有時谷精還以公馬或母馬的形象出現。在卡爾沃和斯圖加特兩地區之間，人們把在風中低頭的谷穗說成為：「馬在那兒跑了。」在巴登的拉道爾夫澤爾附近的博林根地方把地里最後的一捆燕麥叫做燕麥雄馬。哈福德郡每當收割結束時，都有一種「呼喚牝馬」的儀式。地里最後一撮谷穗扎在一起，叫做牝馬。收割人站在它前面一定距離的地方將鐮刀向它擲去，誰這樣砍下了它，誰就贏得了獎品、喝彩和歡呼。割掉它的那人大聲說三遍「我得到它了」，「我得到它了」，「我得到它了」。其他人也大聲說三遍：「你得到什麼啦?」——「一匹牝馬！一匹牝馬！一匹牝馬！」「它是誰的牝馬?」(也連問三遍)「張三的。」(提出得馬人的名字)「你要把它送給誰呢?」「給李四。」(尚未割完全部穀物的鄰居的名字)在這種習俗中，具有牝馬形象的谷精從已經割完穀子的農場被送到穀子尚在地里挺立未割的農場，人們相信谷精自然要躲到那裡面去。在希羅普郡，其習俗也和這相同。最後收割完地里全部穀物，不可能將其牝馬再轉送給任何人時，便只好「留著牝馬過一個冬季」。有時候這種假裝把牝馬送給落在後面的鄰人的做法，也得到鄰人的反應，表示接受幫助。一位老人告訴詢問者說：「我們正吃晚飯的時候，來了一個人帶著籠頭韁繩把它牽走了。」有一個地方則慣常送去一匹真的牝馬，而騎這匹馬去的人到達後總要因這不受歡迎的拜訪而遭到粗暴的接待。
在里爾附近地區，至今還明顯地保留著認為谷精是馬形的概念。收割人幹活倦累了時，人們就說：「累得像馬似的。」地里有一捆割下的谷穗叫做「馬穀子」，並把它放在穀倉里黃楊木製的十字杈上，而且還要讓農場的小馬在上面踩過。收割穀子的人們環著這捆谷穗跳舞，喊道：「看這馬的遺體。」然後把這捆穀草給這個社區內最年輕的馬吃。這個社區內最年輕的馬，如曼哈特說的，明顯地代表來年的谷精，即谷精的小駒，它吃下最後割的穀物，吸收了谷精老馬的魂靈，因為老谷精總是像往常那樣要躲進最後割的那捆穀子里去的。打最後那捆穀子的人叫做「打馬的」。