每當夜幕降臨的時候，玻利維亞戈郁伯湖平靜的湖面上，常常閃耀著密密的星光。這是天空裡的星星輝映在湖水中的倒影嗎？不是。
在烏雲密佈、一片漆黑的夜晚，這種閃閃的光亮更加清晰了。人們發現，湖裡生活著一種星星魚，背脊上長著一條狹長而透明的殼膜，保護著裡面的發光器。它發光時，要吸收大量氧氣，當魚兒浮出水面時，氧和螢光素化合而發出光來。星星魚不時在水裡上下浮沉，冷光就此隱彼現地閃爍著，彷彿星星在眨眼哩！
真是無獨有偶。巴哈馬群島上有個「火湖」，也會發光呢！人們在湖上泛舟，船頭和船舷旁會噴出鮮艷的「火光」，間或被漿聲驚動躍出水面的魚兒，也是鱗光閃閃，彷彿佩戴著珠寶。船尾則拖著一條長長的「火龍」，彷彿湖水在燃燒似的。
這不是火湖在燃燒，而是這裡生長著一種體長只有幾微米的甲藻。它只要受到外界的擾動，如魚游、船行或風吹，體內的螢光素在氧化作用下，就會激發出光來。
除了發光的湖外，還有會燃燒的湖哩。
多米尼加島上有個沸湖，位於南部的山谷中，湖長不過九十米。離湖邊不遠就深達九十米。平時湖中無水，深深的湖底露出一個圓洞。當湖裡佈滿水的時候，湖面熱氣騰騰，好像煮沸了的水那樣，而且從湖底噴出一股高約三米的水柱來。散發出的氣體裡含有硫磺，湖的周圍一片荒涼，寸草不生。
為什麼湖水會沸騰呢？原來，沸湖是個火山口。沸湖也是個巨大的間歇噴泉。地下岩漿離地面較近，當地下水被加熱後，就通過岩石的縫隙向地面噴出來。由於積聚了一定壓力後才噴出，所以很壯觀。
有趣的是，西伯利亞原始森林裡的卡赫納依達赫湖，附近沒有火山，湖水也會燃燒和沸騰。這裡湖巖陡峭，高達二十米。儘是些燒焦了的煤渣黏土。有一次，一個漁翁正在撒網捕魚，突然發現湖水沸騰起來啦！接著冒出泡沫，一股藍色火焰伴著濃煙衝向天空，許許多多煤塊從湖裡拋到岸上，漁翁慌忙奔進森林躲避。過了一會兒，他再次來到河邊，只見湖面上漂浮著許多煮熟了的魚。
是誰將湖水煮沸的呢？原來，二○○○多年前這裡的地下煤層發生過燃燒，部分塌落成窪地，積水成湖。湖底的裂縫中聚集大量的可燃氣體，東竄西跑的地下火，重回到原來地方，引起燃燒，使湖水冒出熱氣，甚至使地層爆裂，這時，煙火帶著煤塊一起衝向天空。