第一卷 第九話 奶油可樂餅

平原上有無數的小國,這裡是屬於其中一個國家的偏遠小鎮。在這個城鎮每到滿月之日的白天就會舉辦的市集角落,一位少年正一面哼著歌,一面做料理。

「濃湯♪濃湯♪美味的濃湯♪」

身高只稍微超過大人腰際的少年沒穿鞋子光著腳,露出長在腳底的蓬鬆捲毛。少年凝視在火上加熱,發出沸騰聲的鍋子。雖然他的外表像個孩子,但周圍的人像是覺得這樣很正常般,什麼也沒說。

為了節省燉煮的時間和統一食材的熟度,他將切成小塊的蔬菜和肉放進大鍋里熬煮。濃湯最重要的步驟就是熬煮。必須將食材燉到完全變軟,釋放出所有美味,撈取雜質的程序也不能鬆懈。

「好!撈完雜質了!燉煮……也沒問題了!」

少年頻頻將煮出來的雜質撈到地面確認味道,在確定肉和蔬菜都變軟後,他出聲喊道:

「帕肯!醬做好了嗎?」

「那還用說!拿去,皮肯!」

說話的同時,用雙手端著鍋子朝這裡走來的,是和少年同年,同樣也是赤腳的少女帕肯。她將裝滿了白醬的小鍋子交給燉煮料理的少年,皮肯。

「好!再來只要把這個加進去,和牛奶一起攪拌……」

加入白醬和事先買好的現擠牛奶後,少年蓋上蓋子。就這樣將醬汁煮到入味為止……

「騎士濃湯做好啦!嗯~好香啊!」

少年打開蓋子。從裡面飄出來的濃湯溫暖的味道,讓市場里的行人們停下腳步。

「來!也給帕肯一碗!嗯!跟平常一樣好吃!」

「謝謝你,皮肯!嗯~!好好吃~!」

兩人用木碗試吃了一碗後,因為覺得實在太好吃而牽起彼此的手跳了一下舞。兩人的腳步都很輕快。符合兩人的種族「半身人」的特徵。

半身人是一種身高和人類小孩相同,腳底長了柔軟捲毛的種族。性質是好奇心旺盛、個性輕浮好動,喜歡熱鬧的場所,並且沒有定居在同一個地方的文化。

成人後,他們就會與家人道別四處旅行,結識個性相合的半身人異性,與對方結婚。在那之後,他們會一面旅行一面生下後代,帶著剛出生的孩子到處流浪,在目送孩子長大獨立後,夫妻一起旅行到死為止。

因為是這樣的種族,半身人在旅行中謀生的技術,大多都是以家庭為單位,從父母那裡繼承而來。他們繼承的技術有吟遊詩人的歌、有趣的雜耍、偷取路人物品的盜賊技術、透過設陷阱來克服體型嬌小無力拉弓與揮劍這項缺點的狩獵技術,或是鑒定商品的行商技能,有多少家族就有多少種技能。

然後皮肯和帕肯。這對年輕的半身人夫婦擁有的技術,是「料理」的技術。半身人廚師通常沒有自己的店,他們會在經過的市場調理事先準備好的食材,賣給路人。姑且不論那些能在森林或路邊採到的香草,他們根本沒錢買辛香料或砂糖等昂貴的調味料,也幾乎沒有珍貴的食材,所以只能依靠自己的調理知識和手藝。這就是他們的技術。

然後為了籌措旅費,皮肯和帕肯從父母那裡學到了一個秘傳的食譜。在遠離這個小國的東大陸最繁榮的國家「王國」,一個商人在二十年前發明了這個使用牛奶和小麥做成的醬汁,並因為這道料理革命性的美味,從現任國王亦即當時的王太子那裡獲得了「騎士」的稱號。

雖然在發祥地的王國,是連過著勤儉生活的農村都會在祭典之日製作的普及料理,但在這個算是位於邊境的國家,還只有傳到王都而已。因此皮肯和帕肯做的濃湯,每次都大受歡迎。

「來喔來喔!這是來自遙~遠王國的名產,使用了騎士醬的濃湯!先搶先贏喔!」

「一碗只要兩枚銅幣!非常好吃喔!今天賣光的話就沒啰!」

兩人在剛做好的濃湯麵前大聲叫賣—在努力咽下因為騎士醬的香味與甜味流出的口水的情況下。

受到兩人的聲音與芬芳的香味吸引,市場的客人們全都圍了過來。

「喂。那個白色的濃湯是什麼?」

在人群里,一位中年男子代表大家向皮肯問道。

「嘿,這位大爺!這是使用了在遙遠國家誕生的騎士醬的濃湯!怎麼樣,要不要來一碗試試味道啊?」

「這位小哥看起來是個好男人,因為你是第一個客人,所以我們會特別給你大碗一點!怎麼樣?」

皮肯和帕肯露出開朗的笑容,熟練地向男子推銷。

「呃,既然這樣……那就給我一碗吧。」

像是屈服於兩人的氣勢,男子掏出兩枚銅幣交給帕肯。

「來啦!請用!」

「請小心燙喔!」

兩人將裝滿了濃湯的粗糙木碗與湯匙交給男子。

「喔……喔喔?」

收下碗的男子在嘗了一口後臉色大變,甚至發出驚嘆,他從來沒喝過這麼美味的濃湯。

切成一口大小的方塊狀,肥美的豬肉入口即化。吸飽了濃湯美味的男爵果實,溫暖地在嘴裡化開。用奶油仔細炒過再燉到融化的歐拉尼耶釋放出甜味,甘甜的橋色卡琉特在徹底煮熟後變得十分柔軟。加了牛奶和奶油的湯帶著淡淡的甜味,營造出一種奢侈的滋味。男人平常自己做的那種只用鹽調味的濃湯,根本完全比不上這道料理。

即使扣掉在這種寒冷的天氣下吃熱騰騰的濃湯這個加分條件,也能稱得上是一頓豐富的大餐。

「這太好吃了!再給我一碗!」

男人忍不住將空碗和銅幣遞到皮肯面前。

「謝謝惠顧!盡量吃啊!」

「這道濃湯啊~配麵包一起吃也很美味喔!像這樣把麵包浸到碗里,等吸收了大量濃湯後再吃!這麼一來,麵包就會變軟,咬下去的時候,滲進去的濃湯也會在嘴裡擴散!」

帕肯一面將濃湯盛進碗里,一面高聲說道。看著隔壁攤販賣的黑麵包,圍觀的人群里傳出幾道吞口水的聲音。

「喂,我也要喝!」「也給我一碗!」「喔,我也要買!」「來來來,快來買美味的黑麵包喔!搭配那邊的濃湯一起吃非常美味喔!」「我要續碗!再來一碗!」

然後,從圍觀群眾變成客人的人們接連購買濃湯。拿著濃湯的客人走到隔壁的攤販,在買了切成一人份的小塊黑麵包後沾著濃湯吃。到處都發出驚嘆,好幾位客人再次遞出木碗,要求再來一碗。

「來喔來喔,先到先贏!今天只做這些喔!」

「賣完就沒啰!盡量吃吧!」

就這樣,濃湯在上午就賣完了,皮肯和帕肯獲得了足以供他們前往下一個城鎮的盤纏。

下午時分。

「今天~是開心的~DOYOU日~♪」

「耶!」

將行李寄在旅館後,皮肯和帕肯唱著走調的歌,踏著輕快的腳步走在鎮外的森林裡。

雖然偶爾聽得見野獸或魔物蠢蠢欲動的聲音,但兩人毫不在意。野生動物基本上都很膽小,只要像這樣大聲唱歌就不會被襲擊,就算萬一真的被襲擊,也沒多少野獸追得上認真逃跑的半身人。

「今天吃什麼好呢?」

「呃……今天的濃湯完全沒剩,所以吃騎士醬的料理好了!」

「說的也是!就這麼辦吧!反正我們有錢!」

兩人開心地討論要吃什麼。今天是個好日子。隔壁賣黑麵包的攤販,因為和兩人一樣瞬間就賣光,所以不斷向皮肯和帕肯道謝,此外他們剛才也獲得了一筆意外的收入。在第一個吃到兩人料理的客人——於鎮上開旅館的大叔懇求之下,他們以一百一十五枚銀幣和七枚銅幣的價格,將騎士醬的作法傳授給他。拜此之賜,他們現在荷包滿滿。

真是個適合去異世界食堂的好日子。

「就快到了!在前面的廣場!」

皮肯開心地對帕肯說道,他的手上握著一張皺巴巴的羊皮紙,在眾多筆記內,混雜了幾個貓咪的記號。沒錯,那就是在半身人間流傳的秘密……代表「貓餐廳門」的符號。

半身人的地圖有點特別。畢竟整個種族都受到好奇心與善變支配,是個所有人都隨心所欲到處旅行的種族,因此他們全都各自熟悉不同的土地。如果偶爾遇到半身人的同伴,他們就會取出地圖,交換彼此知道的情報。既不會覺得捨不得,也不會藏私。

由於是會不斷旅行的種族,因此大家都知道事先了解即將前往的土地,是多麼重要的事情。然後,在半身人之間非常有名的,就是「貓餐廳門」。

每七天會來臨一次的DOYOU日。在這天,世界各地都會出現畫了貓咪圖案的黑門。那扇門通往名叫「貓餐廳」的異世界餐廳,在

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