新作品大家看得還開心嗎？其實我在小學時，曾經親身體驗過女僕的服務（親身體驗？）。當時班上有個超有錢的任性大小姐，她生目的時候邀請我去她家參加宴會，在她家裡竟然有三名女僕。全員都是十八歲左右的大姐姐，長得既可愛又穿著白色圍裙，生日宴會上的料理全都是女僕們親手做的。而且還是像套餐料理那樣一道一道做好送出來，全都是熱騰騰的菜喔。當女僕把料理送出來時，大小姐連句「謝謝」都不說，看都不看她們一眼。這就是大小姐與僕人之間的關係啊～簡直就像漫畫里的世界。母親把生日宴會交給女僕們打理就出門去，這理所當然的行為也很令人注目！在眾多料理中，有一道名為「法式玉米蛋花濃湯」的不可思議湯品。是在奶油玉米濃湯中打入蛋花的料理，口感真是絕妙，到現在我還記得當時感動地心想「這就是有錢人家的料理啊！一定是什麼法國菜之類的吧！」……可是，到現在我都沒有機會再嘗到這不可思議的「法式玉米蛋花濃湯」。難道說，那些女僕們的做菜技巧其實是很糟糕的……這個疑問，我到現在才想起來（笑）。這段在我幼年時期的憧憬及誤解，妄想及純情（純情？），直到今天開花結果寫出這部作品。當女僕咖啡店還沒出現前，滿足我夢想的地方，是「吃茶屋英國屋」。是一家在大阪，神戶，京都，名古屋，東京都有的連鎖店。全店優雅的裝潢，還有獅子及皇冠，盾牌等貴族風裝飾也相當好看。最重要的是，介於女僕風和修女風設計的制服真是超級可愛！黑色儉樸的洋裝上，有著白色的大領子。頭髮緊緊地！用黑色發圈（這點很重要）束起，畫著淡妝，當她們來點餐時真讓人心動不已。店裡主要是喝茶，可是不為人所知的好東西可是鬆餅。外層酥脆裡面軟軟地，由於是現做的所以只能在店內享用。只要想到這是那麼可愛又清純高雅的女僕親手烤出來的鬆餅，我就覺得生在這世上實在太美好啦。這裡的重點不是剛出爐的蛋糕，而是鬆餅這種日常生活中不常出現的時髦玩意兒。就像喝到法式玉米蛋花濃湯時「這就是女僕料理的風味！當主人的滋味啊」地令人感動。價格也不是那麼地昂貴。我不是什麼間諜，但如果想要體驗當主人滋味的你，請一定要去試試！不過，她們可不會說「歡迎您回來，主人」（笑）。
なもり老師，謝謝你畫的美麗插圖。莎拉的頭髮直順又可愛，讓我好想代替瑪莉來幫她梳頭髮喔（笑）。
二○○六年五月夏綠＠RitzCaltonHotel的女僕得點也很高。