第五卷 精靈森林篇 余談 昭和的味道

「哇、好大顆的草莓哦!」

「這次長得很好。」

為了能夠順利前往神殿,此時的宏正在加緊腳步研擬食人草的對策。而就在某一天,歐爾帖姆村也開始迎接了草莓季的到來。

「今年的收成特別好。」

「可是草莓一般是在這個時期收成嗎?」

「這個品種都是在三月採收。」

聽到一起採收的精靈如此說道,春菜理解之後,不停地繼續摘采草莓。邊采邊看著又紅又大顆的草莓,讓她忍不住好奇這草莓吃起來的味道如何。

「你要吃吃看嗎?」

「可以嗎?」

「現采現吃的草莓最好吃了唄。」

春菜於是聽從精靈的建議,把草莓上的泥土拍乾凈之後,大口咬下。

和日本市面上的品種比起來,這裡的草莓味道比較沒有那麼香,但吃起來還是充滿水分,恰到好處的酸甜滋味就這樣在嘴裡擴散開來。

若再仔細說明的話,這裡的草莓不像是日本近年來經過徹底改良的品種,而比較像是昭和年代產業即將急速發展時的那種草莓。

「好好吃哦!」

「那真是太好了。」

春菜又再吃了兩、三顆草莓確認味道後,便回到摘採的作業,並在腦中思索著除了直接拿來吃之外,還有沒有其他的吃法。

聽起來,他們這次的收成量多到除了分給所有村民外,就連拿去給附近的三個種族之後都還會有剩。這些草莓就這樣在沒有經過任何加工的情況下直接拿來吃,總覺得似乎有點可惜。

總之,最基本的就是淋上煉乳吃吧。

或是冰凍起來吃也不錯。

拿去裝飾蛋糕,看起來將會非常華麗。

要是有紅豆的話,還可以做成草莓大福。但是目前沒有紅豆,不曉得草莓跟白豆沙配不配呢?

春菜的腦海里浮現許多想法。這裡的草莓和日本的不同,甜度比較沒有那麼高,所以得在調味上花一點功夫才行。不過這也正好是春菜展現好手藝的時機。

春菜一邊思考著這些事情,一邊以熟練的手法採收草莓。半天過後——

「有你幫忙真是太好了。」

多了春菜一個人來幫忙,讓草莓的採收作業得以提早完工。

「沒有給大家帶來麻煩就好。」

「這些你就帶回去吧。」

精靈如此說著,便把堆得滿滿的兩個竹蔞硬塞給春菜。

「咦?要給我這麼多啊?」

「是啊。今年算是大豐收。就算拿去分給其他種族之後也還有剩呢。」

「可是……」

「要不然,你就教教我們草莓好吃的吃法吧。」

聽到這個交換條件,春菜才釋懷地收了下來。

她非常樂意透過傳授調理方法,來提升精靈們的飲食生活。

「那我就先回去試試看。」

「如果不夠的話再跟我說。我們的草莓多得是呢。」

「好——!」

在精靈們充滿期待的目光注視下,春菜回到了在精靈村落的住處。

此時正值宏還在熱衷於研發食人草對策的時期。

既然如此,那麼在宏暫停手上的工作前來吃晚餐前,先來完成一道像樣的草莓甜點吧——春菜替自己設下了目標。

「那麼,要先從哪一種開始呢?」

不管怎麼說,春菜還是非常熱愛料理。

她拿著新鮮的草莓,興奮地在腦內搜尋可能想到的各種草莓甜點的製作方法。

「嗯~……」

就是覺得哪裡不對勁——春菜以這樣的表情,望著簡單就能製作完成的草莓甜點。

話雖如此,她所做的只是草莓淋上煉乳,以及剉冰、杯子蛋糕、可麗餅而巳。而且每一種都只是給一個人試吃的份量。

「總覺得這些都太平凡,少了一點趣味……」

每樣甜點都不難吃。甚至對於主張「簡單最好」的精靈村子來說,這些甜點都是至今從來沒有嘗試過的類型吧。

但是,就只是這樣而已。

該怎麼說呢,春菜的心裡一直覺得「這不是我要的」。

「其他還有什麼呢……?」春菜一邊拚命地轉動頭腦,總之先開始準備熬煮草莓果醬。

在作業的同時,突然出現在腦海里的正是果醬麵包。

正確來說,是那款麵包里所夾的果醬。

如果再更仔細說明的話,就是非常便宜的果醬麵包里所夾的那種、加入吉利丁使其凝固的低廉果醬。

「我以前好像在哪裡聽過,使用含有吉利丁的便宜果醬所製作的甜點……」

只要湊齊了這些關鍵字,藤堂春菜便能以高速並且高精確度來翻找記憶。這次她也很快地就想起了她想要尋找的記憶。

「對啦!就是爺爺小時候的故事啦!」

接著便順利回想起,以前曾聽爺爺談起昭和時代常見的甜點。

既然這裡的草莓在味道上比較接近以前的品種,那麼重現古早味的甜點說不定會比較合適呢。

「好!那就來試試看吧!」

一旦決定目標後,便立刻著手實驗。

首先需要的是含有吉利丁的便宜草莓果醬及奶油糖霜。並且使用之前製作杯子蛋糕的材料,順道烤了一塊薄薄的長方型長崎蛋糕。

「果醬大概就是這種感覺吧?」

春菜順利地製作出廉價卻又會讓人一吃就上癮的草莓果醬,接著使其降溫,讓它稍微變硬一點。

在果醬完成時,長崎蛋糕也同時烤好。春菜將其從烤箱取出放涼,並且利用這一段時間製作奶油糖霜。接著在放涼的長崎蛋糕上塗上一層薄薄的奶油糖霜,然後再於上方塗上一層薄薄的草莓果醬。

「最後再把蛋糕捲起來就完成了吧?」

完成之後的成品,便是不知不覺間在超市裡已被鮮奶油餡超多的生乳卷所取代——現已很少有機會看到、那令人懷念的果醬卷蛋糕。

「不知道吃起來的味道如何呢?」

以前這種蛋糕大多都是以切片裝的方式販售。春菜切下薄薄一片放到嘴裡品嘗。

春菜的舌頭早已習慣滿滿鮮奶油那種有些高級的味道,這種蛋糕卷雖然有種廉價的感覺,但是卻很容易讓人吃上癮。

「不知道爺爺小時候吃的,是不是就是這種味道?」

由於沒有吃過,所以春菜無從做出判斷。

時至今日,她的爺爺對於這個甜點的味道,大概也只剩下模糊的印象,就算給他品嘗這個蛋糕,應該也很難判斷是否就是這個味道吧。

不管怎麼說,對於可以篤定斷言「至今從沒吃過」,同時卻又飄著某種古早味氣息的這款味道,春菜感到相當滿意。難得有這機會,她也決定當天的晚餐要走昭和風味。

「又來了一道漫畫里才會出現的天婦羅蓋飯啦。」

「仔細想想,這種只有兩隻炸蝦在上面的天婦羅蓋飯,還滿少機會吃到的呢。」

「基本上外面餐廳所賣的天婦羅蓋飯,都是把天婦羅定食的所有天婦羅全拿去放在蓋飯上面呢。」

「對於這種只有炸蝦的蓋飯,我還滿嚮往的呢。」

大家見到春菜端出來的這道只有盛著大隻炸蝦的簡單天婦羅蓋飯,紛紛說出自己的感想。

這是以前蝦子還屬於高級食材時的天婦羅蓋飯。

後來由於養殖業興盛,加上日幣升值使得進口蝦子變得便宜,因此蝦子一瞬間就變成處處可得的食材。伴隨著這個現象,自從有某家餐廳率先將蓋飯上的天婦羅種類及量增加之後,不知不覺間,盛著各式各樣炸物的天婦羅蓋飯就成為了主流。

「就是這麼回事。所以我今天就重現了昭和時代的風味。」

「原來如此。話說回來,這個炸蝦是怎麼回事?」

「因為面衣很多,所以我就花點小巧思玩了一下。在做完炸蝦後面衣還有剩,所以我另外又做了甜甜圈,不過形狀不是圓圈就是了。」

「怎麼聽起來有不祥的預感……」

達也一邊說著,一邊咬下手上的炸蝦。

伴隨著「咔哩」的聲音,咬下炸得酥脆的炸蝦後,裡面居然是空的。

「這是什麼啊?」

「這就是所謂的『炸蝦尾巴』。為了重現那個空洞,我可是費了好大一番功夫呢。」

「所以你就

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