感謝您拿起這一本《鎌倉點心鋪的死神》。雖然是個有點不可思議的故事，但衷心希望您直到最後都能充分享受這個故事。
小時候，我最喜歡母親三不五時買來的蛋糕。我老家經營小工廠，母親總是在工作，從沒親手做過點心。或許這一點讓母親相當在意吧，她常常買蛋糕、和果子或甜甜圈之類的甜食給我。
在那之中讓我印象最深刻的是四角形小蛋糕。那種正方形蛋糕的側面抹了鮮奶油後灑上奶酥，正上方則塗著微苦的橘子醬。我相當喜歡這種四周用奶油味的鮮奶油裝飾的蛋糕。
同一家店的瑞士卷也是逸品，是用柔軟的海綿蛋糕捲起鮮奶油，並跟橘子醬蛋糕一樣灑滿奶酥。當時我還是個孩子，不知道什麼是奶酥，只覺得這一粒粒的東西怎會如此美味。
現在回想起來，那是非常質樸的蛋糕，價錢記得也非常便宜。那家店位在母親年輕時工作的公司附近，我被她帶去過幾次，店裡默默工作、不太親切的大嬸，跟美味的蛋糕一點也不相稱。而在燈光昏暗的店後方，還有個大叔默默烤著蛋糕。在我幼小的心靈中，那真是一幅突兀的景象。
等我長大後，某天又回想起來，覺得很懷念，就拜託母親幫我買，不料那家店不知何時已關門大吉。也許是因為時代變遷，讓人們覺得奶油味的蛋糕已經過時而不屑一顧吧。
點心總是像這樣，伴隨著懷念的記憶。不管是母親的味道、店家的味道，還是自己第一次做的點心味道都是如此。雖說只要吃了美味的東西，心情自然會受到鼓舞，不過其中最能讓人們產生特別感情的，或許就是甜點吧。
柚琉懷抱著沉重的秘密，人生又碰到瓶頸，無法過著隨心所欲的日子。即使如此，在和花、犀川先生以及深町和津守兩位友人的陪伴下，倒也過著相當熱鬧的日常生活（雖然這或許並非本人所願）。
即使是覺得麻煩的事，有時也能成為救贖（大概吧）。雖然柚琉是個對甜點沒什麼感覺的男人，不過犀川先生給他吃了牛奶糖口味冰淇淋後，其美味應該已深植他的心中吧。
再來，我必須對擔任封面插畫的寶井理人老師致上無比謝意。不管是犀川先生、柚琉還是和花都畫得非常棒，真是謝謝您。柚琉比我預想的還要帥，甚至讓我有點小鹿亂撞。
犀川先生時常無聲無息地突然現身，這一點如果能透過寶井老師的圖，想像成漫畫風格的話，應該會更有樂趣吧。有時我也會妄想，如果津守跟犀川先生的對話之類的場面能變成漫畫，應該會很歡樂吧。也請大家自行在腦中轉換。
對於這次同樣給予我明確建議的責任編輯，我也要在此表達感謝之意。我一直很煩惱要怎麼架構這個故事，而最早送去的原稿內容要比現在更模糊｜也更灰暗｜感覺派不太上用場，都是托那些建議的福，這部作品最後才能呈獻在各位讀者面前。也謝謝責編在很多地方都很照顧我。因為大家的支持，讓我總算能順利寫下去。
希望各位讀者能對死神的冰淇淋產生「好想吃啊」的心情。我想，如果和花的店就在附近，我一定會希望點心時間快點到來。
冬天果然還是要吃紅豆年糕湯 谷崎泉