第一個發現食堂上門光顧的會是誰呢？幸江一邊擦玻璃杯，日復一日地等待。其實周遭的人全都發現了，卻不敢踏出第一步。某天，她在廚房裡，發現明明是同樣的盤子，大小卻有點不同，正在仔細比較之際，店門靜靜開了。她愕然抬頭，站在門口的是一名青年，身穿拙劣的手繪赤冢不二夫漫畫人物笨貓(Nyarome)T恤和短褲。幸江當下驚多於喜。因為不做任何宣傳居然也有人開門進來。
青年看著幸江，臉上倏然發光，然後笑容可掬。
「你好——海、鷗？」他指著門提高語尾。
「Joo（對），海鷗。Lokki。」
「啊啊，是的。我，會念的。」
他用有點怪腔怪調的日語主動發話。
「日語，我在學，一點點。在哪裡？市民講座。日本太太，教我的。日本字，呃，嫁名，非常可愛的。」
「嫁名？」幸江納悶不解。
「呃——啊——圓圓的。『か』、『も』、『め』 (海鶸)。」
他在空中伸指書寫。
「嗅嗅，你是說日文的平假名啊。」
「啊，是的？拼——假名？啊啊，老師，說過的。拼（平）假名，片假名，寒（漢）字。我想起來了。我的名字，湯米·希特念。請多指教。你的名字，是什麼？」
青年就當地人的標準而言算是罕見的饒舌。幸江糾正他的錯誤發音，倒咖啡給他。他捧著杯子開始熱切敘游。
湯米同學在一年前，偶然看到日本卡通後產生興趣，為了稍微理解日語，趁著赫爾辛基的市民講座開辦短期日語班的機會，去那裡報名上課，他說將來想存錢去日本，買很多科學小飛俠的周邊商品。
「唔，科學小飛俠啊。」
「科學小飛俠，很棒。大明，鐵雄，珍珍……啊啊……」
青年在胸前交握雙手，一臉痴迷地扭成麻花狀。
「可是，你穿的是赤冢不二夫那隻笨貓的T恤。」幸江冷酷地嗆他。
「這個？嗎？是的，這是，笨貓。不是科學小飛俠。科學小飛俠的第二喜歡。對，可是，這個是，笨貓。」
「你在哪買的？」
「在哪，買的？是。在園子買的。」
看樣子好像是有露天市集時，在那裡買的。仔細一看，笨貓像是用粗字麥克筆晝的，當然畫得很差勁。感覺上好像只是因為全白的T恤太單調，所以才隨手晝只貓上去。只是無關緊要的T恤，但他似乎非常中意，已經穿到領口都松垮變形了。
「科學小飛俠，我最喜歡。主題曲也很好。『啦雷啦，啦雷啦，啦雷啦……』」
他以荒腔走板的聲音開始高歌。即便對卡通不熟悉的幸江，也知道他顯然唱錯了。
「那應該是『是誰(dareda)，是誰，是誰～』才對吧？」
「『才對吧？』是什麼意思？」
這個文法句型對他而言好像有點艱深。
「你錯了。懂了嗎？」
「錯了。啊啊，是，我懂了。啊？我錯了？哪裡？哪裡？」
見他焦急，幸江忍不住哼給他聽。
「噢噢噢噢噢——」
湯米同學感勖得再次扭成麻花，然後急忙從他的背包取出紙和原子筆。
「再，再，請再唱歌。拜託。」他兩眼發亮。
幸江唱：「是誰，是誰，是誰～」
他連忙抄下發音「dareda dareda dareda」。寫完猛然抬頭，以期待的目光注視幸江的臉龐。
「對不起。我只知道片段歌詞。那個，我只會唱這句，和『地球只有一個，地球只有一個。噢～科學小飛俠，小飛俠』。對不起。」
他愣了一下，最後好像理解了，頹然垮下肩膀。
幸江憑著模糊的記憶開始小聲唱歌，但終究仍無法全部唱出來。
「所有……全部，我都想知道。」他一臉悲傷。
都是自己隨口亂唱，害得他滿懷期待，幸江有點同情他了。
「科學小飛俠的歌。我想知道。不知道，大大的，傷心。」
聽到湯米同學說大大的傷心，幸江很後悔自己幹嘛要隨口哼唱主題歌。他一臉苦惱，目不轉睛看著幸江。
「對不起。或許要一點時間，但我一定會查出正確的歌詞教你。」
她這麼一說，總算得到他的諒解。
結果那天，只有湯米同學這個嚴格說來不算客人的客人上門。績杯咖啡也被他打包帶走。
「幸江……小姐。我知道了。我喜歡這裡。我會再來的。幸江小姐，再見。」他雙手合十行禮後走出食堂。
「好，謝謝光臨。」
目送他離開時，湯米還一再朝這邊用力揮手，差點被腳踏車撞到。
隔天，他帶了藝妓巧克力來，送給幸江。包裝上印刷著一看就是外國人畫的藝妓圖案。
「Kiitos(謝謝)。」
湯米得知幸江很高興，頓時露出滿面笑容，滿足地頻頻點頭。有他在店裡，或許讓當地人稍微安心，比較敢進來，從此零零星星有客人上門。
他們坐在椅子上，對著店內東張西望，但不管怎麼看，除了幸江之外都找不出第二個店員，於是他們交頭接耳竊竊私語：「果然是那個小女孩一個人在開店。」
湯米略懂日語，因此在當地人面前，開始產生身為日本通的優越感。但對當地人而言，那絲毫不值得尊敬。
「海鷗食堂」的菜單上，有飲料、芬蘭的輕食，還有燉煮、燒烤等日本料理，晚上也提供酒類，也有味噌湯。至於幸江大力推薦的飯糰，有柴魚、鮭魚，昆布、梅子這些口味。但客人點的，幾乎都是飲料與芬蘭料理。
每次點單時，她總是會推薦：「要不要來一份飯糰？」
對飯糰很陌生的芬蘭人，會問她那到底是什麼東西，她若有捏好的成品就拿給客人看，沒有時就口頭說明。
湯米看了，在旁邊搶著插嘴說：「很好吃喔。」
但是沒有任何客人聽了之後會叫一份飯糰，大家都乾脆地拒絕：「不，不用了。」
自稱日本通的湯米，曾經難得自掏腰包點了飯圍。是柴魚和鮭魚的套餐組合，鮭魚的也就算了，柴魚的好像令他難以下咽。但他還是賭上日本通的尊嚴，只說：「非常好吃。」
可幸江眼尖地看到他已眼泛淚光。
不過，她還是對飯糰很執著。她堅信只要是廚師用心捏出來的飯糰，縱然國情不同客人也不可能不理解。就算向客人推薦遭到拒絕，她還是不氣不惱，笑咪咪地繼續接待客人。而湯米，痴迷地看著這樣的幸江。
青年繼續天天來海鷗食堂報到。當幸江在廚房忙碌工作時，他東拉西扯地找話題。
「不行！我現在很忙。」
幸江平時會嗯嗯有聲聽他說話，可一旦工作就會全心投入。被她這麼大喝一聲——
「啊啊……好……對不起。」
青年沮喪地在店內角落乖乖坐好。看客人都走了，這才努力找話搭訕。
「爸爸，媽媽，在哪裡？」
「我爸爸在日本喲。」
「在日本，嗎？你一個人，在芬蘭？」湯米一臉不可思議。
「對呀。」
「不寂寞？」
「不會。」幸江斷然表示。
「可是，一個女孩，很危險。」
「女孩？你說誰？」
「幸江小姐。女孩。」
「噢——對啦，就廣義而言啦……」
「『就廣義而言』是什麼意思？那是指什麼？」
他的眼神變得很迫切。
「啊，那個，意思是我是女的。」
「是的，是的。」
他一本正經地用力再三點頭。
「學校……你去嗎？」
「去過了。我已經從東京的大學畢業了。」
「……」他忽然啞口無言。
「啊……」
見他顯然大失所望，幸江索性投出一記直球。
「你看我像幾歲？」
「多少，多少年紀，幾歲……幾歲？」
「對，你猜我幾歲？」
他漸漸臉泛紅潮，小聲說：「十五歲。」
「十五歲？」幸江咯咯笑。
湯米同學嘴巴抿成一條線，滿臉緊張。
「我三十八歲了。」
可