第十卷 後記

終於「神燈女僕!」的集數來到十位數了。謝謝每個一直支持閱讀本系列作品的讀者們喔。這次全篇都是咖哩咖哩咖哩,導致閱讀原稿的責任編輯被洗腦還跑去壹○屋,我則是出現把超市的遠食咖哩包所有種類買齊把架子上都排滿了的怪現象,接下來要講的話題完全沒有關,但是我實在很抱歉,利用這個場合做個懺悔。

國中的時候,在家政課做菜實習時做過肉醬義大利面。我們分成負責肉醬還有煮義大利面的人,我是負責做肉醬的。班上另外的三名朋友就負責炒絞肉,並把切好的番茄和洋蔥加進去,用高湯燉煮,做出了濃稠而且看起來相當美味的肉醬。

可是悲劇就發生在最後。朋友要灑最後調味用的胡椒時,不知怎麼搞的胡椒罐內竟然沒有蓋子,於是一整瓶的胡椒就這樣全部唰唰唰地倒進了肉醬內。

這個時候,如果馬上把胡椒凝結成的塊狀物撈起來的話還沒那麼悲慘。可是,當時負責攪拌肉醬不讓肉醬煮焦的我,雖然嚇了一跳可是攪拌的手已經停不下來,就這樣把胡椒給全部拌入肉醬內。完成的肉醬義大利面快要辣死人,大家一邊吃一邊呼啊呼地喊辣。明明在加進胡椒前的肉醬是如此的美味啊。對不起啊對不起啊。

結論就是。六人份的肉醬義大利面加入一整瓶胡椒會變成咖哩。這是禁斷的小知識。

話說,以前市售的咖哩塊做成的咖哩還有店裡賣的咖哩都辣得讓我無法入口,現在如果是中辣的咖哩我就能夠毫無問題地吃下去。說不定,現在咖哩的辣度是不是做得比以前的口味偏甜啊?又或者只是單純地因為我已經長大,習慣了吃辣的東西?話說回來,以前因為很辣完全沒辦法入口的韓國速食泡麵「辛拉麵」,我現在反而敢吃。「辛拉麵」有分成袋裝和杯裝,調味粉裡面的辣椒簡直就像魔鬼一樣,紅通通地。一吃下去舌頭和食道就會發痛,但是天氣冷的時候會讓身體發熱,實在是很不錯喔。我喜歡放入大量切成薄片的香菇和隨意切碎的高麗菜一起吃。

另外,在印度越熱的時候咖哩就會越辣,但是聽說推出全世界最辣咖哩的餐廳在英國。雖然說是世界最辣但也只是一百倍左右的辣度,日本的挑戰辣度咖哩餐廳搞不好還比較辣呢。

なもり老師,這次也很感謝您畫了這麼好看的插畫。好像遭遇到很多危機的莎拉一行人,也請大家繼續期待十一集的發展喔。

二〇〇八年十二月夏綠@冬天吃鍋燒烏龍麵就要灑上很多七味粉才美味

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