鈴木佳奈，悄悄地懷抱著一個夢想。
她想學好料理，開一家屬於自己的店。
這就是她小小的夢想。
「好想打工喔。」
最近，一位在班上常和鈴木一起行動的女同學說出了這句話。
鈴木立刻響應她。
「說得也是，我也很想在學生餐廳打工呢。」
「佳奈，感覺你很適合當服務生耶。」
另一位女孩則發表了這種感想。鈴木一臉困惑地揮揮手，否定了那句話。
「不不不，像我這種的怎麼可能，我希望在內場工作。」
「真可惜呢，你一定很快就能成為看板娘的說。」
「還看板娘咧，我又不是餐廳老闆的女兒。」
一行人熱絡地討論打工的話題。
鈴木沒有隨其他人起舞，她只是默默地聽耶些女孩說話。
「不知道有沒有餐廳在招藤打工店員的？」
「好像有一些求才的消息吧？這問學校的學生餐廳本來就很多啊。」
「我記得有十八家吧？」
「有這麼多嗎？」
「當中有各式各樣的店啰。有學生負責掌廚的，也有一流廚師擔任主廚的呢。」
這時鈴木問了一個問題。
「哪一家最有名啊？」
「應該是第一食堂日光沙龍吧？聽說那裡有數百位負責料理的人。」
其中一位女孩立刻回答鈴木的問題。那位女孩遺介紹了日光沙龍這家店的特色，例如菜色種類繁多或食堂面積寬廣等等。
其他幾位女孩也跟著討論這個話題。
「可是，若說到甜點的話。果然還是第八的Shiomi咖啡廳比較好──」
「想吃日本料理當然要選和風之心啊。那個第三的──」
「品質絕對是──」
「肚子餓的時候啊──」
談話又一次變得熱鬧無比。講到吃的話題，氣氛總是會變得很活潑。
於是，鈴木準備尋找學生餐廳的工機會。
◆
下課後，鈴木為了找尋條件較好的打工機會，獨自一人光顧各家食堂。
過去，鈴木曾以探險的名義巡迴校內的各個角落。該以什麼樣的順序和路線光顧那些食堂，她早已瞭然於胸。
首先，她前柱的是第八食堂Shiomi咖啡廳。
一進到店裡，她體驗到一股西式風格的寧靜氛圍。
鈴木在服務生的帶領下坐上位子。今天沒有修第六堂課的鈴木，比其他學生更早抵達餐廳，但店內的座位還是坐了不少客人。等會第六堂課結束，光顧的人潮大概會在外面形成一條人龍吧。
鈴木看著菜單，點了同學們提過的蒙布朗和大吉嶺紅茶。
這家店好像是等客人點菜後才現做的，鈴木等了一陣子才拿到餐點。
「讓您久等了，這是您的蒙布朗和大吉嶺紅茶。」
蒙布朗的海綿蛋糕上放了鮮奶油，下面遺覆蓋著螺旋狀的栗子醬，頂端加了一顆糖漬甜栗，算是一流的古典蒙布朗。
鈴木連忙舀了一口。
綿密高雅的甜味在口中擴散，栗子的甜味配上海綿蛋糕和鮮奶油，搭配得相得益彰。
「喔喔喔─」
鈴木忍不住發出了讚歎聲。
這家店的蒙布朗絲毫不輸流名店的味道，她從沒吃過這麼順口的蒙布朗。
鈴木又嘗了一口。
逐漸習慣甜味的舌頭，又品嘗到了更深邃的甘甜滋味。
真是好吃得令人感激涕零。
鈴木還想再來一口，不過她的理性克制了這種慾望，一次全部吃光太可惜了。
她拿起盛裝紅茶的杯子喝了一口。
大吉嶺紅茶柔和的甘醇香味和回甘的酸澀在口中漫延，那種酸澀的味道並非苦澀，而是帶有一種深奧的味道。
當初聽同學說這裡的紅茶味道也是一絕，實際嘗起來果真如此。
鈴木又用叉子舀了一口蒙布朗。
整顆蒙布朗吃完以後，鈴木的臉上儘是滿足的表情。
「呼―，這裡的蒙布朗可以列為世界遺產了。」
鈴木喃喃地稱讚道。她太感動了。
享用完甜點的鈴木離開了Shiomi咖啡廳，前往下一家食堂。
鈴木去的下一家店是第三食堂和風之心，從店面的名稱不難想像這是一家以日本料理為主的食堂。
一進人店裡，裡面的確是和風的裝潢風格。
木製的和風桌椅上帶有木頭的紋理，蘊釀出一股溫暖的氣息。
內部設有典雅的和室，那邊的和室和這附近一樣，擺設著用相同木材製成的矮桌。
服務人員也身穿綉著箭羽紋的和服與褲裙。
店裡充斥著完美體現和風情懷的設備。
鈴木不太好意思一個人佔用和室，因此她選擇坐一般客座。
她看了一下菜單，菜色主要是日本料理定食，甜點也是和風的糕點。
而且，價格還不便宜。
「請給我羊羹……」
鈴木對服務生點了－道甜點。來到這裡卻點這麼少的東西，鈴木多少有些愧疚。可是學生的財力有限，實在經小起浪費。
要決定工作場所，必須先實際感受店內整體的工作氣氛，才能判斷職場是否優良。因此鈴木才想先到店裡來吃點東西。
鈴木在等待羊羹送來的時候，先喝了一口放在桌上的茶。
這杯茶的味道也不錯。
就連不懂茶葉好壞的鈴木，僅喝了一口便為之折服。
羊羹遭沒送來，茶已經先被鈴木喝光了，服務生趕緊又幫她倒了杯茶。工作人員的職業意識之高，由此可見一斑。
久候的羊羹也非常美味，鈴木心滿意足地離開了和風之心。
這裡也成了她的打工候補之一。
鈴木花了幾天巡禮各家食堂，最後的終點是校內最大的第一食堂日光沙龍。
這家店的規模之大一如眾人的評價。鈴木一踏進店裡，就能理解其他店家的規模根本難以望其項背。
鈴木在服務生的帶領下來到客座。
服務生的制服造型很可愛。鈴木看了也想試穿看看。可是制服的裙子很短，而且看起來篷蓬的，真的穿上去大概會很害羞。
目送服務生前往其他餐桌後，鈴木端詳著手上的菜單。
菜單拿在手上，感覺有些厚重。
打開菜單，裡面記錄了非比尋常的大量菜色。
就算每天吃一種，也不曉得一年內能否稱霸所有的菜色。
決定在這裡吃晚餐的鈴木，選了『黑毛和牛日光沙龍牛排』，並找來服務生幫她點餐。
「讓您久等了─」
一位女服務生來到了她面前。
「喔、好嬌─ 」
「嗯？」
好嬌小的服務生喔。鈴木差點說口說出這句話，還好她身上的第六感阻止了她這麼做。想必是她的生存本能感應到，那位笑容滿面的服務生散發出強烈的殺氣。
「啊、呃呃呃那個……。我要點黑毛和牛日光沙龍牛排。」
「很榮幸能為您點餐，請稍等一下。」
服務生記下鈴木點的菜色後離開了，鈴木幸運撿回一條小命。
她稍微鬆了一口氣。
待鈴木冷靜下來後，她終於有心情觀察周遭的環境了。廣受好評的食堂果然門庭若市，服務生的動作也相當利落。
鈴木又看了一次菜單。
每一樣菜色旁邊都附了令人食指大動的照片，種類也多到讓人眼花撩亂。
鈴木茫然地思考著。
她好像在這間日光沙龍，看到了自己將來的夢想。
◆
主意既定，鈴木即刻採取了行動。
吃完晚飯，她回到自己的房間寫好屨歷表，隔天就到店裡和負責人面試。
「原來如此。這麼說，你是為了將來的夢想才希望來這裡工作是嗎？」
而現在正是鈴木進行面試的時候。
幫鈴木面試的是一位學生餐廳營運課的女職員，以及昨天那位幫她點餐的嬌小女學生。
女性職員提出的疑問，鈴木都能應答如流。
「是的。我想學會製作料理，以後開家自己的店鋪。」