第21章 鐵板燒豆腐

面對眾人的冷嘲熱諷,莫小樂小臉憋得通紅,馬上就要爆發。

陳天笑不以為然,還在那十分認真的煎制豆腐。因為第一次做,顯得有些生疏,惹來眾人的不斷恥笑。

很快,有一些學生也站在遠處不停地指指點點。

豆腐被煎成金黃色以後,豆腐原本的香味漸漸散發出來。陳天笑用刷子將調製好的蒜蓉辣醬分辨刷在上面,放上圓蔥碎、蒜末、花生碎和熟芝麻。

放上這些材料以後,一股十分酥香的味道緩緩的飄出,立刻惹來人們的注意。

「咦?聞起來不錯哦?不知道吃起來怎麼樣?」

「看著紅紅的,很有食慾的樣子。」

周圍的人有些蠢蠢欲動。

陳天笑嘴角輕輕上揚,將已經做好的豆腐分成幾份放進塑料小碗裡面,放上一點香菜末。

吃過一口以後,心中一喜,成了!

他第一次做,火候和比例並沒有掌握好,味道還沒有達到完美。但比大眾口味要強很多,他有信心能夠賣的大火。

「哥?做好了?」莫小樂歪著小腦袋,眼睛眨呀眨,十分好奇地看著做出來的豆腐。

這豆腐色澤一流,黃紅兩色交輝相應,綠色的香菜葉和白色的蒜末點綴,看著就非常有食慾。

「嗯!做好了,第一份一定要給小樂品嘗!」陳天笑將做好的第一份遞給了她。

莫小樂接過豆腐以後,閉上眼睛用鼻子狠狠地吸了吸,臉上露出非常滿足的表情。「哥你最好啦!聞著不錯哦!」

說完,以後,她拿著一根牙籤,紮起一塊豆腐就放入口中。

「咔嗤……」

一聲微小的酥脆聲音傳來,接著是一股液體流出來的聲音。莫小樂的眼睛睜得大大的,臉上寫滿了震驚。

這小小的豆腐,外酥里嫩,吃到嘴裡以後,咸鮮味美,回口連綿不絕,一波接著一波地刺激著自己的味蕾。

好吃,實在是太好吃了!

除了這兩個字,她再也想不出其它的辭彙來形容。

莫小樂朝著他豎起了大拇指。

「哇!哥!你做得太棒啦!超級好吃!」

在她看來,這豆腐做的不比望香樓的差啊!而且這是她生平第一次吃到用煎鐺做出來的豆腐!

「切!你們兩個是一夥的,肯定是托!」

「就是,王婆賣瓜,自賣自誇!」

「那表情也太誇張了,一看就是假的!」

「……」

周圍的人們議論紛紛,基本沒有看好這小吃的。在他們的心中只認望香樓的豆腐,誰也不相信他做的豆腐會好吃。

陳天笑又做好了兩份,可是人們都在觀望,誰也不敢第一個做「吃螃蟹」的人。

現在的場面就有些尷尬,沒人敢嘗試,你的東西再好吃也沒人認!這該怎麼辦才好?

「莫小樂?你們兩個來擺攤啦?」

這時,一個十分驚訝的聲音傳來,眾人回頭一看是一個大學生。

是小雨,龍修平的老鄉!

「小雨!你來得正好,快嘗嘗我哥做的豆腐怎麼樣?」莫小樂說完,拿起一份遞給他。

「這是豆腐?太好了,正好我晚上有點沒吃飽。」小雨接過豆腐,拿起牙籤,紮上一塊豆腐,直接扔進了嘴裡。

「咳咳……」

因為有些著急,被嗆住了。

眾人一看他的反應,「嘩」的一聲開始喧嘩起來。

「看,我說怎麼樣?不好吃吧?你看他都吐了!」

「我剛才就說不好吃,看我說對了吧!」

「還好我沒買……」

小雨咳嗽幾聲以後,雙眼放亮,開始狼吞虎咽的吃起來。

「好吃!真好吃!再給我來一份!我讓劉強他們嘗嘗……一共多少錢?」

「一份十塊錢,兩份一共二十。」陳天笑心裡高興,給他打包一份以後,立刻說出了價格。

人們聽完價格以後,喧嘩聲音更大了。一個賣煎豆腐的,竟然賣這麼貴?

「什麼?十塊錢?怎麼不去搶?」

「十塊錢可以在望香樓吃半塊蔥拌豆腐啦!」

「黑,真黑啊!難吃還貴,我敢打賭,不到一周肯定黃攤子!」

面對眾人的點評,陳天笑根本不以為然,臉上還露著自信的笑容。

「一份十塊?」小雨愣了一下,這價格讓他沒有想到。

周圍的人樂壞了,看看吧!這個人挨宰嘍!

短暫的發獃片刻,小雨回過神,立刻反應過來,急忙從衣兜里拿出二十塊錢遞給他。

「天笑哥,十塊錢賣的太便宜了,我還以為得賣二十呢!」

他說完以後嗎,拿著豆腐飛快得朝著大學城跑去。

跑了一半,他突然停下來。「對了,這個豆腐叫什麼?」

陳天笑朝著他輕輕點頭,嘴裡輕輕吐出五個字:「【鐵板燒豆腐】」

「鐵板燒豆腐?好名字!」小雨在嘴裡念叨幾句後,拿著豆腐快速消失在茫茫人群里。

小雨走後,人們對這【鐵板燒豆腐】更加好奇了,難道這小子做的豆腐真的好吃?

一個人最終忍不住,鼓足勇氣點了一份。

拿著【鐵板燒豆腐】,他猶豫了一下,像吃中藥一樣,閉著眼睛將豆腐扔進嘴裡。

「咔嗤……咔嗤……滋滋……」

他猛地睜開眼睛,看著手上的豆腐,整個人愣住了。

「這……這……」反應了好一會兒,他才回過神。「這特么的也太好吃啦!」

這豆腐煎得酥脆無比,裡面鮮嫩多汁,上面還裹著一層特殊的辣醬和花生碎。再加上蒜香和香菜的味道縈繞在空氣中,使味道提升了好幾個層次。

真是沒想到!真是沒想到!

除瞭望香樓以外,還能有人做出這麼好吃的豆腐!

這小子年紀輕輕就這麼厲害,不會是哪個烹飪世家的天才少年下來歷練的吧?

自從他吃過以後,人們也都躍躍欲試,一窩蜂的將陳天笑他們的攤位圍得水泄不通。

「排隊!都排好隊,今天一共賣三十份,現在還有二十七份,沒買到明天再來吧!」莫小樂掐著腰,就像是一個小大人一樣,開始維持現場的秩序。

「而且每人只能買一份!」陳天笑心中暗自感慨,原料準備少了。

一塊豆腐能出三份,他只準備了十塊豆腐,一共才做出三十份。

來逛夜市的人太多了,排隊吃小吃的場面很少出現,沒想到今天竟出現如此火爆的場面。

買到【鐵板燒豆腐】的人十分興奮的大吃起來,沒有排到的人非常失望,發誓明天一定要買到。

不到一個小時,所有的豆腐全部賣完。一塊豆腐兩塊錢,十塊豆腐共二十塊錢,算上蒜蓉辣醬等各種調料,再加上火錢,成本不超過五十塊錢。

今晚他們賣了二百九十塊錢,去除成本五十塊錢,竟剩二百四十塊!

天!這也太暴利了吧!

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