗的麵糰，當作酵母發酵而成的──形式極為古老的麵包。這是從這片大地的水土中誕生的味道，如果屏除個人好惡，我認為它的完成度很髙。」
「不過經梨於奈一說，我也這麼想──如果能夠根據當天的心情，選擇要吃『柔軟』還是『酥脆』的麵包就更好了啊。」
「而創造出這種口感的決定性方法之一，就是發酵。」
梨於奈彷佛認為「蓮的感想正合我意」般下了結論。
「因此需要發酵麵糰，讓那種扁麵包膨脹成更有份量的四方形或山型，再加以烘烤的工序。」
「那麼，梨於奈大人！就請您傳授我們所謂的『發酵』技術吧！」
雙眼因好奇心而閃閃發亮的卡珊德拉表示。
「如果可以，雖然還不成材的我也想嘗試看看！」
「殿下的提議令我不勝惶恐。但關於接下來的具體製作方法，我沒辦法指導，因為後續就是專家的智慧與技巧的領域了。必須配合這個土地的氣候、溫度來製作麵糰，選擇適當的酵母，掌握髮酵所需時問……我身為料理白痴，實在無法想像。」
「欸，梨於奈，既然這樣，你為什麼會知道這些事？」
蓮威到疑惑地詢問。
「照理來說，如果是料理白痴，打從一開始就不會注意麵包的作法吧？」
「我在因為這份工作而開始潛入神話世界前，也完全不感興趣。不過，雖然不是殿下，但在來到這種地方的機會多了之後，我也開始思考……如果能在異世界找到做出我喜愛口味的廚師，或許就能將現代地球上的知識傳授給對方，讓對方製作許多菜肴了……」
「啊～聽起來似乎很有意思。」
「而我認為，如果要重現構成我們現代人飲食的根基……調味料、酒、麵包等，關於『發酵』的知識是不可或缺的，於是才會找時間研究。」
「這麼說來，醬油及味噌也是發酵食品啊。」
「哎，我認為調味料或許能在特洛伊這裡找到替代品。不過話題回到麵包上，如果想重現我喜歡的酥脆麵包，